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今回は、今年も注目しておきたい絶品「ブリュレスイーツ」をまとめました。外のカリっとした食感と、中からあふれだすクリームの絶妙なハーモニーはたまらないですよね!ぜひこの機会に、まとめてチェックしておきましょう。

①コムクレープ「クレープブリュレ」

富山県富山市の中心市街地に本店を構える『コムクレープ』。ここは富山県が全国に誇る大人気のクレープ屋さんで、テレビなどのメディアに取り上げられることもしばしば。

こちらでのおすすめ「クレープブリュレ」は、日本初の焦がしクレープ。特製のオリジナルバニラカスダードをキャラメリゼして仕上げてあります。オンラインショップでも購入することができますよ!
【店舗情報】
住所:富山県富山市中央通り1-6-29 minimall091-1F
電話番号:076-491-7017
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜日
食べログ:http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000739/

②アン ドゥ ドーナツ「クリームブリュレドーナツ」

http://macaro-ni.jp/25044

※画像は公式サイト参照

吉祥寺で3ヶ月間の限定ショップとして登場した『アン ドゥ ドーナツ』が新宿に登場。
新食感の「クレームブリュレドーナツ」は、ふわっと焼いたドーナツを半分にカットしてトロリとしたクリームを挟み、バーナーで焦がしたキャラメリゼのカリッとした食感を楽しめます。

お取り寄せもできるようなので、近くにお店がない方でもその味わいを楽しむことができますよ!
【店舗情報】
住所:東京都新宿区新宿3-24-3 新宿アルタ 1F
電話番号:03-5413-3327
営業時間:11:00~21:00
休業日:年中無休
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13181582/

③パレタス「アイスブリュレ」

アイスキャンディの専門店の『パレタス』からは、少し珍しい「アイスブリュレ」が登場!これは冬限定の商品で、シュガーを鉄板でこんがりと焼いてアイスをキャラメリゼしたもの。

『ラフランス・キャラメリゼ』、『フランボワーズ・キャラメリゼ』、『リンゴ・シナモン・キャラメリーゼ』と3種類のブリュレシリーズが用意されいるので、お好きなものをどうぞ。
【店舗情報】
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-6 1F
電話番号:0422-27-1590
営業時間:11:00~19:00
休業日:不定休(7月・8月は毎週月曜日定休)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13167291/

④クア・アイナ「パンケーキブリュレ」

ハンバーガーやパンケーキで有名な『クア・アイナ』。ここでは「パンケーキブリュレ」という、もっちりパンケーキとクリーミーなブリュレが一度に楽しめる贅沢なデザートを堪能することができます。

焦がしキャラメルのカリッとした食感と、パンケーキのもちもち食感のハーモニーがたまらない!生クリームのまろやかさとバニラアイスのさっぱりとした味わいが、パンケーキブリュレと見事にマッチ。
関東・関西を中心に店舗が展開されているので、詳しくは公式サイトをご覧ください。また、店舗によってパンケーキを取り扱っていない場合があります。

⑤フォルカフェ「ブリュレフレンチトースト」

現役早稲田生がはじめた『Foru Cafe(フォルカフェ)』は、日本初のブリュレフレンチトースト専門店。試行錯誤を重ねて完成させたブリュレフレンチトーストは、外がカリカリ中がフルッとした食感なのだそうです。

『キャラメルバナナ』や『ブルーベリーチーズケーキ』、『ティラミス』などさまざまな種類のブリュレフレンチトーストを堪能することができ、何度でも来たくなるお店。
【店舗情報】
住所:東京都新宿区西早稲田2-4-26
電話番号:03-6233-8739
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:30)
休業日:年末年始
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13159901/

⑥ガスパール ザンザン「キャラメルブリュレパイ」

京都のフレンチレストランである『ガスパール ザンザン』では、「キャラメルブリュレパイ」が楽しめます。外のサクサクパイ生地とカラメルの香ばしさ、そして中のカスタードクリームが合わさってなんとも絶妙な味わいに。
期間限定ブースなどにも出店しているので、ぜひチェックしてみてください。
【店舗情報】
住所:京都府京都市中京区烏丸通蛸薬師下ル手洗水町650 四条烏丸スタービル B1F
電話番号:075-256-7118
営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.)/ディナー17:30~21:30(L.O.)/プリン販売11:00〜21:00
定休日:水曜日(不定休あり)
食べログ:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26020012/
カラメルが香ばしいブリュレスイーツは、今年も目が離せません!気になるものがあったら、ぜひ味わってみてくださいね。

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