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満を持して関西初登場!国内初となるフランス・リヨンの名店「セバスチャン・ブイエ」の新コンセプトショップが、阪神梅田本店に誕生します。フランスの良さが詰まった「ピザブリオッシュ」や「タルトレット」など、こだわりのギフトや生菓子に注目。

国内初のコンセプトショップが関西初登場!

「シンプル&おいしい」をテーマにした、フランス・リヨンの名店「セバスチャン・ブイエ」の国内初となるコンセプトショップが、3月15日(火)に阪神梅田本店にオープンします。

このショップでは、さまざまな国のインスピレーションや刺激、経験を元に、フランスのよさを残しながらも、日本の文化に見合ったギフトや生菓子などが登場。こだわり抜いたバラエティ豊かなラインナップに注目です。

セバスチャン・ブイエは、世界で最も有名なパティシエで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」のメンバーとして、当時最年少で認定され、数々の賞を受賞。今脚光を浴びるパティシエ兼ショコラティエの一人です。現在は本店とショコラ専門店をベースに、フランス・リヨン市内で6店舗、東京で2店舗を展開しています。

メニューの一部をご紹介

各292円

タルトレット(12種) 各292円

タルト生地にフィナンシェやマドレーヌを入れ、仕上げに旬のフルーツやナッツ、ジャムやチョコレートを重ねたタルトレット。
メニューの一部をご紹介

ピザブリオッシュ

一切れでも満足感が得られるピザ型スイーツ。フルーツとコンフィチュール、マスカルポーネチーズをブリオッシュ生地で焼き上げ、ミントがトッピングされています。
648円

ポップコーンサブレ(4種) 648円

ポップコーンをスティックタイプのフロランタン風にアレンジしたひと品です。
国内初だなんて、今からオープンが楽しみですね!セバスチャン・ブイエが生み出すこだわり抜いた逸品の数々を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかが?

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