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持ちやすくて、キレ味の良いブレッドナイフ(パン切り包丁)は、パンライフを楽しむための必需品!今回は簡単な選び方のコツと、お洒落で人気のナイフをまとめました。グリップの形や刃型など各商品の特徴を紹介します。欲しい商品がきっと見つかりますよ。

「ブレッドナイフ(パン切り包丁)」とは?

「ブレッドナイフ」とはその名の通り「パン切り包丁」。これがあればパンをつぶさずキレイにカットすることができるので、ぜひ1本はもっておきたいところです。今回はおすすめのおしゃれなブレッドナイフと選びかたをご紹介します。みなさんもぜひ、お気に入りを見つけてみてくださいね。

「パン切り包丁」の種類と選び方

波刃(ギザギザ)のブレッドナイフ

ブレッドナイフの定番は「波刃(ぎざぎざ)」のタイプ。のこぎりのように、ざっくりと切れ味よくパンを切ることができます。食パンのようなやわらかいパンや、フランスパンのような固いパンも楽に切ることができるので、幅広くいろんなパンをカットしたい方には、こちらのタイプをおすすめします。

平刃のブレッドナイフ

あまり出回っていませんが、平刃のパン切り包丁もあります。平刃のパン切り包丁のメリットは、パンくずがでないこと、そして研ぎ直しができることです。特に研ぎ直しができるというのは、長く使いたい方にとっては、選ぶ際の大きなポイントになるのではないでしょうか?こちらは特にやわらかいパンを切るのに向いているので、食パンややわらかいパンをよく食べる方におすすめです。サンドイッチ作りにもこちらが向いています。

それでは、これからおすすめのブレッドナイフをご紹介します。

1. MORINOKI「パン切り」

「MORINOKI パン切り」は、独自の2種類の波刃が特徴になっています。切れ味がいいので、どんなパンでも切りやすく薄めのスライスも美しく仕上がります。木のマークもかわいいですね。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:楽天市場

パン切りナイフ ブレッドナイフ morinoki 志津刃物 SM-4000

¥3456

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2. ビクトリノックス「GMオフセットブレッドナイフ」

ビクトリノックスの「GMオフセットブレッドナイフ」は、握るとずしりとくる重量感のあるナイフです。1度使えば鋭い切れ味が理解できるはず。プロフェッショナルも満足させる本格的な仕上がりで、スタイリッシュでシンプルなデザインです。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:www.amazon.co.jp

VICTORINOX(ビクトリノックス) ブレットナイフ フルーツカラー ピンク 68636.2

¥5890

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3. グローバル「ベーグル・サンドイッチナイフ」

日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)はプロの料理人が実際に使っているメーカー。このベーグル・サンドイッチナイフも切れ味がよく、やわらかいパンにも最適なナイフです。もちろんしっかりとした切りごごちがあるので、ハード系にも対応してくれます。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:www.amazon.co.jp

グローバル ベーグル サンドイッチナイフ 16cm GS-61

¥6480

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4. ロベルトヘアダー「ブレッドナイフオリーブウッド」

Robert Herder(ロベルトヘアダー)のブレッドナイフは、日本のやわらかい食パンから、ドイツの硬いパンまで切ることができる、抜群の切れ味を誇っています。木でできたハンドル部分にもあたたかみがあり、使うほどに愛着が湧いてくるはずです。これはぜひ長く使ってみたいブレッドナイフです。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:楽天市場

ロベルトヘアダー(ROBERT HERDER)/ブレッドナイフ オリーブウッド 【ブレッド 35cm パンナイフ ドイツ

¥12420

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5. ヴェルダン「パンスライサー」

ヴェルダンのパンスライサーは、使い勝手抜群でロープライス。ハンドルと刀身の接合部は継ぎ目のない一体成形になっています。食器洗浄機にも対応できますので汚れが取れやすく衛生的。切れ味と持続性に優れているのでプロにも愛用されています。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:楽天市場

ポイント10倍!【ゆうパケット便に変更で送料320円】(配達指定不可)◎ヴェルダン パンスライサー 刃渡り/225mm 

¥1361

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6. 柳宗理「ブレッドナイフ」

日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)が手がけたシンプルなデザインのブレッドナイフ。シンプルなデザインでパンくずが出にくい特殊加工になっています。グリップが握りやすく軽量になっているので、とても使いやすいと評判です。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:www.amazon.co.jp

柳 宗理 ブレッドナイフ 21cm

¥5300

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7. 藤次郎「シャラクモノパンスライサー」

シャラクモノパンスライサーはホームベーカリーで焼いたふわふわのパンにピッタリの専用包丁。パンを切ることに特化した作りになっているので、使いやすさ抜群です。こちらも継ぎ目がないのがうれしいポイントです。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:楽天市場

シャラクモノ(SHARAKUMONO)クッキングナイフパンスライサー【楽天シニア市場】【ザ★ポイント06冬】200612

¥6480

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8. ジャンデュボ「ブレッドナイフ」

ソフトなパンも、ハードなパンもきれいな断面で切ることができるジャンデュボのブレッドナイフ。シンプルなデザインながら随所にセンスの光る、おしゃれなナイフです。細身のグリップもすてきですね。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:楽天市場

【送料無料】 ジャンデュボ ライヨール ブレッドナイフ パンきり包丁 パン切り包丁 ラギオール

¥4104

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9. 庖丁工房タダフサ「パン切り」

庖丁工房タダフサのパン切りは今回紹介する中では唯一の「平刃」のブレッドナイフです。やわらかいパンだけではなく固いパンも切れるように、先端部分には波刃もついています。気持ちのよい切れ味で、何枚も切りたくなってしまいそうです。国内外で評価の高い歴史ある「庖丁工房タダフサ」ならではの商品です。
http://macaro-ni.jp/29403

出典:楽天市場

包丁工房タダフサ パン切り 【楽ギフ_包装選択】

¥10260

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パン切り包丁でおしゃれな食卓を

いかがでしたでしょうか?
日常を少しおしゃれにしてくれそうなブレッドナイフ。みなさんもぜひ使ってみてくださいね。
▼おしゃれで便利、ちょっといいキッチン雑貨はこちら。

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