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「ジャンク」ではないハンバーガー
がっつりと本格アメリカン料理が食べたい。そんなときにピッタリな、アメリカンフードのお店「ベーカーバウンス」。ハンバーガなどのアメリカンフードを「ジャンク」ではなく、質の良い食事にするため、努力を惜しまないお店です。
素材から手をかけ、自家製にこだわり、ハイクオリティな料理を提供してくれます。
こちらが「ベーカーバウンス」。ちょっと古ぼけた感じもお洒落な、赤が効いている外観です。夜は看板が光るので、より一層アメリカンな雰囲気が高まります。
「三軒茶屋駅」から歩いて7分ほどで到着するので、歩いてもいけますし、近隣にコインパーキングがあるので、車でいくこともできますよ。（祝日は歩行者天国になっているそうなので、事前に確認するといいですよ。）
店内にはいると、期待を裏切らないアメリカっぽさ。昔「ビバリーヒルズ」を見ていたかたは、ドラマに出てくる「ピーチピット」というダイナーを想像してみてください。まさにあんな感じです。ここだけ、本当にアメリカです。
カウンターに隣接したテーブル席も、雰囲気出てます。席は全部で20ほどで、こぢんまりとしていますが、そこがまたいいですよね。
全面喫煙可能で、お食事後の一服も店内で可能です。
絶対食べたいハンバーガー
パテは塊肉からトリミングし、肉の旨さを引き出すために牛の各部位を混ぜ合わせており、調理には炭火を使用。ベーコン、ハムはすべて手作り。ケチャップも自家製という、決してジャンクではない「ベーカーバウンス」のハンバーガー。
最初にオススメしたいのは「チーズバーガーセット」（￥1,000）です。チーズの種類を選択することができ、とろとろに溶けたチーズと、こだわりのジューシーなパテとの相性は抜群だそうですよ。
こちらは、パテと手作りのベーコンの美味しさが味わえる「エッグンベーコンバーガー」（￥1,155）です。パテの上には自家製ベーコン、そして目玉焼きとボリュームたっぷりのひと品。
ジューシーすぎて、肉汁がすごいらしいので、女性はいっそナイフとフォークで食べてしまってもいいのではないか、というほどだそうです。
ハンバーガー以外にもおいしいメニューが
すべての料理にこだわりがあるため、ハンバーガー以外もおいしいと好評の商品がたくさん。「サーロインビーフのチリ＆スモークサーモンのベネディクト」は、見ためよりもボリュームたくさん。女性ならシェアしてもいいくらいの量だそうです。
アメリカンといえばコレ！「バッファローチキンウィング」も、欠かせませんね。濃いめの味付けで、お酒がすすむひと品です。
ジャンクフードを食べると、食べ終わったあとにちょっとした罪悪感がうまれてしまいます。しかし、ここではすべての材料にこだわって、ていねいに調理をしてくれているので、体にいいものを取り入れているので気分も爽快。お腹も満足で、言うことなしですね。
店舗情報
住所：東京都世田谷区太子堂5-13-5
電話番号：03-5481-8670
営業時間：10:30～20:00(L.O)
定休日：火曜日（祝日は営業、翌平日休）
参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13004780/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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