1.イングリッシュマフィンのブレックファーストサンドイッチ

イングリッシュマフィンをトーストします。ピーナッツバターをぬり、バナナのスライスとシナモンをふります。もう一枚のイングリッシュマフィンに潰したアボカドとニュートリショナルイースト*、塩をふります。（ニュートリショナルイーストについて、詳しくは記事の最後をご覧ください。）

2.イングリッシュマフィンフレンチトースト

浅いお皿に牛乳、ハーフ＆ハーフ、卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ混ぜます。半分に切ったイングリッシュマフィン両面を卵液に浸けます。スキレットに油を入れ中〜強火にかけ、イングリッシュマフィンを両面、きれいな焼き色がつくまで焼きます。焼けたらペーパータオルを敷いたお皿に取り、余分な油を取ります。粉砂糖とメープルシロップ、生のベリー類をトッピングします。

3.シナモンベリーのブレックファーストピザ

シナモンと砂糖を混ぜておきます。イングリッシュマフィンを半分に切りトーストします。バターをぬり、シナモンシュガーの半分をふりかけます。クリームチーズを上にぬります。ブルーベリーを散らし、残り半分のシナモンシュガーをふりかけます。温かいうちに食べます。

4.イングリッシュマフィンのフムスメルト

イングリッシュマフィンを半分に切り，トーストします。フライパンにオリーブオイルを入れ、ほうれん草とにんにくを炒めます。イングリッシュマフィンにフムスをぬり、炒めたほうれん草をのせます。千切りにしたモッツァレラチーズをたっぷりとふり、チーズが溶けるまでオーブントースターで焼きます。

5.イングリッシュマフィンのフルーツピザ

以下のスップレッドのうち、お好みのものをトーストしたイングリッシュマフィンにぬります。 •柔らかくしたクリームチーズを泡立て粉砂糖と混ぜたもの •ヌテラ •ピーナッツバター •ギリシャヨーグルト •潰したアボカド •マシュマロフラフお好みのトッピングを選びます。 •いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー •バナナ、キウイ、りんごのスライス •刻んだナッツ •はちみつ