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フランスとベルギーで修行を積んだオーナーが運営している「ラ・パティスリー・ベルジュ」。ベルギーといえば、やはりケーキにもチョコレートを使用したものが多く含まれています。スイーツ、特にチョコレートが好きな人は必食ですよ。

ベルギーで修行を積んだパティシエがいる店

2014年にオープンした「ラ・パティスリー・ベルジュ」。ここのオーナー鈴木貴信さんは、お店をオープンする前に、ベルギーで4年半修行を積んだ経験のあるパティシエです。

そのため、お店ではケーキだけでなく、チョコレートもあり、千葉のスイーツ好きの心を満たしてくれる貴重なパティスリーです。
「ラ・パティスリー・ベルジュ」の外観。外房線「安房鴨川駅」から徒歩9分。朝9時半から営業しているので、朝食のパンを買いに来るのにも、ちょうどいいですね。そう、ここではパンの販売もしているんですよ。

お店の目の前には駐車場があるので、車で来ることもできますね。メガネ屋さんに併設のような状態なので、入り口はメガネ屋さんと同じところなのだそうで、中で店舗が分かれているとのことです。


店内に入って最初に目につくのが、大きなショーケースです。とても大きなショーケースの中に、種類豊富なケーキがたくさん。ホールケーキなども販売されています。
生洋菓子の他にも、焼き菓子やパン、ジャム類も販売されています。イートインンペースはありませんが、店内は結構広いので、混雑もそれほど気にならなそうですね。

お店の人気ケーキを紹介

ケーキ屋さんでまず最初に選ぶものといえば、「イチゴショートケーキ」(¥380)ですよね。「ラ・パティスリー・ベルジュ」のショートケーキは、スポンジがふんわりと軽く、それでいてしっとり。口どけの良い食感だとか。

生クリームは甘さ控えめで、くどくならないのがいいそうですよ。
こちらは、鮮やかな赤い色が印象的なチョコケーキ、「ベルジュ」(¥420)です。ベルギーで修行を積んだオーナーの得意とするチョコレートを使用しています。

チョコをムースにして、ビスキュイ、バニラクリームと層にしてあるひと品。チョコの香りが食欲をそそります。


山のような形が特徴的な「ムラングキャナ」(¥380)は、真ん中に栗が入っていて、スポンジ、カスタードがあり、その上にイチゴが乗っていて、それをメレンゲで包んだという、手の込んだひと品。

メレンゲを壊して、中のフルーツやスポンジを味わうという、ちょっと面白いケーキですね。
トップに乗ったさくらんぼと、板チョコがおしゃれな「グランブラス」(¥400)。中はチョコのスポンジと、ビターチョコレートムース、外側をミルクチョコレートのムースで包んだ、チョコづくしのケーキです。

甘党さん必食のメニューですね。
ケーキ好きはもちろんのこと、チョコレート好きも見逃せないお店、「ラ・パティスリー・ベルジュ」。ドライブついでにちょっと足を運んで、おいしいスイーツをゲットしてみませんか?

店舗情報

住所:千葉県鴨川市横渚138-1 
電話番号:04-7093-1145 
営業時間:9:30~19:30
定休日:水曜日 
参考URL:http://tabelog.com/chiba/A1207/A120703/12035848/

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