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肉フェスで話題にもなった渋谷「肉割烹 将泰庵」の飲めるハンバーグは必見!厳選した国産黒毛和牛を100%使用し、きめの細かいハンバーグの生地に仕上げてあります。切ったときに肉汁が溢れ出す瞬間はたまらない!

肉フェスでも話題沸騰!渋谷にある「肉割烹 将泰庵」

渋谷駅南口徒歩3分の場所にある「肉割烹 将泰庵」。ここはA5ランク黒毛和牛を使用した究極の肉料理が楽しめる専門店として、多くの人を魅了しています。溶岩焼や新鮮食材をふんだんに使ったお料理では、食べた瞬間に上質肉の脂身の旨み甘みが堪能できます。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気のくつろげる空間になっているので、ホッと心落ち着けながら絶品の肉料理を堪能することができます。メニューにはオス牛に比べ脂肪の融点が低く、口の中でとろけるメス牛を使用したものがずらり。霜降りの入り具合が芸術的ともいえる極細かく美味なメス牛を思う存分味わってください。

話題の「飲めるハンバーグ」は必見

中でも肉フェスで話題にもなった飲めるハンバーグは必見です。様々なメディアにも取り上げられた黒毛和牛100%のシルクハンバーグの溢れだす肉汁はたまらないおいしさ!厳選した国産黒毛和牛を100%使用し、きめの細かいハンバーグの生地に仕上げてあります。
このハンバーグはレアな状態から蒸していくので中には肉汁がたっぷりとじ込められています。ナイフがなくても切れるような、飲みこめてしまうほど柔らかい食感は一度食べたらやみつきになってしまうこと間違いなしです。肉汁がたっぷりなハンバーグは、まさに飲めてしまう柔らかさなんだとか!
ネットでもTwitterやInstagramに感想があがっていて、「この前の肉フェス、飲めるハンバーグてやつが衝撃的に美味しかった〜」「将泰庵の飲めるハンバーグ!ほんとに柔らかくて箸でつかめなかった」「将泰庵の飲めるハンバーグがめっちゃ美味しい、めっちゃ美味しい。物凄い柔らかくて、でもしっかり肉の味がしてて美味しかった」など、かなり好評のようです!
渋谷にある「肉割烹 将泰庵」では売切れ必至のランチメニューとして一番の人気を誇っているそうです。ランチタイムでも飲めるハンバーグが楽しめるなんて、これはかなり嬉しいですよね!お店ではお好みでチーズなどのトッピングを加えることもできるので、様々なアレンジをして食べてみてください。
ちなみに、「肉割烹 将泰庵」には飲めるハンバーグと呼ばれている黒毛和牛100%のシルクハンバーグのほかにも、絶品肉メニューがたくさん!A5ランクメス牛使用し、職人の手でさばき絶妙な炙り加減で仕上げた和牛炙り鉄火丼も、飲めるハンバーグに匹敵するほどの人気ぶりです。
いかがでしょうか?皆さんも飲めるハンバーグを食べてみたくなったのではと思います。ぜひ渋谷のお店まで足を運んでみてください。肉フェスにも登場するようなので、こちらもチェックしておきましょう!

お店の詳細情報

住所:東京都渋谷区桜丘町24-8 新南平台マンション 1F
電話番号:03-3464-0803
営業時間:
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:30)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13156252/

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