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半蔵門駅から徒歩4分のところにある洋菓子を中心としたカフェが「TiMi(ティミ」です。どこにでもありそうな生菓子をオシャレにもっと美味しく焼き菓子に変身して仕上げてくれています。お菓子の他にもランチメニューなどもとても人気です。

店内こそ隠れ家カフェの雰囲気満載!

お店はシンプルにシルバーの看板が目印。
階段を何段か上がるとそこがお店になります。
階段のちょっとサビた感じも看板の素材などととてもよく合っていてオシャレです。
一見カフェだとは思わないちょっとしたデザイン会社の様です。
店内は地下1階がイートインスペース、そしてパンを焼いています。
上がテイクアウトのコーナーでショーケースにお菓子を中心にずらりと並んでいます。
イートインスペースのテーブルがとにかくとてもオシャレです。
ガラス張りのテーブルに中にオシャレなデザインの紙がたくさん敷き詰められています。
ところどころにレトロ感もたっぷりあり、落ち着きも感じられます。
とても居心地がよく、ついつい長居したくなります。

定番の生菓子を焼き菓子に

いちじくのタルト

2種類のドライいちじくを使っています。
パートダマンドはしっとりしていて口の中でふわりと広がります。
バターのいい香りもどこからともなく香り癒されます。
ドライいちじくの酸味が他全体の甘さのいいアクセントになっています。
少し大人な味付けに仕上がっています。
アールグレイなんかの紅茶とぜひ一緒にいただいてほしいです。

ベイクドモンブラン

見た目はモンブランというよりシュークリームの様な変わった見た目。
半分に切ると上のスポンジには栗と栗のプリームがのっています。
土台は栗のタルト、そして鮮やかな色の真っ赤なカシスがのっています。
ごろごろと入っている栗によく絡んでいるクリームが絶妙。
土台にある栗タルトも食べ応え十分で噛めば噛むほど栗の香りや味がしてきます。

スモークサーモンベーグルのセット

こちらのお店はお菓子はもちろんお食事系もあります。
中でもおすすめなのがこちらのスモークサーモンベーグル。
ベーグルはカリッカリになるまでしっかりと焼かれています。
しかしカリカリは表面だけで中はふわふわもちもち。
スモークサーモンの塩気がシンプルな味付けのベーグルとよく合います。
セットはこの他にポテト、サラダ、スープがついてきてとてもお買い得です。

催事出店も行っています

いかがでしたでしょうか?
こちらのお店はとても人気で時々お店を出て催事出店も色々なところで行っています。
ぜひそちらも伺いたいですね。
今までありそうでなかった洋菓子がたくさんあります。
ぜひ一度足を運んでみてください。

店舗情報

【ティミ】
<TEL・予約>
03-6272-4968
<住所>
東京都千代田区一番町15-20 一番町フェニックスビル 101
<交通手段>
東京メトロ有楽町線麹町駅より約5分
半蔵門駅から187m
<営業時間>
11:00〜20:00
<定休日>
日・祝
<参考URL>
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13147709/

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