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摂津本山駅から徒歩10分のほどのところにあるパン屋さん「ぱんらぼSaku」は、素材にこだわったもっちりとしたパンが特徴的です。お店の雰囲気やパンがかわいらしく、スタッフさんの対応も丁寧なので、地元を中心にとても愛されています。

かわいらしいパン屋さん神戸「ぱんらぼSaku」

店先にある小さな立て看板と植木鉢が控えめに主張する「ぱんらぼSaku」。大きな窓ガラスからは、陳列されたパンとかわいらしい店内がよく見えます。このお店にはマスコットキャラクターもいて、そのキャラクターがとてもかわいらしく癒されます。この外観からふんわりと優しい味のパンが提供されるのが想像できますね。
店内は対面スタイルで親切なスタッフさんが対応してくれます。かわいらしい大皿にパンが並べられ、水色のタイル張りのカウンターがおしゃれです。冷蔵ルームもあり、そこにもパンが並べられています。街のパン屋さんというアットホームな雰囲気と、おいしそうなパンの匂いにさらにお腹が空いてきそうですね。

国産小麦を使用するなど、素材にこだわっているので、食べ応えのあるパンが味わえますよ。

おすすめメニューもっちりパン

奥丹波鶏のコンフィと自家製のピクルス

こちらのお店は甘いパンが多いのですが、惣菜系のパンも充実しており、中でも特におすすめは「奥丹波鶏のコンフィと自家製のピクルス」です。ソフト系のもちっとしたパン。具材の鶏はとても柔らかくシンプルな味付けのためか、鶏肉の素材の味を楽しむことができます。他の具材の野菜や、ピクルスがいい味のアクセントとなっていてとてもバランスのいいパンです。

クルミとカシューナッツのつぶあんぱん

ローストしたクルミとカシューナッツを練り込んだ生地で産地までこだわったつぶあんは、ほどよい甘さでとてもおいしいです。もっちりとした食感の中につぶあんのなめらかさとナッツの食感が混ざって何とも新鮮な食感。全体に香るクルミの風味が感じられ、とても良い香りです。あんぱんというスタンダードなパンにプラスされた食材と技術は、このお店ならではですね。

もっちりクリームパン

見た目が真っ白で丸みを帯びたかわいらしいパンです。中にはバニラビーンズの風味が広がるカスタードクリームがたっぷりと入っています。ほどよい甘さのクリームは、なめらかすぎず少しかたさがある舌触りで、薄めの生地ととてもよく合います。薄い生地ですが、もっちりとした食感は健在です。

もっちりを追求しよう!

いかがでしたでしょうか?もっちりとした生地の食感に加えて、パンの中身の具材や調理法にもこだわっています。そうしたこだわりから、クオリティの高いおいしいパンが生まれるのですね。

おいしいパンと親切なスタッフさんの対応で、これからも地元の人たちに愛されていくパン屋さんになりそうですね。もっちりしたパンをこれからも追求していってほしいです。

店舗情報

住所:兵庫県神戸市東灘区本山中町3-1-14 ローテローゼ本山 1F
電話番号:078-855-7822
営業時間:8:00~18:00
休業日:月曜日・火曜日
参考URL:http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28040886/
公式ブログ:http://painlab-saku.sakura.ne.jp/blog/

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