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今回は、簡単にできる「マグカッププリン」を紹介します。このプリンは電子レンジで作れるので、料理が苦手な方やお菓子づくり初心者の方でも簡単にプリンを作ることができるんです!なのでぜひチャレンジしてみてください。

レンジで簡単「マグカッププリン」

人気のあるデザートのひとつといえば、プリンですよね。コンビニやスーパーなどにいろんな種類のプリンが置かれていたり、プリン専門店なんてお店もあります。子どもの頃から大好きな方も多いのではないでしょうか。
ところで、最近インスタグラムなどで話題となっている「マグカッププリン」を知っていますか?実はコレ、みんな大好きなプリンを電子レンジで作ることができるレシピなんです!
電子レンジと材料さえあれば誰でも簡単に作れるので、料理が苦手な方もぜひチャレンジしてみてください。

マグカッププリンの作り方

まずはカラメルソースを作ります。耐熱容器(マグカップでもOK)に砂糖と水を入れて混ぜ、電子レンジで様子を見ながら加熱。焦げ目がついたら少量の熱湯を入れて(飛び跳ね注意!)混ぜ合わせ、マグカップに移し冷蔵庫で冷やしておきます。

その間に卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせてプリン液を作ります。全部加えたら一度こし器でこし、カラメルソースの固まったマグカップへ流し入れて電子レンジで加熱。
グツグツとしてきたら取り出し、アルミホイルで覆ってさらにタオルで包んで余熱で火を通します。最後に冷蔵庫で冷やし固めればできあがり!

トロトロした状態もおいしい!

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やすのですが、冬は冷やさず温かいままでも美味しくいただけるそうです。固まりきっていないトロ〜ッとした状態もまた、冷やしたときとは違った美味しさに!

いつもはプルプルとしたプリンを楽しみますが、寒い冬ならではのアイデアでホッと落ち着くトロトロプリンを堪能するのもいいかもしれませんね。

自由にアレンジ

かわいくトッピング

シンプルなマグカッププリンを、かわいらしくトッピングするだけでも立派なアレンジスイーツに!
好きなフルーツを盛り付けてみたり、ホイップクリームを絞ってみたり、カラメルソースの代わりに抹茶ソースやチョコレートを溶かしたものをかけてみてもいいしれませんね。
アイデア次第で、かわいくて美味しいマグカッププリンがいくつも楽しめそうです。

牛乳の代わりに…

また、トッピングだけでなくプリンそのもののアレンジもできます。
牛乳の代わりにロイヤルミルクティーを使えば、カラメルなしでもOK。また、さっぱりとヘルシーに仕上げたいときには豆乳を使ってみてもいいかもしれませんね。

混ぜ入れるものをいろいろと工夫してみたら、コーヒーや抹茶などいろいろなプリンを作ることができます。すべてはあなた次第!簡単に作れるからこそ、あなたのひとつのアレンジが効いてきますよ。

ツイッターでも投稿が続々!

ツイッターを見てみるとさっそく作ってみている人もいるようで、「マグカッププリン簡単にできた!」「これ簡単なのに美味しい!次はラム酒を入れて作ってみようかな」など、やはりその簡単さに驚いているようです。
いかがでしたでしょうか?
驚くほどササっとできるマグカッププリン。これなら普段料理をしない人でも簡単に作れそうですよね!ぜひみなさんも、美味しいマグカッププリンを作ってみてください。

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