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カフェ&ブックス ビブリオテークで「クラシックデザートフェア」が開催。懐かしいのにどこか新しい、そんな昔ながらの「ホットケーキ」や「プリン・ア・ラ・モード」などの喫茶店スイーツを、オリジナルアレンジしたクラシカルなデザートを楽しめます。

昔ながらの喫茶店スイーツをオリジナルレシピで

カフェ&ブックス ビブリオテークにて、2016年4月1日(金)〜5月31日(火)の期間限定「クラシックデザートフェア」が開催します。

この「クラシックデザートフェア」では、昔ながらの喫茶店スイーツをビブリオテークオリジナルレシピでアレンジ。

レトロな趣きと、ほっとするやさしい味わいをそのままに、旬の素材や要素も楽しめる……、そんなどこか懐かしい気持ちにさせてくれるようなクラシカルなデザートメニューが登場します。

デザートメニューのラインナップ

http://macaro-ni.jp/27372

和三盆と10種のシリアルのプレミアムホットケーキ 発酵バター付 1,100円

上質な小麦と10種類のシリアル、和三盆など、贅沢な素材を使用した生地をふっくら焼き上げ発酵バターをトッピング。シリアルの香ばしさと和三盆の優しい甘さがマッチした、ヘルシーな極上ホットケーキです。
http://macaro-ni.jp/27372

レモンカスタードケーキ まるでレモンなゼリー添え 740円

レモンピールが入ったふわふわの生地に、カスタードをたっぷり詰め込んだ昔懐かしいひと品。
http://macaro-ni.jp/27372

フレッシュフルーツのオープンサンド 980円

懐かしいながらも今も人気のフルーツサンドをオープンサンドに仕立てたひと品。ふわふわのパンにたっぷりのバニラ香るクリームとたくさんのフルーツの絶妙な甘酸っぱさを感じてみては?
http://macaro-ni.jp/27372

ティラミス クラシック 780円

イタリア伝統のデザートティラミスを香り高いエスプレッソと濃厚なマスカルポーネチーズを使用した、クラシックなスタイルに仕上げたひと品です。
http://macaro-ni.jp/27372

プリン・ア・ラ・モード 850円

しっかりとした食感に仕上げたカスタードプディング。バニラアイスと色々なフルーツを盛り合わせて、このひと皿でさまざまな味が楽しめます。
http://macaro-ni.jp/27372

4層仕立ての桃と苺のフルーツパフェ 880円

酸味のきいた桃のコンフィチュールとラム酒入りのミルクプリンの甘さが程よくマッチし、さっぱりと食べられるパフェ。
昔にタイムスリップしたような気分に浸りながら、ゆったり優雅なカフェタイムを過ごしてみてはいかが?

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