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2015年12月9日に東京・六本木にオープンする韓国生まれのフライドチキン専門店「キョチョン」。日本初上陸ということで、注目が集まっているお店です。今回は一足先に試食会にて人気メニューを頂いてきました!

新感覚のフライドチキン専門店がついに日本にオープン!

韓国生まれのフライドチキン専門店「Kyochon(キョチョン)」の日本1号店となる「Kyochon 六本木店」が六本木・外苑東通り沿いに2015年12月9日(水)にオープン!

「Kyochon(キョチョン)」は、1991年に韓国で誕生して以来、現在は韓国国内に加えて米国や東南アジア各国に約1,000店舗超を展開しているフライドチキンブランドです。

日本初上陸ということで以前からmacaroniでも取り上げていました。

詳しくはこちら

今回は、一足先に試食会に足を運んできました。

六本木・フライドチキン専門店「Kyochon(キョチョン)」

六本木駅から徒歩3分ほどの外苑東通り沿いにオープンした韓国生まれのフライドチキン専門店「Kyochon(キョチョン)」。

なんと、いずれは朝4時までオープンするというから驚きです。
この辺りは眠らない街と言っても過言ではない場所なので、多くの人に喜ばれるのではないでしょうか。
1階は広々としていて、ソファー席やカウンター席もあります。そのデザイン性のおしゃれさはさすが韓国、といったところです。

全て店員さんが注文を聞きに来てくれるのも嬉しい。
2階はグリーンとブラウンをベースとした色合いの店内でとてもおしゃれで落ち着きます。
まさに六本木の騒動を忘れさせてくれる空間に。

こだわりの調理方法

揚げたての食感を味わってほしいという思いから、チキンはオーダーが入ってから調理を開始。
一度薄い衣で揚げたチキンの余分な衣と油を落とした後、二度揚げすることでサクサクとクリスピー新食感を味わうことができます。
揚がったチキンにはオリジナルの秘伝ソースを一つずつハケで塗るという丁寧な工程を経て提供されるます。
この細かい作業によって1つ1つにしっかりと味が染み渡っていました。

メニューは全てビールとの相性抜群

キョチョン ウイング

どこの店舗でも一番人気の「キョチョン ウイング」。
食べる瞬間にもにんにくと醤油の香りが食欲をそそります。
とても濃厚でしっかりとした味付け。

二度揚げしていますが、全く脂っこさを感じません。パリパリの皮は噛めば噛むほどに肉汁が出てジューシー!
まさに病みつきにある味で、チキンもビールも止まらなくなります。

レッド ドラムスティック

こちらはレッドのドラムスティック。
ウイングより、より肉肉しいジューシーさを味わうことができます。

レッドは食べた瞬間は甘めのピリッとした辛さがあり、その後はとにかく唐辛子の辛さが後を引きます。
これは辛いもの好きにはたまらない、まさにくせになる味!ビールがぐびぐび進みます。
辛いもの文化のある本場韓国ではこちらが二番人気だそう。

ハニー ウイング

こちらは、少し厚い衣を付け二度揚げし、ほんのり甘さのあるハチミツをベースとしたタレを塗り込んでいます。
衣の歯ごたえは、今までに感じたことのないほどのサクサク感で感動。
食べ応えも抜群で、満足感を得られますよ。
これは個人的には一番好きでした。また食べたくなる、そんな優しい味です。

サルサルチキン

薄い衣でサクサクなクリスピー食感を味わえるサルサルチキン。
ソースはハニーマスタード・ジャンバラヤ・レッドの3種類のから選ぶことができます。Mサイズには一種類ですが、Lサイズはソース全種類がつきます。

オススメはジャンバラヤ。少しスパイシーだけど、甘めのソースは薄い衣のサルサルチキンにはとても相性ピッタリ。
ハニーマスタードは、ぴりっと甘くこれまたくせになる味。
レッドは、レッド ドラムスティック同様とにかく辛い!でもたまらない味でした。

おつまみメニューも盛りだくさん!

ビール×チキンというお店のコンセプト通り、ビールと相性抜群のメニューがチキン以外にも豊富に揃っています。

大根のピクルスや、枝豆といった軽いおつまみから、スープや麺やご飯まで、ガッツリなお食事メニューも用意されていますよ。

オープン記念!先行パーティーご招待!

オープン日2015年12月9日17:00~18:00限定で、キョチョンチキン&アサヒスーパードライを無料でお試しすることができる限定パーティーが開催されます。
当日並んで頂いた先着60名様限定です!

また、19:00~グランドオープンされた後は先着60名様に「エクストラコールド」の一杯無料券が配布されますよ!
しっかり食事としての利用や、仕事帰りに軽くチキンとビールで一杯など、どんな場面でも気軽に行くことのできるお店です。
女性お一人様でもとっても入りやすいので、是非足を運んでみてくださいね。

店舗情報

住所:東京都港区六本木5-1-7 ストリートビル1F・2F
電話番号:03-6455-5103
営業時間:11:00 ~ 24:00(追って翌4:00までに延期予定)
定休日:年中無休 (年末年始を除く)
座席:80席

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