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ツイッターで今、じわじわと人気なのが「ウーロン卵とじうどん」。いったい何なのか調べてみました!

そもそも「烏龍茶うどん」とは何?!

サントリーの公式HPや烏龍茶のラベルに作り方が記載してありました。

冷凍うどん...1玉
卵...1個
かつお節...5g(1パック)
サントリー烏龍茶...250cc
しょうゆ...大さじ1
青ねぎ...1本
白煎りごま

作り方
鍋に烏龍茶・かつお節をあわせて煮立て、
しょうゆを加えて調味する。
茹でた冷凍うどんを 1 に入れ、溶いた卵を加えて
蓋をして余熱で火を通す。
小口切りの青ねぎ・ 白ごまをかける。

みんなの烏龍茶うどんを見てみましょう!

なんとも美味しそうですね!作るのに最初は勇気が要りそうですが
皆さんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

まとめさせていただいた皆様ありがとうございました。

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belltree___

3姉妹の母。天然酵母のパン作りと洋裁が趣味です。いつか娘達とおうち...