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玄米だけで作られた、ノンカフェインの「玄米コーヒー」。ビタミン・ミネラルが豊富で、デトックス効果も期待できるようですよ。そこで今回は、玄米コーヒーの作り方や効能についてご紹介。あなたも今日から健康美人を目指しませんか?

話題の「玄米コーヒー」って?

「玄米コーヒー」という飲みものをご存知ですか?
文字どおり、玄米のみで作られたコーヒーのこと。コーヒー豆を使わないので、ノンカフェインであることも特徴です。コーヒーが苦手な方や、お子さま、妊婦さんなども安心して飲むことができますよ。
そんな玄米コーヒーには、ミネラルやビタミンがたっぷりと含まれています。
どうやら、女性にとって嬉しいことがたくさんあるとして注目されているようなのですが、具体的にはどのような効果があるのでしょうか?ご紹介します。

どんな効果が期待できる?

デトックス効果

玄米には、老廃物や毒素を吸着して体の外へ排出する働きがあります。
老廃物がたまってしまうとむくみの原因となったり、ダイエットしにくくなってしまったり……シェイプアップには、かなり不利な体質になるのだとか。そのためデトックス効果があるということは、やせやすい体をつくることにもつながるのです。

便秘解消

玄米には、食物繊維がたっぷりと含まれています。食物繊維といえば、言わずと知れた便秘の救世主ですよね!
さらに、食物繊維によって腸内環境がととのえられ、免疫力アップや美肌効果も期待できます。やはり食物繊維が豊富な玄米は、ぜひとも摂取しておきたい食材といえそうです。

冷え性改善

玄米コーヒーにはカフェインが含まれていないので、体を芯から温める効果があります。また、血液をきれいにする働きもあるので血行も良くなります。そんな2種類のアプローチにより、冷え性改善に役立つのです。
冷え性に悩まされている方は、玄米コーヒーを試してみることをおすすめします。
さまざまな効果が期待できる玄米コーヒーですが、どのようにして作るのでしょうか?ここからは、その作り方をご紹介します。

玄米コーヒーの作り方

用意するのは玄米のみ。
フライパンに玄米を入れ、黒くなるまでひたすら火にかけます。たったこれだけなのですが時間にするとだいたい1時間半ほどかかるので、混ぜていると疲れてくるのだそう。また、火加減に気をつけないとはじけてしまうので、そのあたりにも注意が必要です。
飲むときは、ミルなどで粉状にしてからお湯をそそぎましょう。ホットミルクや豆乳などを加えても、おいしくいただけますよ。

ネットで購入することも可能

1時間半も混ぜ続けるのはさすがに疲れる……という方は、ネットにて購入することもできます。探してみるといろいろ見つかるので、ぜひあなたに合ったものを見つけてみてくださいね。

黒炒り玄米

国産有機栽培の玄米を、6時間かけてゆっくりと炒った商品です。玄米をもっとも効果的に摂取できるとされている「黒炒り」の状態なので、その効果もさらに期待できます。

出典:www.amazon.co.jp

黒炒り玄米 200g 富士食品 国内産有機栽培の玄米使用

¥917

国産有機栽培の玄米を、6時間かけてゆっくりと炒った商品です。玄米をもっとも効果的に摂取できるとされている「黒炒り」の状態なので、その効果もさらに期待できます。

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ダイエットブラウン

国産の玄米を、なんと2日間かけて焙煎した商品です。玄米に含まれている栄養素がギュッと凝縮されているので、玄米の力がより一層高められています。

出典:www.amazon.co.jp

焙煎玄米ノンカフェイン飲料 ビオライズ ダイエットブラウン 100g

¥4500

国産の玄米を、なんと2日間かけて焙煎した商品です。玄米に含まれている栄養素がギュッと凝縮されているので、玄米の力がより一層高められています。

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おわりに

玄米は、味に少しクセがあるので苦手だという方もいらっしゃるのではないでしょうか。「玄米コーヒー」は炒ってあるので香ばしい風味が口の中に広がり、かなり飲みやすくなりますよ。もちろん、コーヒーが苦手な方にもおすすめです。
また、玄米コーヒーをお湯で溶かさずにクッキーやケーキなどに加えてもおいしくいただけるようなので、お菓子作りが好きな方はぜひ試してみてください。
ノンカフェインで飲みやすい、健康効果抜群の玄米コーヒーをめしあがれ。

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