前の記事へ 次の記事へ

ライター : meiko

宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
PR macaroni公式

目次

本格パウンドケーキの作り方

■材料

・レモン 1個 ・バター 100g ・砂糖　 90g ・薄力粉 100g ・アーモンドプードル　20g ・たまご 2個 ・粉砂糖 60g

■作り方/手順

1.レモンの皮をすりおろし、身を切り果汁を絞る 2.電子レンジで30秒加熱したバターをクリーム状になるまで混ぜる 3.混ぜ終わったバターに溶き卵を数回に分けて加え、混ぜる 4.(3)に先ほどのレモンの皮と果汁を加えて混ぜる 5.別のボウルに薄力粉100g、アーモンドプードル20g、ベーキングパウダー小さ­じ1を振るいヘラでさっくり混ぜる 6.型に流し込み真ん中に切り込みを入れる 7.160度に予熱したオーブンで25分焼いた後、アルミホイルで表面を覆い140度­で35-45分じっくり焼く 8.粉砂糖にレモン果汁を少しずつ加えアイシングを作ります 9.冷ましたパウンドケーキにアイシングをして完成
（使っている道具） ▷パウンドケーキ型 http://amzn.to/1k6R3TR ▷ケーキクーラー http://amzn.to/1hG2j7O ▷粉ふるい http://amzn.to/1k6Rbmo ▷ゴムベラ http://amzn.to/1PuUJL9 （使っている材料） ▷粉砂糖 http://amzn.to/1hG2qR2
提供元：
DELISH KITCHEN
この記事を報告する
パウンドケーキに関する記事

おせちの余った材料で作る「黒豆パウンドケーキ」のレシピ
しっとり甘酸っぱい！いちごパウンドケーキの作り方　

ムーンライトとチョイスにチョコがけ贅沢シリーズ登場！
PR macaroni公式
パウンドケーキの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ