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ビタミンCの量がなんとレモンの約60倍という驚異的な数字を持つスーパーフルーツ「カムカム」。アマゾン川流域で育つ甘酸っぱい果物なんです。健康効果がどんなものか、日本ではどのような商品が購入できるかご紹介します。

スーパーフルーツ「カムカム」を知っていますか?

「カムカム(camucamu)」は南米ペルーで栽培されているスーパーフルーツ。天然のビタミンCを豊富に含んでおり、レモンの60倍ともいわれています。肌荒れや便秘解消にも効きめがあるとされ、化粧品などでもスキンケアの成分として使われています。

アマゾン育ちのカムカム

カムカムが生育するアマゾン川流域は、雨季には水位が10m以上にもなり、カムカムの木も水の中に沈んでしまいます。数週間の水没にも枯れずに耐えられる強い生命力を持っているんですね。
名前の由来は、その実を食べた魚が種を吐き出すときに魚の歯に当たる音が「カムカム」と聞こえたからなんだとか。面白いですね!
カムカム栽培は、アマゾン川流域に住む経済的に恵まれない人たちに奨励されているそうです。栽培することで彼らは生活資金を得ることができます。カムカムを植えるとCO2削減にもつながるとのことで、地球にやさしいエコな植物として大切にされているんですね。

クエン酸やナイアシンも豊富

冒頭でお伝えした通り、カムカムには豊富なビタミンCが含まれています。ビタミンCはシミ・そばかすを防ぎ、日焼けの予防に効果が期待できる栄養素。また皮膚や骨を強くするコラーゲンの生成にも欠かせません。

さらに、カムカムにはクエン酸が多く、疲労回復効果もあります。ストレス・不規則な生活などが重なると体内に疲労物質の乳酸がたまりますが、クエン酸によってこれをエネルギーに変えることができるんです。
ビタミンB2やナイアシンも含んでおり、コレステロールを減らす作用もあるので、非常に健康効果が高い果物といえるでしょう。

カムカムの食べ方は?

カムカムの食べ方についてですが、かなり酸味が強いフルーツなので、そのまま生で食べることはあまりありません。産地のペルーやブラジルでは、ジュース・ジャム・ドレッシングなどの形で食されており、アメリカではジュースやジャムのほか、アイスクリームやサプリメントなどで販売されています。

鮮度が命で、いたむのが早いフルーツなので、日本では生で流通することがほとんどなく、ペルーで一次加工したもののみが購入できます。

こんな商品が販売されています

・果汁100%ジュース
カムカム果汁100%のジュースでビタミンCもたっぷり!200gあたりビタミンCを約2700mg含んでいます。単品で購入できますので、お試しで買えるのも便利です。ジュースとしてももちろん飲めますが、ゼラチンなどで固めてゼリーで食べてもおいしいようです。
・チューイングキャンディー
噛んで手軽にビタミンC補給。すっぱおいしさにハマっている人も多いんですよ。以前はコンビニでも取り扱いがあった商品ですが、最近はあまり店頭販売を見かけなくなりました。きになる方はAmazonでどうぞ。

カムカムを専門に取り扱う会社も

アマゾンカムカム株式会社では、商品開発から販売までカムカムに特化した事業を展開しています。オリジナルのカムカムシャーベットやカムカムポン酢などの商品も。こちらもチェックしてみてくださいね。
美肌やアンチエイジング効果が期待できるスーパーフルーツ、カムカム。生で食べる機会はなかなかありませんが、いろいろな形で取り入れていきたいですね。

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noranora69

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http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/

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