ローディング中

Loading...

簡単に作れてサイズが小ぶり、さまざまな食材を自由自在にアレンジできるので、お花見やピクニックなど屋外の食事にもぴったりの「ピンチョス」。お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもよく合うピンチョスのアイデアレシピをまとめました。

ピンチョスは屋外の食事と相性よし

ピンチョスは本来、小さく切ったパンに少量の食べ物を乗せた軽食のことを指します。スペインのピンチョスと中南米のピンチョスは少し異なり、串や楊枝を用いないものもあります。また、パンを使わず、食材だけを楊枝で刺したものをピンチョスと呼ぶ場合も多くあるようです。

簡単に作れてサイズが小ぶり、さまざまな食材を自由自在にアレンジできるので、お花見やピクニックなど屋外の食事にもぴったりのおかずとして、最近、人気が急上昇しています。

今回は、そんなピンチョスのアイデアレシピをまとめてご紹介します。

1.カラフルな野菜ピンチョス

パプリカ、きゅうり、にんじんなど野菜をふんだんに使用したヘルシーなピンチョスです。カラフルな見た目がかわいらしく、春のピクニックにぴったり。一番下に、こんがり焼いたパンを敷くことで、サクッとした食感も楽しめます。

2.オリーブとクリームチーズのピンチョス

オリーブとクリームチーズのみのシンプルなピンチョスですが、食事のよいアクセントになります。お酒のおつまみとしても理想的な組み合わせで、お花見やピクニックの楽しいひとときを後押ししてくれます。

3.ピンチョスプレート

パンにおかずを盛り付ける、ピンチョスの魅力が存分に光るプレート。トマト、チーズ、じゃがいも、フライ、ツナなど材料は自由自在です。ご自分でいろいろと試してオリジナルレシピを作り、お花見やピクニックに持っていくのも楽しいですね。

4.トルティージャのピンチョス

ほうれん草を加えて彩り爽やかな厚焼きのスペイン風オムレツ「トルティージャ」に、鮮やかな赤色のトマトを組み合わせた華やかなピンチョスです。大人も子どもも、みんなで楽しめそうな一品に仕上がっています。

5.プルーンのベーコン巻きピンチョス

プルーンの甘みとベーコンの塩み・コクが絶妙なピンチョスです。お花見に持参すれば、お酒のおつまみにぴったり。プルーン以外にもいろいろなドライフルーツを使ってもおいしく仕上がります。

6.生麩とアボカドの3色ピンチョス

生麩のピンク、アボカドの緑、クリームチーズの白の色味がかわいらしく、お花見にもピクニックにも最適の一品です。材料それぞれの食感の違いも感じられて、楽しくおいしいピンチョスに仕上がっています。

7.ベビーホタテとうずら卵のピンチョス

ベビーホタテとうずら卵のフォルムが愛らしい、こじんまりとしたピンチョスです。煮汁で煮詰めているためしっかりとした味わいで、お酒のおつまみに最適の仕上がり。豆板醤と生姜がよいアクセントになっています。

8.レタスとちくわの梅しそ胡桃入りピンチョス

レタスの葉の柔らかい部分を使用し、梅しそとくるみをちくわで巻いた簡単アイデアレシピです。レタスのシャキシャキ感、ちくわのふんわり感、くるみのコリコリ感の食感の違いも楽しいピンチョスに仕上がっています。
ご自分の好みで、いかようにもアレンジできるピンチョス。今年のお花見やピクニックは、ぜひ手作りピンチョスで盛り上がりましょう。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ 豚肉 キムチ まとめ

市販のキムチと豚肉を炒めるだけで簡単に作れる「豚キムチ」。今回は、そんな豚キムチをワンランクアップさせる人気のレシピをご紹介します!定番の炒め物から、丼、チャーハンまで、バリエーション豊かに豚キムチを楽しみま…

マヨネーズ おつまみ

はんぺんにハムやチーズをはさんで揚げたフライ、とってもおいしいですよね。冷めても味が落ちないし、お弁当のおかずや、お酒のつまみにもってこい!揚げ物は面倒……?大丈夫、このレシピなら…

レシピ 天ぷら まとめ

天ぷらや煮浸しなどで人気の「ししとう」。買ったはいいけどどのように使っていいか分からない……という人は、意外に多いのではないでしょうか。そこで今回は、ししとうを使ったレシピをいろい…

タコライス エスニック レシピ まとめ

おしゃれで作るのも難しくないタコライス。でも、一緒に食べる献立に悩んだことはありませんか?今回はタコライスに合うスープや副菜、サラダ、揚げ物、焼き物などをレシピ付きでまとめてご紹介します!ぜひ参考にしてくださ…

まとめ

パスタ料理にはいろいろな種類がありますが、今回は「スープパスタ」の人気レシピを紹介します。コンソメで味付けする簡単レシピや、酸味がクセになるトマト味など、クリーム味や和風など味付け別にまとめました。あなた好み…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ お弁当 寿司

巻き寿司は子供も大人も好きですよね!色目も美しいしおいしいし、お花見を始めとしてこれからの行楽シーズン、お弁当に入れるのもいいですね。皆さんの工夫をこらしたレシピをご紹介します。是非参考にしてみてくださいね☆

レシピ お弁当 チーズ まとめ

食卓の一品やお弁当の具材、おつまみやおやつにも役立つチーズインおかずの紹介です。ボリュームのあるものからヘルシーなものまでレパートリー豊富!チーズを入れる料理がマンネリ化してしまっている方はぜひレシピを参考に…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

たまご お弁当 アボカド

インスタグラムの新しいトレンド「#ほめたまごはん」をご存知ですか?黄身の色が鮮やかなたまご「ほめたま」を使った料理写真につけるタグなんです。おいしく美しい「ほめたまごはん」でほめられちゃうかも!? おすすめの…

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

お土産 お菓子 まとめ 滋賀

古くは“近江商人”の町で栄えた、日本最大の湖・琵琶湖を擁する滋賀県。今回はお土産にすると喜ばれる、地の利を活かしたもの、ちょっと意外な名物、スイーツなどご紹介します。古いものを大事にし…

カフェ

100円ショップで購入できる「泡立て器」が優秀だそうです。種類は様々あるようですが、これは1つはもっておきたいアイテム♪お家で気軽にカフェ気分も味わえるみたい!ではさっそく、皆さんの活用方法を紹介したいと思い…

tep

美容と健康情報に詳しい三十路男性。 書くこと、大好きです。