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お肌つやつやになる、女性の味方「コラーゲン」。実は花粉症対策にも有効なんです!コラーゲンが多い食べものを摂ることで鼻や目の粘膜を強くできます。美肌にも効果ありで一石二鳥!コラーゲンを効果的に摂取する方法をご紹介します。

花粉症対策、どうしていますか?

今年も花粉症の季節がやってきました……
鼻水・くしゃみが止まらない、目がかゆい、頭が痛いなどつらい症状に苦しんでいる方も多いのでは?花粉症に効果がある食べものはいろいろありますが、コラーゲンが含まれている食べものも効果があるんですよ。

花粉症対策には、まずは花粉を体内に入れないようにすることが大切。目や鼻の粘膜を強くすることが有効です。この粘膜、コラーゲンからできているんですね。つまり、コラーゲンを摂取することで粘膜を丈夫にするのが花粉症対策の近道!
では、コラーゲンを多く含む食べものにはどんなものがあるでしょうか。

コラーゲンを多く含む食品

牛すじ・ 豚レバー

お肉には、コラーゲンを含んでいるものが多いのですが、なかでも牛すじには4980mg、豚レバーには約1800mg(100g中)含まれています。
牛すじは、今の時期だとおでんに入れてもおいしいですね。煮込むのに時間がかかりますが、プルプルして独特の食感が味わえます。
レバーは炒め物にしたり、レバーペーストを作ったりしてパンなどディップしても。
▼ レバーのおすすめ料理はこちら

鶏肉全般

鶏軟骨にはコラーゲン4000mg、手羽元には約1990mgが含まれています。(※食品100g中)
鶏肉はぜひとも積極的に摂取していきましょう。鍋に入れてもよし、焼いてもゆでてもおいしい鶏肉。料理しやすいうえにコラーゲン量も多いなんて、まさに女性の味方ですね!
▼ 鶏肉のおすすめ料理はこちら

ウナギの蒲焼き

ちょっとお値段が張りますが、ウナギの蒲焼きもたくさんコラーゲンを含んでいます。ウナギ100g中に5500mgもの含有量で、皮と身の間に多くあるんですって。

魚(鮭・さんま・まぐろ)

鮭(皮つき)は2410mg、さんま(皮あり)は1820mg、まぐろ(皮なし)は570mgのコラーゲンを含んでいます。(それぞれ100g中)
鮭は皮の部分もよく焼けばパリッとして美味ですし、コラーゲンも多いところなので、皮ごとしっかり食べるようにしましょう。
▼ 鮭のおすすめ料理はこちら

コラーゲン生成にはビタミンCが不可欠

なお、コラーゲンの一日の摂取量は1000~5000mgが推奨されており、5日間は続けないと効果が感じられないそうなので、なるべく毎日続けて摂取するようにしましょう。
また、同時にビタミンCの摂取も必要です。コラーゲンを含んだ食品だけ食べても効果はありません。コラーゲンを体の中で作り出すのにはビタミンCの存在が不可欠なんです。ということでビタミンCの含有量が多い食べものもご紹介しますね。一日に100mg、摂取するようにしましょう。
皆さんもご存じのとおり、レモンはビタミンCが豊富で、わずか1個で100mg分とれます。
そのほかの果物で100mgのビタミンCをとるには、
・キウイフルーツ・2個
・いちご…中ぐらいの粒を10個
・オレンジ…1個半
・はっさく、グレープフルーツ…大きいもの1個
・みかん…4個

が、必要です。
コラーゲンを含んだ食品と一緒に、上にあげたような果物もデザートやおやつとして食べるようにしてみましょう。
▼ こちらの記事も参考にどうぞ
私もこのところ、くしゃみがよく出るようになってきました。みなさんもバランスの良い食生活を心がけながら、この記事で紹介した食品を取り入れて花粉症の時期を乗り切ってくださいね。

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