ローディング中

Loading...

ワインやお酒に合う羊羹。ハワイ好きのひとにあげたくなる「らくがん」。今までの和菓子では想像もできなかった組み合わせがかなう「ワガシアソビ」。ちょっと足を伸ばしてでも行きたくなるお店です。

街の和菓子やさんを目指して

人気ながらも多店舗経営をすることなく、「商店街の小さな和菓子屋」を目指して営業をしているという「ワガシアソビ」。二人の和菓子職人が作り出す、独創性あふれる和菓子に、注目が集まっています。
「ワガシアソビ」外観。パッと見は和菓子屋さんと気づきにくい。街に溶け込む一軒家風の店舗です。お店の前の看板が目印ですよ。

昔ながらの、大きな暖簾のかかった「和菓子やさん」をイメージすると通り過ぎてしまうそうなので、注意しながら歩いてくださいね。

話題の「ドライフルーツの羊羹」

「ワガシアソビ」で今、一番注目を浴びている商品が、こちらの「ドライフルーツの羊羹」(1本¥2,160)羊羹の中ではお高めの値段ですが。ただの羊羹ではありません。

ご覧の通り、ドライイチジクを始め、ドライイチゴ、くるみ、がどっさりと入っています。これがかなりの量で入っているらしく、メインがドライフルーツで、それを埋めるように羊羹が詰められている。という印象なのだそう。

ドライフルーツの甘さを計算して、羊羹の甘さは控えめ。これが不思議とワインと合うのだとか。
「ドライフルーツの羊羹」は、クリームチーズを塗ったバケットの上に乗せて食べる楽しみ方もあるそうです。ますますワインに合いそうですね。

「ワガシアソビ」は、国内を始め、海外のいろんなイベントで和菓子を紹介しているそうで、それが、こういった面白い食べ方を生み出させてくれたのかもしれませんね。
「ワガシアソビ」のもう一つの商品が「ハーブらくがん」(¥360)です。らくがんなんて、おじいちゃんおばあちゃんの家で、お盆の時にしか食べなかったような和菓子ですが。

ここのらくがんは、今の若い人が食べたくなるようないろんな味があるんです。中には「ハイビスカス」なんていうものもあって、ついハワイ好きの人にススめたくなリます。

店内に置いているのはこの2商品のみ

なんと、お店に置いてあるのは「ドライフルーツの羊羹」と「ハーブらくがん」のみ。二人の和菓子職人が、大和魂を注入した、渾身のひと品を、それぞれ1商品ずつお店に置いています。

そして、お店にあるのはこれだけ。二人の職人がどれほど魂を注いで、そして自信があるかがわかりますね。
和菓子好きのひとには、最初ちょっとびっくりするものかもしれません。しかし、一度受け入れれば病みつきになること間違いなしの商品です。羊羹は、日本酒にも合うそうなので、晩酌のお供に、「ドライフルーツの羊羹」なんていうのもアリかもしれませんよ。

「ワガシアソビ」は、国内でも銀座から仙台などなど全国各地のイベントに参加しているようなので、まめにHPをチェックしていれば、あなたのお家の近くにもやってくるかもしれません。

店舗情報

住所:東京都大田区上池台1-31-1 
電話番号:03-3748-3539 
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休 
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13134607/

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイーツ お菓子 和菓子 ケーキ チョコレート キャンディー まとめ

もうすぐ母の日がやってきますね。2017年の母の日は5月14日。もうプレゼントは決めましたか?まだ決めていないあなたのために、今回は母の日におすすめのスイーツギフト15選を集めてみました。きっと喜んでくれるス…

東京駅 和菓子 新橋 東京

新橋の新正堂が販売する「切腹最中」。ちょっとびっくりなネーミングながらもすごい人気の和菓子となっていて、いまや東京名物として東京駅や羽田空港などでも購入できるそうです。いま忠臣蔵ファンからも注目を浴びている切…

京都 スイーツ 食べ歩き 和菓子

いま京都で、まるで冷たいくず餅のようだと評判のアイスがあります。それが「京都 本くず氷」のアイス。溶けても垂れにくく、使っている材料も100%ナチュラルで、オーガニックなアイスとして人気です。気になるアイスの…

和菓子 おやつ いちご レシピ

今回ご紹介するのは、「妖怪おはぎ」のレシピです。その名の通り、なんとも言えないブサカワ感あふれるひと品。もちもちの食感と、香り豊かなきな粉と黒ごまが相性抜群!いちごの酸味もプラスされ、さっぱりと食べやすく仕上…

甘味処 東京 和菓子 スイーツ 専門店

人形町にある甘味処「森乃園」はほうじ茶専門店として、ほうじ茶ブームのさなか大注目を集めています。自家焙煎にこだわり、良質なほうじ茶をふんだんに使用したスイーツは大評判!今回はそんな「森乃園」の魅力をご紹介しま…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

冷やし中華 東京 ラーメン まとめ

食欲が減退しがちな夏も甘酸っぱい冷やし中華ならモリモリ食べられる、ってことありますよね。麺の上には野菜やお肉が乗って、栄養バランスも良し♡

蕎麦 カフェ 東京 スイーツ ランチ まとめ

“蕎麦×カフェ”の新たなスタイルのお店『そばカフェ』が、最近密かなブームとなりつつあるって知ってますか?オリジナリティ溢れる創作蕎麦やおつまみにスイーツまで楽しめる、和の新…

カフェ 恵比寿 まとめ コーヒー 深夜営業

夜遅くまでやっているカフェがあると何かと便利ですよね?お友達と一杯飲みに行ってまだ話し足りないときとか、終電を逃してしまったときとか...深夜営業しているカフェを探してみました。近辺のエリアに行くときには参考…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

台湾 食べ歩き

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」、おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

パン

先日の『マツコの知らない世界』では、スーパーやコンビニで買えるイチオシの絶品袋パンについて取り上げられていました。そこで今日は、番組を見逃してしまった方のために、マツコも絶賛していた袋パン12品を詳しくご紹介…

ケーキ スイーツ

パティスリーキハチより、まるでテーラーのように仕上げを選べるオーダーケーキ「ビスポークショートケーキ」が発売されます。生地、クリーム、フルーツなどが自分で選べて、組み合わせはなんと240通り!さらに4種のアニ…

チョビ子

おいしいスイーツとアジアンフードと愛犬、ついでに夫を愛する新人ライ...