ローディング中

Loading...

新たまのシーズンです。みずみずしく甘みのある新たまねぎはサラダにしたり、さっと炒めて食べたりとどんなお料理にしてもおいしいですよね。脇役になりがちな旬のお野菜「新たまねぎ」を丸ごと!主役で食べるレシピをご紹介します。

1.レンチンでかんたん時短!新玉ねぎ丸ごとスープ

玉ねぎを丸ごとレンチン!さっと炒めたベーコンとスープを注いでさらにチン!!
煮崩れの心配もなくできる簡単スープは思った以上に濃厚なタマネギの甘みを楽しめるんですよ!
朝の忙しい時間でもレンジ任せでできますし、食べ応えもあるのでディナーのお供にもなるおかずスープです。

2.アボカドの 新玉ねぎの塩麹和えのっけ

濃厚なアボガドにさっぱりの新玉スライスをたっぷりのせました。
オニオンスライスにお酢と塩麹で下味をつけているのがポイントです。
あえたオニオンスライスは常備菜にもなりますので、作り置きをしておいてそのまま召し上がってもサラダにお使いいただいてもいいんですよ!
アボガドに乗せるこのレシピの場合は変色を防ぐため食べる直前に作ってくださいね。
こちらは女性にぜひ召し上がっていただきたい一品です。

3.新玉ねぎDEカップグラタン

玉ねぎを器にしたグラタン風の焼きものです。
エビの赤みが引き立って食欲をそそりますよね!
ホワイトソースは使っていないのでダイエット中の方にも安心してめしあがっていただけます。

4.新玉ねぎステーキ・バター醤油で照焼き風!

新玉ねぎは加熱をするとより柔らかく、甘みが増します。
ステーキにするとタマネギの香りが家中に広がってその匂いだけでおなかはペコペコになりそうです。
お野菜のメイン料理にありがちな物足りなさはバターしょうゆで味付けすることで解消されます!
ご飯によくあうタマネギステーキをおいしい新玉ねぎで作ってください。

5.玉ねぎのオープングラタン

「オープングラタン」とは器に入れずにシートの上で直接作って焼き上げるグラタンです。
玉ねぎの下には、ホワイトソースとごはん入りのハンバーグがぎっしりと詰まっています。
おなかがいっぱいになるタマネギグラタンはお子様にも男性にも喜んでもらえるレシピですよ!

6.丸ごと新玉ねぎのスープ煮白味噌味

玉ねぎは洋風のお料理のイメージもありますが、お味噌の味とも相性がいいんですよ!
少しあまみのある白味噌は新玉の甘さをより引き立ててくれます。
一口食べるたびにほっこり、安心できる味わいです。
ふた付きの器に盛り付けると、おもてなし料理としても喜んでいただけますね。

7.オレンジとクコの実のサラダ

こちらも見た目がさわやかで食欲をそそります。
オレンジと新たまねぎのサラダです。白ワインビネガーのさっぱりとした味付けは食欲が落ちたときにも食べやすいですよ!
また、栄養満点のクコの実は味のアクセントにもなります。みりんで戻しているのでほんのりとした甘さが堪能できます。

おわりに

玉ねぎには硫化アリルという血液をサラサラにする効果があります。
また、若返りのビタミンといわれるビタミンB1もたくさん含まれているので、アンチエイジングを目指す女性にはたくさん食べていただきたいお野菜です。
新玉ねぎなら独特の辛みも少なく食べやすいので、旬のこの季節しっかりと召し上がってみてくださいね!

▼ こちらの記事もご覧ください。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ まとめ

おかひじきは栄養満点で、アレンジが沢山きく万能の野菜です。今回はそんなおかひじきについて下処理から食べ方まで、そして人気のレシピをサラダなどジャンル別にたっぷりと紹介したいと思います。ぱぱっと作れるものが多い…

レシピ まとめ

山椒は、いろいろなお料理に使われてきた日本の伝統的な調味料です。しかし、和食や焼きものだけではなく、さまざまな食材ととても相性がいいのです。今回は、山椒の実や山椒粉を使ったお料理のレシピに加え、保存方法なども…

バター レシピ

「新じゃが味噌バターコーン炒め」のレシピをご紹介します!ホクホクの新じゃが、味噌、バター、コーン……材料見ただけでもおいしくないわけがありませんよね!さらに鶏もも肉とアスパラを加え…

唐辛子 カレー まとめ

暑い夏にも寒い冬にも、辛いものが食べたい!という方は多いのではないでしょうか。今回はそんな激辛マニアさんのために、東京の芝商店街にある「激辛ストリート」をご紹介します。一体どんな激辛メニューが味わえるのでしょ…

レシピ スイーツ ケーキ ホットケーキ まとめ

炊飯器とホットケーキミックスで簡単ケーキを作ってみませんか?材料を入れて炊飯スイッチを押すだけでOK。仕上がりはしっとり、ふわふわで失敗なしですよ!今回は、定番のバナナやチョコなどのフレーバーケーキのレシピを…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ イタリアン まとめ

家計にやさしい「もやし」を洋風メニューにアレンジしてみませんか?今回はもやしを活用できる人気の「もやし×洋風アレンジ」レシピを20個ご紹介。どれもおすすめのレシピばかりですので、ぜひ参考にして、も…

レシピ アレンジレシピ まとめ

朝食を食べないといけないのはわかってるけど、時間がない!手間のかかるものなんて作れない…そんな女性も多くいらっしゃると思います。ですが、これからご紹介するレシピはなんと、5分でできちゃうんです。…

パスタ レシピ まとめ

春に旬を迎える「グリンピース」。実は苦手ってひとも多い食材ですが、旬のものはやっぱりおいしいんです。そんなグリンピースをつかったオシャレでおいしいパスタのレシピをご紹介!ちょっと苦手って人も、この機会にぜひチ…

まとめ

アメブロやレシピブログで人気の「るぅ」さんのおかずのレシピを8選しました。手に入りにくい食材などを使わず、豪華に見えるアイデアが素晴らしいんです♡

レシピ まとめ パテ

朝食がパン派の人にとっては、マンネリ脱却のチャンスです♪いつもお店に売っているジャムや甘いクリームで飽きていませんか?手作りパテなら、簡単だし甘い物は少ないので、いつもと違ったパンの味がたのしめますよ!

レシピ まとめ

餃子の皮=餃子を包むものという認識でいましたが、これが意外にも他の料理にも参加できてしまうらしいんです。餃子の皮があまって困ったことはありませんか?このレシピを使ってあまった皮も上手に料理に使っちゃいましょう!

餃子 レシピ まとめ

餃子を作っていて「タネが余っちゃった!!どうしよう…。」なんて経験ありませんか??あわてる必要はありません!タネが余っても大丈夫☆餃子以外にもいろいろ使えるタネのアレンジレシピをご紹介します!

まとめ

日本の夏は高温多湿。夏バテはこの高温多湿の中で体温を一定に保とうと必要以上に体力を使います。自律神経の不調、水分不足、おなかの調子が悪くなるのが主な症状ですがこれらの症状を予防する食材を積極的に摂取して夏バテ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

「夜のお菓子どう?」なんて聞かれたら、誰しもがそっちの意味だと捉えるでしょう。でもこれ、浜名湖を代表する銘菓うなぎパイのことなんです。どうして夜のという言葉だけがひとり歩きしてしまったのか。その裏には名付け親…

ドイツ レシピ ケーキ

シュトーレン(シュトレン)はドイツのクリスマス定番のお菓子です。クリスマスマーケットで買うこともできますが、熟成させることでさらにおいしさが増すシュトーレンをぜひおうちで作ってみましょう。アレンジレシピも15…

misokko1

お休みの日にはにゃんことイモリを眺めて過ごすのが至福です。喜んでい...