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銀座駅から歩いてすぐの所にあるのが「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリザトーキョースシバー)」です。ロール寿司を中心をした素敵な創作料理が日本人の心を鷲掴みにしている大人気のお店になります。

アルボーレ銀座のビルの8階にこちらのお店は入っています。
1階の入り口は甲子園球場を思い出させるかの様な緑で囲まれた入口。
こういった緑が少ない都会でのこちらの色合いはとても落ち着いていますよね。
8階に着くと入口でレセプショニストが歓迎、案内してくれます。
店内は82席もある想像以上の開放感あるスペースになっています。
カウンターも用意されています、二次会なんかしっとりしたいときにオススメです。
全体的に暗めの色合いで統一されていて、照明も明るさはそこまで明るくなく落ち着きがあります。
大人の雰囲気が漂っています。

ロール寿司を中心とした素敵料理がずらり!

和牛網焼きロール

たくさんあるロール寿司の中でも特に人気が高いのがこちらのロール。
ロール寿司は2貫から頼むことができます。
網で焼いてあるので香ばしさが網独特の味のあるにおい。
中には新鮮な野菜も巻かれています。
周りのお肉は甘辛い味付けになっていてご飯と野菜との相性抜群です。

鮭とたっぷりイクラの窯炊きご飯

http://macaro-ni.jp/26226

出典:tabelog.com

値段:2500円

注文を受けてから炊いてくれる本格的窯炊きご飯です。
上には新鮮な鮭とイクラの親子が一面にたっぷりとのっています。
豪快にしゃもじをいれるとしっとりとお焦げがかおを出します。
新鮮な具材と出来立てホカホカのご飯の相性が合わないわけがありません。
所々のお焦げの少し苦めの味がいいアクセントとなっています。

名物自家製マスカルポーネ豆腐

一口目は豆腐、そして口の中でだんだんチーズの味が出てきて上手く調和しています。
ぷるぷるの口どけが女性にはたまらない食感です。
この組み合わせはどうなんだ?と不安に思う方もいるかもしれません。
最初出てきたときの甘みのある匂いをいい意味で裏切ってくれます。
食べれば食べる程味の深み、コクが出てきてハマること間違いありません。

ソムリエ厳選のワインと共に

いかがでしたでしょうか?
こちらのお店はソムリエさんもいて厳選されたワインなどのドリンクも充実しています。
ぜひ料理にあったドリンクを選んでください。
記念日に、ちょっと贅沢にしたい日、大切な日に……。
どんな時でも優雅に素敵なひとときを過ごしたい人はこちらのお店へ足を運んでみてください。

店舗情報

【シャリザトーキョースシバー】
<TEL・予約>
050-5868-1596 (予約専用番号)
03-5524-8788 (お問い合わせ専用番号)
<住所>
東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル 8F
<交通手段>
JR山手線有楽町駅 京橋口より徒歩5分
東京メトロ銀座線銀座駅 A13出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線銀座1丁目駅 5番出口より徒歩1分
<営業時間>
ランチ
11:30-15:00(LO14:30)
ディナー
17:30-23:00(フードLO22:30/ドリンクLO22:45)
<定休日>
年末年始
<参考URL>
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13121794/

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