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山形県鶴岡市の「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」を知っていますか?地元でも人気となっているご当地アイスなのですが、収穫したてのだだちゃ豆とミルクアイスクリームのコラボが絶品だと話題になっているようです。あなたも一度、味わってみませんか?

JA鶴岡「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」

山形県鶴岡市で作られているご当地スイーツを知っていますか?
「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」というのですが、観光客はもちろん、地元の方からも絶大な人気を誇っている絶品アイスクリームなのだそう!

“だだちゃ豆”とは?

“だだちゃ豆”は山形県特産の枝豆で、江戸時代から大切に受け継がれながら生産されてきた、日本古来の品種です。甘味と濃厚な風味を持っており、同じ土地で生産しているにもかかわらず味が変わってしまうこともあるのだとか。
JA鶴岡(鶴岡市農業協同組合)では生産地と生産者を限定して栽培しており、市場の出回りも少ないため“まぼろしの枝豆”とも呼ばれています。
そんなだだちゃ豆で作る「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」とは、いったいどのようなスイーツなのでしょうか?ご紹介します。

だだちゃ豆×ミルクアイスクリーム

「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」に使用されているだだちゃ豆は、収穫したての新鮮なものばかり。ふたを開けた瞬間に感じる豊かな香りと、鼻に抜ける濃厚な風味が特徴です。

そんなだだちゃ豆と合わせているのが、これまた濃厚なミルクアイスクリーム。濃厚なものどうしを合わせているのですが口の中がくどくなることはなく、見事にマッチした新感覚のアイスクリームです。

つぶつぶ感がたまらない!

JA鶴岡が作り上げた自慢のアイス「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」には、クラッシュされただだちゃ豆が練り込まれているため、つぶつぶとした食感がたまらないアイスクリームに仕上がっています!

また、人工的でない自然な甘さとコクもしっかりと感じられるので、ひと口食べたらやみつきになること間違いなし。

地元でも大人気!

山形県には数々の“ご当地アイス”がありますが、「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」はそのなかでも常にランキング上位となっている人気商品!だだちゃ豆の風味とコクが最大限に引き立てられ、大人から子どもまで年代問わず幅広く愛されています。

食べた方の感想は?

Twitterで食べた方の感想を見てみると、
「東北名物だだちゃ豆のアイスクリーム。要は枝豆アイスなんだけどなかなかうまいかもしれない!」
「だだちゃ豆アイスクリームは鼻に抜ける香りが素晴らしい。優しい甘さ」
「JA鶴岡の『殿様のだだちゃ豆アイスクリーム』っていうの食べているんだけど、尋常じゃなく濃厚で、こした豆だけで作ってるんじゃないかと思うほど!」
などの感想がありました。

やはり、みなさんその濃厚な風味と味わいに感動している様子。ぜひとも一度は食べておきたい絶品スイーツのようですね!

おわりに

いかがでしたか?
みなさんも、山形県鶴岡市の「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」を食べたくなったのではないかと思います。収獲したてのだだちゃ豆とミルクアイスクリームがコラボレーションした味わいは、間違いなくやみつきになるはず!
Amazonにてお取り寄せすることもできるので、気になる方はぜひチェックしてみてください▼
http://macaro-ni.jp/26927

出典:www.amazon.co.jp

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