ローディング中

Loading...

渋谷から歩いてすぐ、裏道玄坂にあるアボカドバル「セッソマット」のシェフである佐藤さんは、2冊のアボカド本を出すなど、世界で唯一(!?)のアボカド料理人なんです♪そんな佐藤さんの手から繰り出されるアボカド料理に魅了されたファンが今夜も集います♪

渋谷・裏道玄坂のアボカドバル「セッソマット」

アボカド料理のパイオニアによる数々の料理が魅力的

渋谷から歩いてすぐ、裏道玄坂にあるアボカドバル「セッソマット」のシェフである佐藤さん。

なんと彼は2冊のアボカド本を出すなど、世界で唯一(!?)のアボカド料理人なんです!
アボカドとご一緒の写真はこちら!

きれいにカットされたアボカドが目印

お店の外にカットされたアボカドを見つけたら、その下がお店の入口です⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

夜はサンサンと綺麗に輝くので見つけやすいです♪

上を向いて歩こう!
店内はとってもポップ♡

おひとり様でも全然気にせず入れます!

やはりアボカドだけあって、女性客も多いようですね♪

大好評の生ハム盛り合わせ食べ放題

なんとセッソマットでは、生ハムの食べ放題ができる、しかも時間無制限とのこと⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

価格は777円!

もちろん赤字だそうで(笑)

これは頼まにゃ損でっせ〜!
イタリアのパルマ産のプロシュートとスペインのイベリコ豚のベジョータの2種類

美味しいアボカドメニューをご紹介

では遂にその全貌を明らかにして参りましょう(๑˃́ꇴ˂̀๑)
先ずはランチで人気の「アボカドとマグロユッケのビビンパ」
それではディナーメニューに行ってみましょうか(✿´ ꒳ ` )
先ずはサラダということで、「アボカドとパクチージャングルサラダ」
続いて名物料理「アボカドと温泉卵の生春巻き」

生ハムで巻かれており、ナイフで割ると中からとろ〜り温泉卵が溢れ出してくるそうですぞ。

んまそぉ〜(´▽`)
春の新作の「アボカドと白魚のニンニク炒め」
こちらはトリッパのようなモツ煮の中に、煮たアボカドが入っている「アボモツ煮」
セッソマットの超人気メニュー「アボカドと黒トリュフのオムレツ」
まるでカリフォルニアロール!?な「アボカドと牛モモのにぎり寿司」
「サーモンのカルパッチョ」

トロトロのアボカドとご一緒に♡

鮮魚は日々変わります〜
ふわっふわで相性抜群「アボカドモッツアレラフリット」
冬限定メニューのこちらは「フォアグラとアボカドのグラタン」

佐藤さんの著書をご紹介

ここでアボカド料理人・佐藤さんの著書をご紹介します♪

店舗詳細

店名:セッソマッソ
TEL:03-3461-1831
住所:東京都渋谷区道玄坂1-13-1 2F
営業時間:
【ランチ】 11:30~14:00
【ディナー】日~木 18:00~24:00
金土祝前 18:00~翌4:00

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ハンバーガー フレンチトースト カフェ 鉄板焼き 渋谷

東京・渋谷にある、大人気のもんじゃ焼き屋「大木屋」がプロデュースする鉄板焼きカフェ『サップリング』。このカフェの斬新な商品「フレンチステーキバーガー」が大注目されています。そこで今回は、この新感覚のハンバーガ…

渋谷 カレー

渋谷でカレーといえばやっぱり「ムルギー」ですよね。創業昭和26年の歴史あるお店のカレーは、店主のこだわりが詰まって、とてもおいしい!と評判です。文豪・池波正太郎のエッセイにも登場するムルギーのカレー、ぜひ一度…

チョコレート 専門店 イタリア ジェラート 自由が丘

チョコレートジェラート専門店『ジェラテリア・ヴィタリ』の日本1号店が自由が丘にオープンしました。こだわりの濃厚チョコレートジェラートをはじめ、ミルクジェラート、フルーツジェラートも取り揃えらています♩

京都 スイーツ 専門店

日本人が心の故郷とも言う古都、京都。日本人なら誰でも好きと言っても過言ではない「きなこ」。そんな京都ときなこの罪レベルの組み合わせ「きなこ家」が京都の新名所になる日は近いかも!魅惑のきなこスイーツが堪能できる…

アボカド サラダ レシピ まとめ

アボカドはサラダに加えるだけで、ボリューム&美しさが増しますね。そして何よりレシピが多彩!今回は、アボカドにトマトや豆腐、わさびなどを合わせた人気サラダレシピをご紹介します。おすすめドレッシングも取り上げます…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

お花見 中目黒 カフェ デート 花見 まとめ

中目黒の目黒川沿いに位置する美しい桜並木。ゆっくりとカフェしながら満喫したい♪そんなお洒落で素敵な絶景Café・レストランを8選ご紹介します。お花見の季節に桜を見ながらデート、いいですよね★

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

トマト 餃子 イタリアン レシピ

中華料理の中でも、特に根強い人気がある餃子。定番の餃子は豚肉やキャベツ、ニラなどを入れたものですが、具材にトマトを入れた「トマト餃子」が、いまSNSで話題なんです!今回はそんなトマト餃子の作り方や、アレンジレ…

みなさんは「味覚地図」という言葉をご存知でしょうか。甘味や苦味、酸味、塩味は、舌の先や奥で感じているという説です。しかし、実際は「味覚地図」は存在しないらしい……では、味覚は舌のど…

ちゃい

自称、レペゼン・スイーツ女子(笑)