ローディング中

Loading...

セミノールという果物を聞いたことがありますか?主に関西地方に出回っているので、知らない人もいるかもしれません。オレンジと違って濃厚な甘さと酸味が引き立つ、とってもジューシーな味わい。セミノールの魅力をたっぷりお届けします。

豊富な果汁が溢れ出す「セミノール」

「セミノール」という果物をご存知でしょうか。見た目はみかんのようですが、甘みと酸味が強く濃厚な味わいで、溢れ出てくる果汁の多さが特徴です。

重さは1個、150グラム〜200グラムあり、果皮は赤みがかった鮮やかなオレンジ色で、表面はつるっとした光沢感があります。

アメリカ生まれの柑橘類

ミカン科ミカン属タンゼロ類という柑橘類の一種で、ダンカングレープフルーツとダンシータンジェリンを掛け合わせて生まれた、アメリカの品種です。

※ダンカングレープフルーツとは、現在出回っているグレープフルーツの原種と言われており、種が多く、甘みより酸味が強め。品種改良前のグレープフルーツと言われています。
※ダンシータンジェリンとは、濃いオレンジ色をした香りが強いミカン属の柑橘類。アメリカで育てられたオレンジです。

日本の主な生産地と旬の時期

日本へは1955年(昭和30年)に取り入れられ、現在大分県、和歌山県、三重県で主に生産されています。

収穫時期は、3月下旬から4月上旬。酸味が強いため、一旦倉庫などで保存し、酸味を抑えてから出荷されるそうです。関西地方で多く出回り、スーパーなどの店頭には4月中旬〜5月中旬ころに並んで、ちょうど食べ頃になったセミノールを購入することができます。

セミノールの食べ方

スマイルカット

果汁が多いため、包丁で食べやすい大きさに切って食べるのがおすすめです。スマイルカットとは、いわゆるオレンジやスイカを食べる時にカットする切り方です。皮と身がはがれにくいため、間に切り込みを入れておけば、食べやすくなりますよ。また、薄皮ごと食べることができます。

半分にカット

半分に切り、スプーンなどですくって食べれば、手を汚さずにいただくことができます。スマートな食べ方になりますね。

ジュース

果汁を余すところなく堪能するには、フレッシュジュースで飲むのがおすすめです。100%の爽やかな濃さを、実感できるでしょう。

コンフィチュール

表面にワックスがかかっていないセミノールを選べば、皮ごと使用してコンフィチュールに。薄切りにカットした断面が、かわいいですよね。パンの上にのせたり、お肉の付け合わせにしても良さそうです。

フレーバーウォーター①

ボトルに水を注ぎ、輪切りにカットしたセミノールを入れると、さっぱりとした香り広がるフレーバーウォーターになります。

フレーバーウォーター②

ボトルにセミノール、きんかん、ローズマリー、炭酸水を加えれば、胃腸がスッキリするデトックスウォーターのできあがり。

セミノールの栄養効果

風邪予防・美肌効果

ビタミンCを豊富に含み、風邪予防や美肌効果が期待できます。またセミノールのジョウノウと呼ばれる果肉を包む袋状は、食物繊維のペクチンが含まれており、整腸作用も期待できます。便秘改善、肌荒れ改善のサポートにも繋がります。

疲労回復・血液サラサラ効果

酸味の主体はクエン酸で、疲労回復効果があります。特に、運動後フレッシュジュースにして飲むと、体力回復が早まるでしょう。また、クエン酸は体内でアルカリ性として作用するため、血液のph値(酸性値)を高めて、健全な状態である弱アルカリ性のサラサラな血液を作り出す効果が期待出来ます。

体の細胞を綺麗に保つ

カロテノイドの一種であるβ-クリプトキサンチンを豊富に含み、活性酸素などの有害物質が、体内の健康な細胞を傷つけないよう働きます。他のカロテノイドと比べて、長期間体内に蓄積されるため、体の隅々まで届いていくメリットがあります。

セミノールと他のオレンジの違い

他のオレンジやみかんと比べて、爽やかな香り、果実の色味が濃く、果汁の多さや味が濃いのが大きな違いです。種は多いですが、濃厚な甘さと酸味を感じられる贅沢な味わいを体感することができます。

手で剥くと、果汁でベタベタになってしまうほどジューシーなセミノールは、ジュースやゼリーなどへ加工し、果汁をふんだんに利用するのもおすすめです。また、半分にカットして冷凍しておけば、ジャーベットにも!味が濃いので、加工しても濃厚な味わいを楽しむことができます。
いかがでしょうか。普段食べている果物では物足りない、少し違ったものを探している、そんな方にもおすすめです。近くのスーパーで手に入らない場合は、ネットでも販売されているようなので、チェックしてみてくださいね。セミノールのジューシーな味わいに驚くはずです!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ

小粒なアーモンドには美容と健康にうれしい、ビタミンEや食物繊維などの栄養素が豊富。良質なオイルは美肌づくりのサポートに欠かせません。今回はそんなアーモンドのインナービューティーポイントと、覚えておくと便利な簡…

フルーツ 中国

どこかで耳にしたことがあるという人も多い「水蜜桃」。日本では桃の品種や、桃全体の代名詞として使われているようですが、実は桃の原産地である中国では、ちょっと違った意味になることもあるんだとか。今回はそんな水蜜桃…

みかん グレープフルーツ フルーツ レシピ

「美生柑(みしょうかん)」と呼ばれる柑橘を知っていますか?そのずっしりした見た目と、さわやかな風味から「和製グレープフルーツ」と呼ばれる果物です。今回はそんな「美生柑」の特徴や栄養、レシピまでご紹介します。ぜ…

ブルーベリー フルーツ

「ブルーベリー」をお家で育ててみませんか?栽培に適した気候や、実の大きさによっていろいろな品種があるので、最適なものを選びたいですよね。今回は、ブルーベリーの品種や、それぞれの特徴、適した気温などをご紹介しま…

おしゃれ

みなさんは「フレーバー」というと何を思い浮かべるでしょうか。また、正しい意味をご存知でしたか?今回は、フレーバーの意味とフレーバーと名の付く飲み物、またそのレシピまでフレーバーについてをまるごとご紹介。今日か…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

日本酒 まとめ

「日本酒は飲んだことがあるけれど、自分で日本酒を買うにはどのような日本酒を飲めばいいかわからない」という方や「目上の方におすすめしてもらう日本酒はちょっと予算が高い」という方に、お酒のプロが選ぶ1,500円以…

日本酒 まとめ

昨今、海外でも日本酒人気が増えているのはご存知なことでしょう。ワインショップに行けば日本酒の取り扱いも増えており、スパークリングな日本酒やヨーグルトの酸味があるものも好評です。そんな外国の方が酒蔵に行く機会も…

まとめ

あの芸能人も行い、実際に痩せたというダイエット方法をまとめました。美しさを保つために芸能人の方々も様々な努力をしているようですね!皆さんも参考にして始めてみてはいかがでしょうか?

まとめ

思わず髪を切りすぎて、後悔したことってありませんか?そんなときに食べると効果的と言われる食材を紹介します。髪の毛の健康を考えて、一日でも早く髪の毛を伸ばすために、食べ物にこだわってみてもいいかもしれませんね!…

まとめ

一人暮らしの人は特に食費を抑えたいと思っている人は多いのではないでしょうか?本当に少しの努力と我慢で簡単に食費を抑えることができるんです。今回はすぐ実践できる心がけを5つご紹介します♫

ニューヨーク レストラン カフェ スイーツ まとめ

ご旅行などでNYに行かれる予定のある方必見♡なんと、10ドル以下で食べられるお店がNYにはたくさんあるんです。美味しくてお財布に優しいお店を紹介していきます。

ハワイ まとめ

ハワイに来たらぜひスーパーマーケットをチェックしてみてください!特に本日ご紹介する3店は話題のオーガニックフードやスーパーフード、そして地元の食材が手に入る一押しマーケットです。

チョコレート 東京 ビュッフェ まとめ

バレンタインならではのスイーツが続々登場!各所でチョコレートやいちごを使ったスイーツビュッフェが開催されているみたいです♪期間限定のメニューもあるのでぜひこの時期に行っておきたい!カップルで行くのもいいですが…

まとめ

白髪の原因については老化や遺伝、ストレスなど、多くあるようですが、最近の研究によって徐々に解明されつつあるそうです。今回は白髪の予防・改善に効果的な食べ物を紹介します。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

チョコレート

今年も魅力的なショコラギフトがたくさんそろったイトーヨーカドー。素敵なアイテムばかりで、目移りしちゃいそうです。そこでこの記事では、注目ブランドからおすすめのギフトを厳選。その魅力を詳しくご紹介いたします。

吉祥寺 カフェ マフィン

吉祥寺駅から徒歩5分ほどのところに、「Bo-peep(ボーピープ)」というカフェがあります。リーズナブルでおいしいモーニングセットや、季節ごとにラインナップが変わる自家製ケーキや日替わりマフィンなど、行くたび…

パスタ 池袋

東武池袋駅構内に国内初出店となる「ヤキスパTANTO」がオープンします。自家製生麺と沢山の具材をフライパンで炒めた新しいスパゲッティ「ヤキスパ」。自慢のナポリタンの味は食べたらやみつきになるほどなので、ぜひこ…

myan3

野菜が大好き、野菜ソムリエ。素材を活かしたレシピが好きで、食品スー...