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牛カツ専門店「京都勝牛」が、新宿西口にオ―プンしました。60秒で揚げるこだわりの牛カツは、「中はミディアムレア、外はサクサク」でまさに絶品。わさび醤油や山椒塩など4通りの食べ方で楽しめる、京都発の「和の牛カツ」をご賞味あれ。

行列のできる牛カツ専門店が新宿にオープン

行列のできる牛カツ専門店「京都勝牛」が、12月20日(日)新宿西口にオープンしました。

「京都勝牛」は、京の割烹をコンセプトに「和の牛カツ」という新たな価値を提案。「行列のできる牛カツ専門店」として連日メディアで話題沸騰となっている人気店です。
また専門店ならではの味を追及し、牛肉は赤身の旨味にこだわった厳選ロースを使用。揚げ方や時間にこだわり、60秒で揚げているところも特徴のひとつです。

誰もが惚れ込む、絶品和牛カツ

http://macaro-ni.jp/23585

牛ロースカツ京玉膳(京玉天付) 並1380円(税抜)/130g

肉の旨みにこだわった厳選部位にキメ細やかな衣を薄くまとわせた「和の牛カツ」は、「中はミディアムレア、外はサクサク」でまさに絶品です。

さらに、一食に対する食べ方・ストーリーにもこだわりが。一口目はわさび醤油で、二口目からは山椒塩、特製ソース、和風カレーつけ汁と4通りの味わい方を楽しめます。

楽しみ方をぐっと広げる新商品も

また新商品として「京玉天」も登場。牛カツ御膳をさらにおいしくしてくれます。

半熟玉子の天ぷら「京玉天」は、とろとろの黄身に牛カツをくぐらせたり、カレーつけ汁に落として食べたり。ご飯+京玉天+カレーつけ汁で全部一緒に味わうなど、最後の一口まで飽きずに楽しめる一品です。

「京の割烹」をイメージした空間づくり

店内は、京の割烹をイメージしたシンプルで洗練された和のデザイン。和を感じる洗練された空間に、ゆとりあるカウンターとテーブル席を備え、忙しい合間のお食事でも気軽に入れます。
また、店頭には誰もが目を惹く肉のショーケースが置かれ、京都勝牛こだわりの厳選部位が出迎えてくれます。
一度味わえば、きっとハマってしまうはず…。
行列ができるほどの絶品牛カツを、ぜひ一度味わってみては?
【店舗情報】
住所:東京都新宿区西新宿7-10-19 西新宿ビル1F
アクセス:JR「新宿駅」西口・東口より徒歩3分
電話番号:03-3368-1833
営業時間:11:00~23:00(22:30L.O)
定休日:なし

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