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“休日のスープストックトーキョー”をテーマとした「also Soup Stock Tokyo(オルソ ソープストックトーキョー」が、東京・自由ヶ丘にオープンします。友達や恋人、家族といっしょにこだわりのスープ料理が楽しめるお店です。

休日のスープストックトーキョー

スープがおいしいお店、スープストックトーキョーのちょっとユニークな新店舗が2016年4月末、自由が丘にオープンします。
店名は「also Soup Stock Tokyo(オルソ ソープストックトーキョー」。“休日のスープストックトーキョー”をテーマとする、ちょっと特別な店舗です。
1999年に国内初となる1号店をオープンしたスープストックトーキョーは、働く女性がひとりでも気軽に入れるお店として全国に約70店舗を展開しています。
今回オープンする「also Soup Stock Tokyo(オルソ ソープストックトーキョー」は、自由が丘という街だからこそのお店づくりが意識されています。
メニューや内装、おもてなしには、おひとりさまだけではなく大人数でも楽しく、また心地よい時間を過ごしてほしいという思いが込められているそうです。

実現したいのは「スープのある一日」

この春新たにオープンする「オルソ スープストックトーキョー」のコンセプトは、さまざまな一日に寄り添うスープ、「スープのある一日」です。
「オルソ スープストックトーキョー」では、訪れるゲストがそれぞれに自由な時間を過ごすことができます。いつもゆったりとした時間が流れていて、思い思いに過ごす人たちが行き交っています。昔からあったかのような、だれにとっても自分の場所と思える空間。そして、そこにはいつもホカホカのスープ料理があります。
土間のように広がる入り口を抜ければ、ひとりスープ片手に読書にふける人や、いつものお散歩の帰りにペットと一緒にのんびりブランチを楽しむ人、小さなこどもを連れておしゃべりを楽しむママたちなど、いろいろなゲストが思い思いに楽しんでいるはず。
スープストックトーキョーといえば、季節ごとにメニューの変わるスープ、カレー、そしてドリンクというメニューがおなじみですが、「オルソ スープストックトーキョー」では、アルコールも提供されるようです。
久しぶりに会う友達とお酒を交わしながらたわいもない話をしたり、同僚との食事会に利用したり、家族でお祝いディナーをとったり。いつものスープストックトーキョーとはちょっと違う楽しみ方ができそうですよ!
自由が丘に住んでいる方はもちろん、自由が丘を通勤や通学で利用される方、週末にお出かけされる方など、多くの人がゆっくりとした時間を過ごすのに、ぴったりな場所です。
小さなスープ工場のような厨房で朝からじっくりと煮込んだスープや、旬の食材をたっぷりと使ったスープなど、「also Soup Stock Tokyo」でしか味わえないスープ料理たちをぜひ味わってみて。

店舗詳細

【also Soup Stock Tokyo(オルソ スープ ストック トーキョー】
住所 :東京都目黒区自由が丘 1-26-13 POOL
営業時間:11:30 ~ 22:00(L.O.21:30) 
開業日:2016 年 4月末 ※予定
定休日:無休(年末年始を除く)
席数:41 席(1F 12 席 2F 17 席 テラス席 12 席)

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