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わたしたち日本人には、なじみ深い「麦茶」。とくに夏になると飲みたくなりますが、なんと飲み方を意識すれば、ダイエット効果も期待できるってご存じでしたか?そこで今回は、「麦茶ダイエット」の正しい方法や、麦茶の効果効能をまとめてみました。

夏に飲みたくなる「麦茶」

夏になると、わたしたち日本人には定番の飲み物となる「麦茶」。麦茶の原材料は大麦で、六条大麦が多く使われています。麦茶が一般市民にもおなじみとなったのは、昭和40年代だそうで、比較的最近のことなんですね。

もっと前は「麦湯」と呼ばれ、平安時代では貴族を中心に飲まれていました。江戸時代では茶店で出されて、旅人の道中の疲れを癒す飲み物として愛されたようです。もともと六条大麦は収穫時期が夏で、そのために麦茶=夏というイメージが定着していますが、現在では年間通して麦茶はティーバッグでも売られていますし、手軽に入手できます。

そんな麦茶ですが、じつはダイエット効果があるってご存じでしたか?今回は、そんな麦茶の意外と知られていない効果効能や、「麦茶ダイエット」の方法などをまとめてみました。

麦茶がダイエットいい理由

そもそも麦茶には、なぜダイエット効果があるとされているのでしょうか?それには、いくつか理由があるみたいですよ。

血流を改善して代謝力アップ

麦茶を飲むと水分補給にもなり、水分が足りずドロドロになった血液もサラサラに!また、麦茶はGABA(ギャバ)という体によい成分も含まれています。

血流がスムーズになれば代謝力が上がり、じっとしていても消費されるエネルギーが多く、痩せやすくなるそうです。

むくみの改善にも効果あり

塩分をとりすぎると、当然、血中の塩分濃度も増します。濃度を薄めようと血管の周囲に水分が集まり、水分はそこから出られなくなり停滞することに。これがつまり「体がむくむ」ということです。

先ほど紹介したGABAは、血液をサラサラにするだけでなく、体内の余計な塩分を排出するのに役立つんです。むくみはダイエットの大敵でもありますので、うれしい効果といえるでしょう。

ほかにもある!麦茶の効果効能

ほてった体を冷ます

麦茶の原料である大麦には、体の熱を冷ます効果があります。なので、運動したあとや夏の強い日差しを浴びたとき、ほてった体を癒してくれるのです。熱中症の予防にも効果的なので、夏に麦茶が飲まれる理由が分かりますね。

しかし、暑いからといって冷たい麦茶をゴクゴク飲み過ぎると、逆に体が冷えてしまう可能性もあるので、気をつけましょう。

冷え性改善

先ほど「体の熱を冷ます」といいましたが、なんと麦茶は、冷え性改善にも役立つのです。麦茶には血行を良くする作用があり、血の巡りがよくなることで、体が内側から温められるのです。

冬はもちろん、夏場もエアコンの効きすぎなどで冷えることがありますから、温かい麦茶を用意しておくといいですね。

気持ちを落ち着かせる

麦茶には「ピラジン」という成分が含まれているのですが、これは香り成分の一種で、この匂いをかぐと精神的に落ち着くことが分かっています。また、脳を活性化させる効果もあり、イライラしてしまったときや、作業に集中したいときなどにおすすめです。

虫歯予防

虫歯の原因とされる菌で、「ミュータンス菌」というものがあります。麦茶には、そのミュータンス菌の働きを抑制する作用があり、虫歯になりづらくするのです。また、麦茶を飲むとバクテリアの定着を防ぐことも分かっており、これらふたつの方向から、虫歯を予防してくれます。

胃を守る

麦茶には、胃の粘膜を保護する作用も認められており、食前に飲むことで、胃が荒れるのを抑えることができます。慢性胃炎などに悩まされている方は、積極的に麦茶を取り入れていきたいですね。

麦茶ダイエットの具体的な方法

さて、麦茶ダイエットの話に戻りますが、じつは、ただ麦茶を飲んでいればいいというわけではありません。いったい、どのような点に気をつければいいのでしょうか?

1.1日に飲む量は約1.5リットルほど。
2.1回あたり、200cc(コップ1杯程度)を飲むようにする。
3.飲むタイミングは、「朝起きたときすぐ」と「寝る前」。
4.トイレに行ったら、水分補給として麦茶を飲む。


以上が、麦茶ダイエットをおこなう上で大切なポイントです。やはり、体内の水分量がちょうどいい状態を保っていたいので、飲まないでいることはもちろん、飲み過ぎにも注意したいところ。また、水分が不足しがちな睡眠時にそなえ、就寝前と起床後は、必ず麦茶を飲むようにしましょう。

おすすめしたい麦茶の作り方

今はペットボトルでも麦茶を買って飲めますが、やはり自宅で作るのがお得ですし、たくさん飲めますので、おうちで作るようにしてみましょう。市販の麦茶パックは水出し用・煮出し用とあり、煮出したほうが香ばしくおいしく作れますから、煮出すタイプがおすすめです。※ミネラル分が入った麦茶パックがとくにおすすめ!

手順

やかん(ケトル)に水を入れて沸騰させ、麦茶のパックを入れます。5分後にパックを取り出し、できたら冷蔵庫で冷やしましょう。パックはそのままにしておくと、麦茶のえぐみや苦みが出るので、必ず取り出してくださいね。

保存する上での注意点

煮出した麦茶は、水を張った食器洗い用おけなどの中に、やかんごと入れて冷まし、保存容器に移してから冷蔵庫に入れましょう。やかんは常温で冷ますと、水で一気に冷やすのと比べて雑菌が増殖しやすいです。とくに夏場は気をつけてくださいね。

飲みきるのは4日を目安に。作ってから時間が経つと、風味も落ちてしまいます。

麦茶でおいしくダイエット

麦茶にダイエット効果があるなんて、知らなかった人も多いのではないでしょうか?普段習慣的に飲んでいる人は、ぜひその飲み方にも意識してみてください。きっと、体の変化に気付くはずです。

麦茶はノンカフェインですので、家族みんなで飲めるのも嬉しいポイント。麦茶を自宅の冷蔵庫に常備しておいて、すぐにパッと飲むことができる状態にしておけば、熱中症対策にもなりますよ!

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