目次
①テオブロマ「サン フォアキン ドス」
ショコラ使いの第一人者とも言われる土屋公二シェフが手がけた「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」は、1999年にオープンして以来変わらない人気を誇っています。
土屋シェフのスペシャリテ『サン フォアキン ドス』は、こだわりぬかれた“贅”が詰まった本格チョコレートケーキ。ビスキュイとチョコレートガナッシュが織り成す濃厚さと芳醇さが、たまらないのだとか。
住所：東京都渋谷区富ケ谷1-14-9 グリーンコアＬ渋谷 1F
電話番号：03-5790-2181
営業時間：9:30～20:00
休業日：年中無休
Tops
1964年赤坂にレストランとしてオープン。
チョコレートケーキ
シンプルですが、惹かれてしまうこのビジュアル。皆さんも、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。Topsのチョコレートケーキは、スポンジをくるみの入ったクリームで3層に仕上げています。
やわらかいチョコレートクリームに、くるみのザクザク感がプラスされてよいアクセントに。昔から変わらない、やさしい味にはファンがたくさんいますよ♪
店舗情報
■店舗名：赤坂Bizタワー店
■最寄駅：東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩1分
■電話番号：03-3582-6701
■営業時間：10：30～21：00
■定休日：不定休
■禁煙・喫煙：禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13047574/
■公式HP：https://www.akasaka-tops.co.jp/index.html
②アドリア洋菓子店「オペラ」
こちらは、アドリアの定番人気商品「オペラ」。コーヒーとチョコレートの香りが漂う、クラシックなフランスの伝統菓子です。
住所：東京都北区東十条4-7-17
電話番号：03-3911-5767
営業時間：10:00～19:30
休業日：第1、第3火曜休
参考URL：https://goo.gl/DnvS9x
③マ・プリエール「マプリショコラ」
ショコラトリー「マ・プリエール」は、三鷹駅から中央通り沿いを7分ほど歩いた場所にあります。
シェフのショコラへの熱意があふれる『マプリショコラ』は、エクアドル、パプアニューギニア、ベネズエラ、ドミニカ、西アフリカサントメ島というシェフ厳選の5種類のカカオ産地のチョコレートを使用した蒸し焼きショコラです。
住所：東京都武蔵野市西久保2-1-11 バニオンフィールドビル1F
電話番号：0422-55-0505
営業時間：10:00～20:00
休業日：不定休
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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