ローディング中

Loading...

モエナ・カフェのシェフであるエリック・チャン氏が、原宿店のためにオリジナルラーメンの「ボルケーノ・モエナ・サイミン」を考案し、原宿店限定で新発売。フレッシュな生クリームがトッピングされたハワイで人気のラーメンを味わって!

生クリームたっぷりの「サイミン」

ハワイのおいしい朝食を選ぶ投票で2年連続人気No.1に輝いた「モエナ・カフェ」。その味を支える名門ホテル出身のシェフであるエリック・チャン氏が、原宿店のためにオリジナルラーメンの「ボルケーノ・モエナ・サイミン」を考案しました。
「サイミン」とは海老の出汁が効いている、さっぱりとした味わいのハワイ発祥の麵料理です。現地では某大型ファーストフード店でも提供されていて、ハワイで昔から親しまれているローカルフードのひとつ。 この地元民が愛してやまないサイミンが、モエナカフェのシェフが日本のためにアレンジをした新メニュー「ボルケーノ・モエナ・サイミン(税別 950円)」を作りました。2016年2月12日(金)から原宿店限定で発売します。
モエナカフェの「サイミン」は、今ハワイのブームでもある濃厚ラーメンの流れを受け、フレッシュな生クリームをトッピングして、爽やかでありながらコクのあるラーメンに仕上げました。 ハワイの象徴であるキラウエア火山に見立てている高くそびえたつ生クリームと野菜、そして当店で人気のロコモコ丼でも使われるボリュームたっぷりなショートリブが、ゴロゴロとまるで溶岩のようにトッピング。
まだまだ寒さが続くこの時期にぴったりな、心身ともにホットに温まることうけあいの「サイミン」、みなさんもぜひ味わって!

店舗詳細

【モエナカフェ東京 原宿店】 Open:2014年3月 住所:東京都渋谷区神宮前4-27-2 電話: 03-5413-3947 席数: 1F 20席 テラス 20席 / 2F 28席/ 3F 36席

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ホテル ケーキ

ホテル大阪ベイタワーでは2016年のクリスマスケーキが早くもお目見え♩「いちごの生デコレーションケーキ」と「スイートチョコレートケーキ」が登場します。どちらも家族でいただくのにぴったりなケーキです。ぜひチェッ…

スイーツ

「キウイローズ」というのは、薄く切ったキウイを並べてバラの花のようにしたもの。みずみずしいグリーンのキウイローズは、SNS映えするのでインスタでも話題になっています。どうやって作り、どんな風に食べるのがおすす…

チーズ チョコレート 北海道 スイーツ

大人気の「白い恋人」を生み出した石屋製菓から北海道土産の新定番になりそうなスイーツ「味わいチーズバウムTSUMUGI」が新発売。白い恋人のチョコレートを使ったバウムに北海道のナチュラルチーズを合わせたバウムク…

ケーキ

イトーヨーカドーとセブン&アイのインターネット通販サイト「オムニ 7」では、早くもクリスマス限定メニューが登場します。今回は人気店とのコラボ商品やフォトジェニックなケーキがラインナップ。ぜひチェックし…

ケーキ

シャトレーゼから2016年の期間限定メニューが新発売。今回はシャトレーゼ至上最大の59種類がラインンナップしています。カロリーハーフのものからお一人様用のケーキ、幻の苺を使用したものまで。ぜひ チェックしてみ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

浅草 食べ歩き どら焼き まとめ

浅草には観光名所がたくさんありますが、たくさん歩けばおなかも減りますよね。でもでも!歩きながら食べられるようなちょっとしたグルメも一杯あるんです!今回はそんな歩きながら食べられる食べ歩きグルメを紹介します!デ…

調味料 まとめ

みなさんご存知「伯方の塩」。もはや塩の代名詞といっても過言ではないぐらいの知名度ですよね。ところで、「伯方の塩」の原産地を知っていますか? 伯方でしょって? いやいや、違うんですよ。なんと生産地は意外すぎるあ…

熊本 お土産 スイーツ まとめ

くまモンで有名な熊本ですが、こんなにおいしそうな名物がいっぱいあるんです!今回はぜひ買って帰りたいようなお土産を紹介します。迷ったらコレを買っておけば間違いない!?

まとめ

オーガニック食材とは人工の肥料、作物の成長を促進する薬物、昆虫や細菌などの生物を殺傷する薬物のいずれも使用せずに生産された食品の事です。健康に関心が集まっている今!お取り寄せで素敵なオーガニック食材を口にして…

パン まとめ

InstagramなどのSNSで話題の「スティックオープンサンド」を知っていますか?サンドイッチのように具材を挟むわけではなく、トーストしたパンに好きな具材を乗せたオープンサンドをスティック状にしたものです。…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

秋と言えば、1年で1番お米がおいしい季節。この時期に食べられるお米は「新米」と呼ばれ、水分含有量が多いのが特長です。せっかくですから、炊き方にもこだわってみませんか?ごはんをおいしく炊くなら、「土鍋」の構造が…

カナダの大自然で育ったプレミアム・ポークを取り扱う「HyLife Pork TABLE」が、9月16日(金)に代官山にオープン!今回はメインシェフ・相場さんに聞いたおいしさの秘密とともに、メインメニューの4品…

おしゃれ

インスタやtwitterで話題になっている「ウッドバーニング」。洗っても落ちない絵として注目されています。このウッドバーニングで100均の木製プレートやカトラリーが劇的にかわいく大変身!空いた時間でパッとでき…

パン パン屋 ジャム

向ヶ丘遊園にある「セテュヌ・ボンニデー」は小さいお店ながらもいつも多くのお客さんで賑わっています。人気の理由は次から次へと焼き上がるパンと、店主の素材へのこだわり!焼き菓子のコーナーも充実していて、ついのぞき…

kanagon

お菓子作りとお料理が得意です。 趣味はスイーツ屋さん巡りや食べ歩き...