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今回は、ハンバーガーとお酒を一緒に楽しめるお店をまとめました。ハンバーガーといえばランチのイメージが強いかもしれませんが、ビールやワインとの相性もばっちりなんです。あなたもぜひ、アメリカンでおいしい組み合わせを楽しんでみてはいかが?

1. シェイクツリー

両国にあるハンバーガー屋さん「シェイクツリー(shake tree)」は、ハンバーガーの常識を覆すようなおいしさだと評判です。
数種類あるハンバーガーは、どれも肉汁があふれるジューシーな味わい。なかでもバンズの代わりにお肉を使用した「ワイルドアウト」というメニューは、インパクト大なので要チェックですよ。
【店舗情報】
住所:東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F
電話番号:03-6658-8771
営業時間:[平日]ランチ11:00~15:00(L.O. 14:30)ディナー17:00~23:00(料理L.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)/[土・日]11:00~23:00(料理L.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)
定休日: 月曜日(月曜日が祝日の場合、翌火曜日定休)
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13134063/
公式HP:http://www.shaketree2011.com/contact.html

2. ウォータリングホール

代々木にあるウォータリングホール(Watering Hole)は、カジュアルで居心地の良い空間が特徴のお店。気の置けない友だちとわいわい食事をするのにぴったりですよ。
短角和牛と有機野菜を使用したこだわりのハンバーガーは、スパイシーマヨネーズとマスタードバーベキューソースの2種類から選んでいただくことができます。

常時21種類のクラフトビールを取り揃えている専門店でもあります。ビールならではの深みのある味わいは、ハンバーガーとの相性も抜群!
【店舗情報】
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-26-5 代々木シティホームズ 1F
電話番号:03-6380-6115
営業時間:15:00~23:30
定休日:無休
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13142430/
公式HP:http://wateringhole.jp/

3. ソルトウォーター

アメリカ西海岸やシンガポールのマリーナベイサンズで人気のお店が日本にも登場!恵比寿にある「ソルトウォーター(Salt Water)」は、キッチンカウンターで料理のライブ感を味わいながらもゆっくりとくつろげるお店です。
ソルトウォーターバーガーのパテは肉厚で、ジューシーさと旨みをしっかりと感じられるミディアムレアに仕上げています。ハンバーガーのおいしさをより引き立てる、自家製のオニオンソースも特徴。
【店舗情報】
住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-4 GLASS SQUARE B1F
電話番号:03-5422-9025
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:不定休(GLASS SQUAREに準ずる)
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13183889/
公式HP:http://salt-water.jp/

4. バーガーマニア

白金にある「バーガーマニア」は、ゆったりした時間を過ごせるカフェのようなハンバーガー屋さん。店名からもわかるように、こだわりの素材で作る本格ハンバーガーを提供しています。
使用されているバンズは、天然酵母から作られた自家製のもの。さらにパテは国産牛100%使用しており、お店のハンバーガーに対する実直さとこだわりを感じられます。

ダブルチーズバーガーや期間限定のモチチーズバーガーなど、バラエティ豊かなメニューに何度も訪れたくなってしまいそう!
【店舗情報】
住所:東京都港区白金6-5-7
電話番号:03-3442-2200
営業時間:[月〜金]11:30~23:00(L.O22:00)/[土・日・祝]
11:00〜23:00(L.O22:00)
定休日:毎月第3月曜定休(祝日の場合翌火曜休)
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13047335/
公式HP:http://www.burger-mania.com/

5. クルズバーガーズ

カリフォルニアスタイルのハンバーガーレストラン「クルズバーガーズ(CRUZ BURGERS)」。まるで本場アメリカを思わせるような店内の雰囲気に気分も上がりそう!
ベーシックなメニューのほかに、ゴルゴンゾーラチーズとセロリのピクルスが入ったハンバーガーやチリビーンズとチーズのハンバーガーなどの個性はメニューを取り揃えているのが、このお店の特徴です。

普段食べないような味わいのハンバーガーに出会えるかもしれませんね。
【店舗情報】
住所:東京都新宿区三栄町6 小椋ビル 1F
電話番号:050-5590-2165
営業時間:[月・水・木・金]11:00~23:00(22:30L.O)/[土・日・祝]11:00〜21:00(20:30L.O)
定休日:火曜
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13189090/

6. No.18 ダイニングバー

池袋駅にあるNo.18ダイニングバー(No.18 DINING&BAR)は、駅から7分ほど歩くのですが、それでも食べる価値のあるハンバーガーを提供していると評判です。
フレッシュな素材を使用したパテは弾力があり、お肉を食べている充実感を得られます。アボカドをふんだんに使ったアボカドチーズバーガーや、モッツアレラバーガーは女性にも人気のメニュー。
【店舗情報】
住所:東京都豊島区東池袋2-63-15 前田ビル 1F
電話番号:03-6914-3718
営業時間:ランチ[火、木、土、日のみ営業] 11:00~15:00(LO14:30)
/ディナー18:00~24:00(LO23:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13172081/

7. シェイクシャック

ニューヨークで生まれた世界9カ国で73店舗を展開するハンバーガーブランド「シェイク シャック(Shake Shack)」。ご存知の方も多いかと思いますが、連日行列の絶えないお店として有名です。
アンガスビーフ100%のパテを使用したハンバーガーは、高級感があって絶品とのこと。看板メニューのジャックバーガーにお好みでレタスやトマト、ピクルスやオニオンを加えて召し上がれ。
【店舗情報】
住所:東京都港区北青山2-1-15
電話番号:03-6455-5409
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休(年始休みあり)
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13189009/
公式HP:http://www.shakeshack.jp/
いかがでしたか?今回はディナータイムにもハンバーガーを楽しめるお店をご紹介しました。ぜひ、みなさんもお酒とのマリアージュを楽しんでみてくださいね。

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