ローディング中

Loading...

美食家として有名な来栖けいさんのレストラン&パティスリー「ボニュ(Bon.nu)」はレストランとしてお食事もできますが、スイーツが美味しいと評判です。季節限定のスイーツもあるので、リピートしたくなっちゃいそう。

美食家の来栖けいさんのお店です

美食家の来栖けいさんのお店です。
来栖けいさんが「美味しい」と思ったスイーツをパティシエの内山裕介さんが作ります。
スイーツはテイクアウトが基本ですが、フルコースのスイーツとしていただいたり、お食事の時間でも席が空いていれば、店内でいただくことができます。
参宮橋駅から徒歩6分、初台駅から徒歩5分のところにあるフレンチ&パティスリー「Bon.nu(ボニュ)」。閑静な住宅街の中にあります。
店名の「ボニュ」は母乳という意味だそうです。
店内はモダンでお洒落。ゆっくりと落ち着いてお食事ができそう。
お料理やスイーツだけでなく、内装はもちろん、お皿もお料理に合わせて形や色柄も来栖けいさんがデザインしてるそうです。こだわりのお店ですね。

人気のスイーツたち

1個324円もする「神果卵」を使ったプリンです。
生クリームは使わず、神果卵、ミルク、グラニュー糖のみを使ったシンプルな仕上がりです。口あたりは、とっても軽くあっさりしていて滑らかです。
http://macaro-ni.jp/24896

ナチュール 480円

プリンと同じ「神果卵」の全卵と、ミルク、砂糖と少量の小麦粉のみで作られたシュークリーム。持ち帰る時に、たっぷりとクリームを詰めてくれます。クリームを詰めて30~40分以上経ってからが食べ頃だそうで、クリームと一体化したシュー生地が美味しいです。

マカロン ~シトロン~ 280円

果肉の食感をそのまま楽しめるレモンのマカロン。
しっとり生地に、レモンの皮の香りとほろ苦さ。レモンの個性を1つのマカロンにすべて集約させた1品です。
http://macaro-ni.jp/24896

ノワール 780円

ドモーリの特別に調合したチョコレート(カカオ72%)と水だけで作られたチョコレートケーキ。ガナッシュと、ガナッシュベースの生地が何層にも重なっています。
味も食感もシンプルだけど、濃厚です。

人気の期間限定スイーツ

季節限定のモンブラン。こちらのお店では、「KURI」と呼ぶようです。
そして、1日3個の限定品!前日までの予約が必要のようです。
ケーキの表面はきんとん状にした2種類の和栗のペースト、鬼皮、渋皮の煮汁を入れた生クリーム中に大きく切った和栗の欠片、タルトという栗の全てを詰め込んだケーキです。
http://macaro-ni.jp/24896

さつまいも 780円

さつまいもの全てを詰め込んだようなさつまいものタルト。
表面はさつまいもの皮まで練り込んだペーストで、芋焼酎を使っているそうです。

店舗情報

ボニュ(Bon.nu)
★住所:東京都渋谷区代々木4-22-17 クイーンズ代々木 1F
★電話番号:03-6300-5423(完全予約制)
★営業時間:lunch 12:00~13:00(最終入店)dinner 18:00~20:30(最終入店)
bar 20:00~23:00(最終入店)※ランチ、ディナーは、前日までの要予約
~PÂTISSERIE~11:00~18:00※ランチの時間帯も、席が空いていればイートイン可
★定休日:不定休
★食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13184186/
美味しそうなスイーツばかりなので、お土産にも良さそうです。
人気の季節限定スイーツもあるので、季節が変わるたびに食べたくなりそうですね♪

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイーツ まとめ

本日ご紹介するのは、2017年5月に発売となったコンビニの新作スイーツ20選。食後にぴったりの和風デザートからプロ仕様の本格派まで、専門店レベルのスイーツが続々と登場です。甘いもの好きの方はぜったいに見逃せな…

レシピ スープ チャーハン まとめ

中華料理に欠かせない調味料「豆板醤」。使い方がわからずに冷蔵庫で眠らせていませんか?料理にコクと辛みを与える豆板醤があれば、いつものメニューもピリっとおいしく変身!スープ、チャーハン、炒め物など人気のピリ辛レ…

スイーツ

ラメゾンデュショコラと、ミュグレーのコラボレーション第2弾として「エクレール エンジェル」が期間限定で発売されます。柑橘のほろ苦さと、まろやかなチョコレートの味わいのハーモニーが楽しめる、日本限定品。初夏にお…

ホテル パン スイーツ

ホテル・アゴーラ リ-ジェンシー堺から、父の日にちなんだ商品「真っ赤なネクタイパン」が期間限定で登場。デニッシュ生地に甘さ控えめのカスタードクリームとイチゴがたっぷりのせられた、真っ赤なネクタイの形パンです。…

スイーツ ニューヨーク

ニューヨークスイーツの専門店「チャプチーノ」から、父の日に向けた『ファーザーズ・デー ボックス』が登場。日頃の疲れも忘れ、思わず笑顔がこぼれるスイーツです。今年の父の日は、チャプチーノのスイーツを贈ってみて…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

カフェ コーヒー 東京 おしゃれ まったり まとめ

カフェはそもそもくつろぐところですが、特に疲れたときは人が楽しく過ごすようなところは逆に疲れてしまうことがあります。そこで、東京近郊で特に癒される癒し系カフェを厳選して「4」つご紹介しますのでご覧ください♫

ランチ まとめ 東京

谷根千、つまり谷中・根津・千駄木周辺のおすすめランチのお店をご紹介します。下町の雰囲気が残るこのエリアは散策スポットとしても人気です。そのエリアで、イタリアンから和食まで6店舗をピックアップしましたので、見て…

六本木 カフェ まとめ

六本木ヒルズ内にある「トータルフーズ」は身体に必要な「タンパク質」をおいしく健康的に気軽に食べられるカフェ。一流アスリートや各界の著名人なども訪れる本格的なジム「トータル・ワークアウト」が手掛けるレストランで…

東京 お土産 スイーツ まとめ

東京駅にはお土産屋さんがたくさんあります!でもたくさんありすぎるからこそどれを買ったらいいのか迷ってしまいますよね。今回は、本当に美味しい最新のお土産にピッタリのスイーツをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくだ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

コンパクトホットプレートで有名な「BRUNO(ブルーノ)」シリーズに、「グリルポット」が登場していることをご存知ですか?1台で「煮る・焼く・蒸す・揚げる」の4役をこなす電気鍋なんですよ!使用感やお手入れの様子…

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

調味料

きび砂糖とは、さとうきびを原料として作られている砂糖です。ほかの砂糖に比べ旨味成分が多く含まれ、カルシウムやカリウムと言ったミネラル成分を多く含んでいるため体にもよいとされています。今回はそんな魅力がたっぷり…

居酒屋

居酒屋のお通しの値段、知っていますか?全て食べ終わって、会計する際に知ることが多いですよね。「こんなに高くなるならお通しなんかなくてよかったのに……」と不満を募らせるあなたに、お通…

ちゃんお

スイーツの食べ歩きやケーキ・チョコレート・アイスなど甘いものが大好...