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ホテル椿山荘東京では、2月28日(土)~4月12日(日)で様々な品種の桜が咲き誇る庭園を楽しめる他、「桜ブッフェ」や「桜アフタヌーンティー」など、桜を五感で存分に楽しめるプランが登場!春の食材をふんだんに使った桜色のメニューを堪能できます。

ホテル椿山荘東京の限定ブッフェ

ホテル椿山荘東京では、2月28日(土)~4月12日(日)で「桜センセーション」というホテルならではの大人のためのお花見を楽しめる限定プランを提供!2月下旬から6週間にわたって様々な品種の桜が咲き誇る庭園を楽しめる他、「桜ブッフェ」や「桜アフタヌーンティー」など、桜を五感で存分に楽しめるプランが登場します。
東京文京区にあるホテル椿山荘東京は、「世界をもてなす、日本がある」というコンセプトを掲げ、四季折々に美しい景観に恵まれた環境ときめ細かい一流のサービスによる、上品なひと時を堪能できる場所です。都会のオアシスと賛えられる雰囲気は、ぜひ一度体験しておきたい空間。森のような庭園で、季節に合わせた味わいを堪能してください。

旬の食材と桜色のメニューを堪能できる「桜ブッフェ」

昼も夜も、旬の食材と桜色のメニューを堪能できる「桜ブッフェ」は 2月28日(土)~4月12日(日)の期間で開催されます。春の食材をふんだんに盛り込んでテーブルを桜色に染め上げた桜ブッフェは、ランチとディナーの2本立て。庭園に咲き誇る桜の表情と一緒においしい食事を思う存分堪能できます。
ランチブッフェでは、上質なサフランだけで風味をつけた魚介たっぷりのパエリアや、マグロや白魚、筍や菜の花などをふんだんに使った彩りばらちらしなどがラインナップ。桜のジュレを練り込んだ桜そばなども揃え、誰からも愛される桜のような、華やかながら優しい味わいのメニューに仕上がっているそうです。桜の新しい楽しみ方を提案するワンランク上の空間で、ランチタイムを優雅に過ごしてみてはいかがでしょうか?
ディナーブッフェでは、毎年好評のローストビーフやにぎり寿司に加えて、酒肴にもぴったりな品々がたくさん揃います。ディナーならではの夜桜気分を味わえる「桜カクテル」4種などもあるので、ぜひ試してみてください。花冷えの季節にあわせて、温かな料理もあり、庭園での桜鑑賞の前後に、優雅にくつろぎながら旬の食材を堪能する、艶やかな大人の宴を楽しむことができます。
さらにランチやディナーだけではなく、 春の香りの中でのんびりとしたティータイムを楽しむこともできます。庭園がピンク色に彩られ、気持ちも穏やかになるこの季節に合わせた昼と夜の2種類のティータイムプランもお見逃しなく。

昼の「桜アフタヌーンティー」では、桜風味のスコーンやサンドウィッチを。そして「イブニングキュートティー」では、桜のパヴェ・オ・ショコラなどの限定スイーツを味わえます。庭園に咲き誇る桜の表情にあわせて、昼と夜で趣向を変えたティータイムを過ごしてみませんか?
ホテル椿山荘東京の限定桜ブッフェをはじめとして、この時期にはとことん桜を堪能できる大人のためのプランがたくさん用意されています。時間のある人はステイプランで1泊もありですね!桜の新しい楽しみ方を提案するワンランク上の催しを通して、新しい桜の魅力に出会ってみてください。

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