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湯豆腐は冬の定番メニューですね!あっさり食べられますし身体がホッコリと温もります。お酒にもよく合うのが大人にはうれしい!ポン酢で楽しむ湯豆腐から様々なアレンジまで、今回は湯豆腐のいろんな楽しみ方をご紹介します。

1.おしゃれにBRUNOで湯豆腐

おしゃれ鍋BRUNOは湯豆腐をみんなで食べるにはちょうどいい大きさです。
シンプルに春菊やねぎにキノコを入れてポン酢でアツアツを召し上がれ!
BRUNOのセラミック鍋は本当に重宝しますよね!

2.本当絶品!魔法のとろとろ湯豆腐鍋

湯豆腐を作る時に重曹を入れたらお豆腐が溶けてトロントロンになります。
テレビでも紹介され大人気になりました!
とろんと溶けて豆乳みたいになるので油揚げも一緒に入れてください。
お豆腐は柔らかくなるので蓮華で上手に救ってくださいね!
ポン酢で召し上がってもいいですし、お豆腐が溶け出した白いおつゆを楽しむにはほんだしなどチョイ足しで汁ごと召し上がってもいいですよ!

3.ビタミンたっぷり♪カボス入り湯豆腐

少しお出汁に味をつけてかぼすのシルト輪切りを入れました!
爽やかなかぼすの味と香りを存分に楽しめますよ!
ビタミンたっぷり補給できるレシピですので女性や風邪をひきやすい季節におススメのレシピです。

4.湯豆腐を豆乳味噌スープで

豆乳で湯豆腐を作るとお豆の味がすんごく濃くなっていいんですよね!
豆乳スープの味付けの隠し味はお味噌で!お味噌も大豆が原料なので味の相性もバツグンです。
添えられたエビと青物のバランスがとってもいいですね。見た目は洋風、味は和風で面白いお料理です。
この見た目ならおもてなしレシピにしてもいいですね!

5.キノコたっぷり湯豆腐♪

湯豆腐にしいたけなめたけをトッピング。
少し味のあるお出汁で食べるのもおいしそうですしあっさりお醤油でもよさそうですね。
柚子の皮の千切りを添えて香りを楽しんでね!

6.タラのピリ辛湯豆腐鍋⁈

食欲がないとき&寒いときにはピリ辛が一番!
冬のたらは脂がのっておいしいお魚ですのでお豆腐と一緒に召し上がっていただきたいですね!しかもこちら豚肉やニラまで入っている欲張り鍋なんですよ!
お野菜たっぷり栄養満点の湯豆腐鍋でしっかり体を温めてくださいね!

7.豚しゃぶしゃぶ湯豆腐

湯豆腐はダイエットメニューに使う人も多いですよね!
豚肉入れちゃうと油でカロリーが気になる方には、一度豚肉を湯通しした後に湯豆腐鍋に投入してみましょう!
お肉の甘みは残ったままでカロリーオフできますよ!
プチトマトとの相性もバツグンです。

8.発酵トリオの湯豆腐

湯豆腐の上のトッピングが発酵食品である「塩麹」「納豆」「キムチ」です!
3つをよく混ぜて味付け&栄養補給に湯豆腐に乗せました。
超簡単なのにヘルシー!今流行の腸内最近を整えるのにもおすすめのお料理です。

9.なめ茸湯豆腐の雪鍋

雪鍋とはメレンゲを雪に見立てて仕上げたお鍋です。
湯豆腐になめたけをトッピングした土鍋の上にたっぷりのメレンゲを乗せたら蓋をして1分加熱してメレンゲに火を通します。
ふわふわの卵白を割ったときのビジュアルがたまらない!
見た目にもとっても楽しめる湯豆腐ですよ!

湯豆腐は身体に嬉しいレシピです♪

湯豆腐は暖かいお豆腐を食べるのでお腹の中から身体をしっかりと温めてくれます。
お出汁で味をつけてお鍋風のアレンジも楽しいですし、トッピングを楽しむのもいいですよね!
あっさりといくらでも食べられますが、カロリーも少ないし、何よりも良質タンパクが補給できるのでダイエット中の方にもおススメですよ!

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