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ホノルルのチャイナタウンにある「スクラッチ・キッチン&ベイクショップ」というお店で、また日本でも流行りそうなスイーツが話題を呼んでいます。これからハワイにいく予定のあるひとは、ぜひ来店をプランに入れてくださいね。

チャイナタウンに注目の新店

2014年の7月、ハワイのオアフ島、ホノルルのチャイナタウンに、「スクラッチ・キッチン&ベイクショップ」というお店がオープンしました。

派手なお店ではないものの、今、こちらのあるメニューがハワイの観光客だけでなく、ロコにも大ブームになっているんです。
「スクラッチ・キッチン&ベイクショップ」の外観。入り口はやや小さめです。すでに人気店なので、オープンの朝8時に来店しても、15人ほど並んでいることもあるそう。

専用駐車場はありませんが、少し離れますが、5分ほど歩いいたところに、「チャイナタウン ミュニシブル」というコインパーキングがあり、二時間で3$くらいと、かなりお安いようです。
「スクラッチ・キッチン&ベイクショップ」の店内、小さめの入り口ですが、入ると中は以外と広く、天井も高いので、窮屈さは感じません。ちょっと日本の食堂っぽい感じが、カジュアルで落ち着けますよね。

ちなみに、ハワイの飲食店は全面禁煙なので、お気をつけください。

注目のニュースイーツ「シリアルパンケーキ」

「ミルク&シリアルパンケーキ」($10)

こちらが、今ハワイで大人気のシリアルパンケーキです。砂糖がコーティングされたコーンフレークがパンケーキにかかっていて、ミルクシロップと、ベリー類。スライスバナナが付いています。全部かけて食べれば、かなりのボリュームになりそうです。

ミルクシロップをたっぷりかけて、朝からたっぷり元気をチャージできそうですね。
「エッグベネディクト」($12)

こちらもパンケーキと同じくらい人気のある、看板メニューです。バターたっぷりのポテトと、フルーツトマトが付いています。

おランデーズソースが絶品とのことなので、ぜひソースをかけて食べてみてください。コクが深くて高級ホテルの味がするんだとか。
「バジルレモネード」($3,5)

おしゃれなメイソンジャーに入ったレモネードは、スパイシーなバジルの風味と相性抜群。爽やかでゴクゴク飲める、とても美味しいレモネードなんだそうです。

あたたかい気候のハワイにピッタリの、爽やかなドリンクですね。
他にも、脂肪分がほとんど無いお肉で作られ、とてもあっさりしていると評判の「BCバーガー」や、毎日中身が変わるタコスが3つ、も入った「トレ・タコス」などがあり、バラエティに富んでいるようです。

連日行列のできる人気店なので、少し待つのは覚悟で訪れましょう。ハワイのおいしい思い出作りに、いかがですか?

店舗情報

住所:ハワイ1030 Smith Street Honolulu, Hawaii 96817 
電話番号:(+1) 8085361669
営業時間:8:00~14:00
定休日:無休 
参考URL:http://tabelog.com/hawaii/A6001/A600104/60000740/dtlphotolst/1/smp2/

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