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セルリアンタワー東急ホテルから、2016年のバレンタインチョコレートギフトが登場します。パティシエチームがプロデュースしたギフトは、全3種類のラインナップ。その中でも、箱もルーレットも全てチョコレートで作られた「CASINO」は必見です。

3種類のバレンタインチョコレートギフト

セルリアンタワー東急ホテルから、「バレンタインチョコレート2016」として、シェフパティシエ牧野太志がプロデュースしたバレンタインチョコレートが登場します。

ラインナップは、カード・ダイス・チップも全てチョコレートで作った「CASINO 2016~運命のいたずら~」を始め、「セルリアン・セレクション 2016」、「セルリアン・アソート 2016」の3種類。

予約は1月15日(金)~2月13日(土)まで、受け取りは「ペストリーショップ」(LBF)にて、2月1日(月)~2月14日(日)までとなっています。

「CASINO 2016~運命のいたずら~」

http://macaro-ni.jp/23137

5,300円/限定30個

細部までこだわり、全てチョコレートで作成した「CASINO 2016~運命のいたずら~」は、シェフパティシエ牧野太志のアイディアと技術を集結させた作品です。

カジノテーブルを開けると、2016年の新作フレーバーを加えた10種類の「ボンボンショコラ」と、オレンジピールのチョコレート「オランジェット」が現れる仕組みに。見た目の美しさにもこだわり、フォルムや全体の味わいのバランスなど若手パティシエのアイディアも採用し、牧野太志率いるパティシエチーム全員で議論、試作を重ねて作り上げたチョコレートがセレクトされています。

1月15日(金)10:00から電話予約のみの受付、1人1点までの購入となります。

「セルリアン・セレクション 2016」

http://macaro-ni.jp/23137

2,900円

ひと粒ごとにテイストの異なる「ボンボンショコラ」を、見た目も味わいもバランスよく選りすぐられたボックスです。

「セルリアン・セレクション 2016」は、形も色もテイストもさまざまなバリエーション豊かな10個(10種類)入りと、今年初となる、ひと口サイズで食べやすく見た目もスタイリッシュな8個(8種類)入りがラインナップ。
http://macaro-ni.jp/23137

1,800円

トリュフやフレーズ、ピスタチオなどの他、新作のパッションや紅茶のアールグレイ、トンカ豆を使ったチョコレートも登場します。

「セルリアン・アソート 2016」

http://macaro-ni.jp/23137

2,200円

オレンジピールからひとつひとつ丁寧に作り、クーベルチュール・チョコレートでコーティングして仕上げた「オランジェット」と「ボンボンショコラ」4個(4種類)を1つの箱に詰め合わせたボックス。

オレンジピールの爽やかな酸味と、チョコレートの上品な甘さが絶妙なオランジェット(左下)は、コーヒー、紅茶はもちろん、お酒と合わせて楽しむのもおすすめです。

また、ボンボンショコラ」もトリュフやフランボワーズなど、大人な味わいを楽しめるものが用意されています。
いろんな種類のチョコレートを味わえる、見ても食べても楽しいチョコレートギフトで、大切な人をハッピーにさせてみては?

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