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代々木上原の「TO.MO.CA COFFEE(トモカコーヒー)」は本場エチオピアのこだわりのコーヒーを楽しめるお洒落なお店です。朝の7時から夜の11時まで営業しており、モーニングから夜はバーでのアルコールを楽しむ事が出来ます。

エチオピアの老舗珈琲店が代々木にオープン

珈琲で有名なエチオピアの老舗店「TO.MO.CA COFFEE(トモカコーヒー)」の1号店が、代々木上原に2015年8月1日オープンしました。場所は代々木上原駅南口から徒歩5分ほど、井の頭通り沿いに位置します。
広々とした店内には入口近くのカフェカウンター、奥のバーカウンターと、同じフロアに2つカウンターがあり、カフェだけでなくお酒も楽しめるスペースになっています。
店内は吹き抜け構造の1階とロフトスペースの2階に席があり、高い天井は配管が露出したコンクリートそのままの作りがお洒落。
お洒落で落ち着ける2階ロフトスペースは一度は開放的な広々空間。

TO.MO.CA COFFEEこだわりの豆

トモカコーヒーは「Harrar(ハラー)」「Yirgachefee(イルガチェッフェ)」「Sidamo(シダモ)」「Limu(リム)」の4種類のエチオピア産アラビカコーヒー種をバランスよく使用しています。
http://macaro-ni.jp/24842

出典:tabelog.com

イートンからテイクアウトまで

トモカコーヒーは上質な生豆を最高の状態で、焙煎からパッケージングまで同一工場内で行っているので、安全で安心していただけます。

エチオピアスタイルで飲むコーヒー

コーヒー発祥の地と言われている本場エチオピアスタイルで淹れたコーヒーを飲む事が出来ます。エチオピアスタイルとは抽出時間を1分ずつずらして3杯を味わうスタイルです。
3つのカップとフレンチプレスポットにタイマーが添えられており、全く違った濃い味やまろやかな味を楽しむ事が出来ます。自分好みの味を探してみるのも一つの楽しみかもしれませんね。

コーヒーに良く合うパンの食事

http://macaro-ni.jp/24842

出典:tabelog.com

クロックマダムランチ1000円 サラダ・グラノーラ・ドリンク付き

トッピングはホワイトソース、チーズ、たまごの他に、なんと岩海苔が入っているというクロックマダムランチ。和のテイストが混ざってとっても美味。チーズトーストの上の半熟卵がとろ~りと乗って一番人気のランチです。
http://macaro-ni.jp/24842

出典:tabelog.com

上原クラブサンドランチセット 蟹味噌やタマゴ、マヨネーズで味付けされた上原クラブサンド。

立川にある手作りパン屋さん「シンボパン」のトーストが味わえます。
http://macaro-ni.jp/24842

出典:tabelog.com

モーニングメニュー650円 トースト・ゆで卵・ドリンク付き
※7時~10時まで提供

噂のバルミューダで焼くこだわりのトーストは外がさっくり中はふんわり。パン好きには嬉しい。

終日マルシェで新鮮なお野菜を

日によっては店頭でマルシェを開催。とれたての新鮮野菜がたくさん並びます!詳しくはFacebookをチェック!↓↓↓↓
【店舗情報】
・店名:トモカ コーヒー (TO.MO.CA. Coffee)
・TEL:03-6804-9304
・住所:東京都渋谷区上原3-44-11 1F
・交通手段:代々木上原駅から146m
・営業時間:7:00~23:00
・定休日:無休
日差しがキラキラと差し込むカウンター席で、モーニングやランチはいかが?もちろんテイクアウトでも!

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