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「オリエンタルマーケット 猛烈食堂」が銀座にオープン。パクチー好きにはたまらない『パクゴレン』など、パクチーやエスニック食材がふんだんに使われた料理がラインナップ。アジアを中心とした、多国籍料理を楽しめる新アジアン料理のお店です。

パクチー&スパイシーな新アジアン料理

新アジアン料理を堪能できる「オリエンタルマーケット 猛烈食堂」が12月1日(火)銀座インズIIにオープンしました。

エスニック料理に欠かせない香草「パクチー」の人気高く、昨今ではパクチーが好きな人は“パクチスト”とも呼ばれ、特に女性にファンが多いとも言われています。また、パクチーを食べて、飲んで、楽しむための、女性限定「パクチー女子会」の開催もされているほどの人気ぶり。そんな今大人気の「パクチー」を楽しめるお店が、銀座に誕生。

提供される料理は、タイの人気料理「プーパッポンカレー(ワタリガニのカレー炒め)」や、オリジナル料理「爆裂パクゴレン」。さらには、豪快な超巨大ロブスターを使った料理など、パクチーがふんだんに使われた、タイ料理を中心としたエスニック料理が登場します。

おすすめメニューをご紹介

http://macaro-ni.jp/22799

爆裂パクゴレン 830円(税抜)

<パクチー+ナシゴレン>から命名したという、オリジナルメニューで、パクチー好きにおすすめの逸品です。

ナシゴレンはナシ「ご飯」、ゴレン「炒める・揚げ炒める」を意味するインドネシア料理。鶏肉・海老・玉ねぎなどにサンバルや、ケチャップマニスで味付けをして目玉焼きをのせたものです。

これにご飯が緑色になるほど、オリジナルのパクチーソースを加えてアレンジ。さらにご飯の周りにもパクチーをたっぷり。パクチーの香りとサンバルのコクの中に、トマトの酸味がほど良く感じられクセになる味わいです。小盛パクチー(200円)や大盛パクチー(400円)でパクチー増量も可能です。
http://macaro-ni.jp/22799

【左】プーパッポンカレー【右】手羽中のスパイシーから揚げ 1,290円(税抜)/ 690円(税抜)

「プーパッポンカレー」は、ソフトシェルクラブをふわふわの卵と、オリジナルカレーソースで仕上げた一品。カオニャオ(タイもち米)やジャスミン米と食べると、また違う美味しさを楽しめます。1度で2度美味しい料理です。

「手羽中のスパイシーから揚げ」は、オレガノ・クミン・胡椒など数種のスパイスを使用。秘伝のスパイスと、鶏のカリッとした食感が楽しめるから揚げ。お酒にもピッタリです。。
http://macaro-ni.jp/22799

プーパッポンカレー 1,290円(税抜)

プーパッポンの海老バージョン「プーパッポンカレー」もありますよ。また一味違う美味しさを楽しめます。
http://macaro-ni.jp/22799

猛烈チリージョ 790円(税抜)

アヒージョをよりスパイシーに仕上げた一品。
http://macaro-ni.jp/22799

蟹バケツ 1,490円(税抜)

贅沢にも、バケツにドカンと蟹が入った豪快メニュー。大人数で食べるのにぴったりです。
http://macaro-ni.jp/22799

ポップコーンシュリンプ 690円(税抜)

シュリンプとポテトがセットになった、ちょっとしたおつまみになりそうな一品。ガーリックだって、女子同士なら気にせず食べられそう。
http://macaro-ni.jp/22799

エビマヨ in かまくら 790円(税抜)

かまくらを割ると、中からエビマヨが登場。見た目にも凝った一品です。
http://macaro-ni.jp/22799

おっぱいプリン 490円(税抜)

なんだか恥ずかしくなっちゃうようなスイーツ。ぷるんぷるんな食感がクセになりそうな一品ですね。
イベントやパーティでオススメの「超巨大ロブスター(時価) 」も登場。5~9ポンド(約2,250g~約4,050g)の大きさのロブスターをボイルし、3~4種類のソースで食べます。なお、このメニューは2週間前までの予約が必要。

その他、パクチー好きにはたまらない「モリ×2パクチーフォー(税抜790円)」など種類豊富なメニューがラインナップ。
【店舗情報】
所在地: 東京都中央区銀座西2-2 銀座インズII 2F
電話: 03-3564-1971
営業時間:【ランチ】11:00~15:00(LO 14:30) 【ディナー】17:00~23:00(LO 22:30)
定休日: なし(ビルに準ずる)
席数: 160席

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