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「クッキーバター」って知ってる？
アメリカにあるスーパーマーケット『トレーダージョーズ』のプライベートブランドから発売されている「クッキーバター」という商品を知っていますか？
トレーダージョーズ内で発表された、“2014年度の人気アイテムベスト10”で堂々の第1位に輝いたものなのですが、この「クッキーバター」がどんなスイーツにも合うと評判になっているのです！
トレーダージョーズとは？
『トレーダージョーズ』は、アメリカ・ロサンゼルスで1950年代に生まれたお店です。
最初は小さなコンビニエンスストアだったそうですが、今や大規模なスーパーマーケットチェーン店に成長。手頃なお値段と良質な商品、店員さんも親切ということで、アメリカ人だけでなく日本人にも大人気のお店なのです！
アメリカへ旅行した際に、お土産としてトレーダージョーズの商品を買っている方も多いのだとか。
大人気「クッキーバター」
そんなトレーダージョーズで、2014年度の人気ナンバーワンとなった「クッキーバター」。大規模なスーパーマーケットでの1位ということで、その人気ぶりが分かると思います。
ピーナッツバターのようなものなので、パンなどにつけて食べるのが一般的とされているようです。しかしそのおいしさから、さまざまな用途で使う方が続出！“つけて食べる”だけでなく、お菓子作りの材料としても活用できるのだとか。
そこでここからは、クッキーバターを使ったさまざまなアイデアや、そのレシピをご紹介していきます。もし手にする機会があれば、ぜひ参考にしてみてくださいね。
クッキーバターは万能！
アイスのトッピング
クッキーバターを、アイスにトッピングしてみるのはいかがでしょうか？一番シンプルなのはバニラアイスですが、ストロベリーやチョコレートなどでもいいですね。クッキーが混ぜ込んであるアイスなら、ばっちり合いそうです！
クッキーサンド
クッキーバターを、クッキーでサンド。サクサクとした食感と、バターの風味がたまりません！クッキーに塗って挟むだけなので、おやつにぴったりですね。口の中が甘くなりすぎないように、コーヒーや紅茶などと一緒にどうぞ。
パンケーキ
パンケーキを作るときに、生地に混ぜ込んでみてもいいですね。もちろんのせるだけでもOKですが、パンケーキをひと口食べるごとにほんのりと香るクッキーバターの風味を楽しみたい方は、混ぜてしまうのがおすすめ。
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