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アメリカの定番スイーツ「ケーキポップ」を知っていますか?ホットケーキミックスや市販のパウンドケーキを使って簡単に作れますよ。今回は、簡単なケーキポップの作り方と、レシピアイデアをご紹介します。ぜひご自宅で作ってみてくださいね。

ひと口サイズのかわいいおやつ!

アメリカで人気の「ケーキポップ」って知ってますか?
「ケーキポップ」とは、ロリポップのようにスティックにさして食べるケーキのこと。ひと口サイズがかわいいケーキで、子供にも大人にも大人気のスイーツです。

中のケーキは市販品を丸めて使ってもいいし、自分で作るのも楽しいですよ。ケーキポップ専用メーカーも市販されています。

今回は、簡単な「ケーキポップ」の作り方と、アレンジアイデアをご紹介します。

簡単ケーキポップのレシピ

ホットケーキミックスで作れる簡単な「ケーキポップ」の作り方をご紹介します。

まずは、ボールで卵と牛乳、ホットケーキミックスを混ぜ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。よく熱したフライパンにお好きなクッキー型を乗せ、そこにかき混ぜたホットケーキミックスを流し込んだら、両面をまんべんなく焼きます。あとは溶かしたチョコレートにひたしたり、デコレーションしてできあがりです!

ケーキポップのアレンジアイデア

いちごのケーキポップ

こちらは、市販のパウンドケーキを使ったケーキポップの作り方。パウンドケーキをバラバラにしてボウルに入れ、フロスティングと、細かく切ったいちごを混ぜます。冷蔵庫で冷やし固め、ひと口サイズに丸めたら、スティックを刺しフリーザーに入れます。ホワイトチョコレートを溶かし、固まったケーキをひたし、クッキングシートの上にのせて冷蔵庫でひと晩冷やしたら完成です。

スヌーピーのケーキポップ

こちらは、赤いリボンがかわいいスヌーピーのケーキポップです。棒をストローではなく、ポッキーやトッポで作っても、全部食べられるのでおもしろいかもしれません。

ミニアイスクリームコーンケーキポップ

スティックのかわりにミニコーンを使って、アイスクリーム風にしたケーキポップはパーティーのデザートとしてもおすすめです。溶けない上に、かわいくておいしいアイスクリーム。サイズも小さいので食べやすいですね。

米スターバックスケーキポップ

大人気の米スターバックスのケーキポップです。バースディーポップとも呼ばれるピンクのバニラクリームが今の季節にぴったりです。モカ、スモアもおいしそうですね。マシュマロやナッツをトッピングすると見た目もかわいく仕上がります。

リラックマのケーキポップ

こちらはかわいいリラックマのケーキポップ。こちらはビターチョコで仕上げた大人の味だそう。お友達へのプレゼントとしてもよろこばれそうです。

ピンクシャンペンケーキポップ

かわいい色合いですが、スポンジにシャンペンを入れて焼いた、大人専用のケーキポップです。金粉がゴージャス感を出すアクセントとして使われています。パーティーでも大活躍してくれそう。

ケーキポップ専用メーカーも!

ケーキポップはたこ焼き機でも作れますが、このような専用メーカーも発売されています。たこ焼き機に蓋がついたような形ですね。ケーキポップだけでなく、ミニサイズドーナッツやひと口カステラも作れそうです。
http://macaro-ni.jp/25805

出典:www.amazon.co.jp

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おわりに

ひと口サイズのケーキポップはおいしいだけでなく、とても便利ですね。子供のおやつとしても、パーティー用のデザートやスナックとしてもぴったり。中のケーキもデコレーションもお好みのフレーバーで作ってみてくださいね。

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