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ワインが合う肉料理が自慢のお店「マルディ・グラ」の紹介です。お肉料理が自慢と紹介しましたが、味だけでなく、そのビジュアルもとっても変わっています。他のお店ではちょっと見られないような、変わった料理を堪能できますよ。

素材の良さを引き出す料理

「新橋駅」から徒歩5分。銀座8丁目の雑居ビルに、地下へと続く階段があります。ここを降りていくと、知る人ぞ知る、銀座でおいしい肉料理が食べられるお店「マルディ・グラ」に、たどり着きます。

お店の和知徹シェフは、肉料理で有名。「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです。」と言います。

お肉本来の味を楽しむには、ピッタリのお店なんです。
地下へと続く階段を降りて、店内に入ると、おしゃれだけど、気取らない、人の会話が丁度良いBGMになりそうな雰囲気。そして、すでにお肉の香りが充満しているそうです。

真白く塗られた壁に、明るいナチュラル系の家具。店内のあちこちにワインが飾られていて、とてもおしゃれな雰囲気です。店内は全部で22席あり、分煙されています。
こちらは、厨房と客席に大きな仕切りがありません。お肉のおいしそうな香りがするのは、これが理由なんですね。

自分の料理が出来上がっていくのを、よだれを垂らしながら、見守ってしまいそうです(笑)営業は午後6時から、午前0時までなので、お仕事帰りには最適の時間ですね。

ワインに合うメニューがたくさん

http://macaro-ni.jp/27997

トスカーナ風フライドポテト(¥1950)
※前日までに予約が必要なメニューです。

お店に何度か来た人なら知っているメニューです。事前予約が必要なため、ちょっとレア度が高いんだそうです。3人分くらいのボリュームなので、3人以上で事前予約をしているなら、ついでに頼んでおくといいですよ。

ポテトにいろんな香草を添えているので、まずテーブルに来た時の芳しさが素晴らしい!そして、お酒にもよく合う。あっという間に食べきってしまうメニューだそうです。

自慢のお肉メニューも

http://macaro-ni.jp/27997

俺のニューハンバーグステーキ2(¥3,400)

お店自慢のお肉料理、ぜひ注文していただきたいのが、こちらの「俺のニューハンバーグステーキ2」です。

丸っこいハンバーグの上に、今にも崩れそうなとろとろ卵、そしてそこにお店のロゴの旗が立っている、可愛いビジュアルのハンバーグです。

さらっとしたソースと、ガツンとしたお肉、そして卵とチーズがまろやかに調和して、とてもおいしいのだそうです。

http://macaro-ni.jp/27997

モツ キュイジーヌ28(¥1,950)

スライスしたモツがたっぷり入った、サラダのようなメニューです。実は結構親しみやすい味で、こちらはお酒がよく進むそうです。

デザートも高評価

http://macaro-ni.jp/27997

コーヒーのグラニテとマスカルポーネのサンデー(¥1,260)

「マルディ・グラ」は、デザートも評価が高い、とても珍しいお店です。女性同士で来ても、最後まで盛り上がれそうですよね。

「コーヒーのグラニテとマスカルポーネのサンデー」は、コーヒーの後味が絶妙で、止まらなくなるおいしさだそうですよ。
おしゃれな街銀座で、ショッピング帰りや仕事帰りに、ぜひ立ち寄ってみてください。

店舗情報

住所:東京都中央区銀座8-6-19 野田屋ビル B1F 
電話番号:03-5568-0222 
営業時間:18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日 
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13004991/

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