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洋菓子ブランド「コロンバン」から、バタークリームをつかった「ひなまつりプチフール」が期間限定で発売。桃の花、ぼんぼり、反物、菱餅マカロン、男雛、女雛など、6種8個を詰めた毎年人気のロングセラー商品です。

食べておいしい、飾って楽しいプチフール

コロンバンから、バタークリームを使ったひな祭り限定商品「ひなまつりプチフール」が登場。2月28日から3月3日まで、関東・中京地区のコロンバンショップで数量限定で発売します。

「ひなまつりプチフール」は、30年以上前から販売され続け、ぼんぼりに使用するドレンチェリー、お雛様の頭部をのぞき、全て職人の手作りのロングセラー商品。

手のひらサイズのプチフールを詰め合わせたこの小さなひな飾りの世界を、マカロン、タルト、ジェノワーズ(スポンジ)など3種の異なる生地に、ベースのクリームに加え、ショコラクリーム、ピーチクリーム、ホワイトチョコクリームなど4種のバタークリームを使用し表現しています。

プチフールのラインナップ

◆お雛様
タルト台の上に座ったお雛様は、頭はメレンゲ、体はバタークリームで作られ、男雛はキウイ、女雛はフランボワーズのゼリーで出来た衣装をまとっています。

◆ぼんぼり
お雛様の両脇に置いたぼんぼりは、チェリーの濃縮果汁をしみ込ませたタルト台をホワイトチョコでコーティング。ドレンチェリー、ショコラバタークリーム、銀粉でぼんぼりのうす灯りをイメージしデザインされています。

◆菱餅マカロン
菱餅をイメージし、赤白緑で色付けした三色のマカロン。フランボワーズジャムとバタークリームがサンドされています。

◆反物
スポンジ生地の上に三色のピーチ風味のバタークリームを絞り、ホワイトチョコでコーティング。華やかな金粉が飾られています。

◆桃の花
タルト台の上にホワイトチョコのガナッシュ入りバタークリームを絞り、桃の花型チョコを幾重にも重ねたプチフール。
販売価格は1,944(税込)。サイズは21cm×11cm×高さ6.5cmとなっています。
見た目にもウキウキしちゃうような「ひなまつりプチフール」。数量限定なので手に入れたい方はお早めに。

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