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新たな本格チーズケーキ専門ブランドが誕生
1968年創業の洋菓子店「赤い風船」が手がける、本格チーズケーキ専門ブランド「赤い風船 ル・フロマ」が、12月11日にオープン。
JR博多駅「マイング」リニューアルに合わせ、赤い風船直営店舗にてチーズケーキ専門ブランドの新展開として誕生します。
リニューアルする博多の「赤い風船マイング店」では、「赤い風船ル・フロマ」こだわりのチーズケーキをはじめ、九州銘菓コーナー、タンテ・アニー等、おすすめの土産菓子も販売されます。
フォンダンフロマージュ
2006年発売以来「ふわ、とろ」食感で大人気のフォンダンフロマージュが、博多駅マイングのリニューアルオープンに合わせリニューアル。素材を一新し、食感・美味しさが更にアップしました。
新鮮なクリームチーズを使って仕上げた、チーズスフレ生地。チーズの風味が濃厚ながらさっぱりとした甘さの、阿蘇小国のジャージー牛乳を合わせたカマンベールカスタードが、とろりと溶け出す絶品チーズケーキです。
個性豊かな計10種のチーズケーキもラインナップ
パティシエがスイーツのために様々なチーズをセレクトし、つくり上げた8種のチーズケーキに、定番人気チーズケーキ2種を加えた計10種がショーケースを彩っています。
“大人の味わい”の、ブルーチーズ風味のムースにボルドーのワインジュレを忍ばせた「ブルー」、カマンベールのムースに白ワインで風味付けしチェリージャムをとじこめた「カマンベール」。さらに、子供も楽しめる優しい味わいのチーズのロールケーキやティラミスまで、個性豊かなチーズケーキがラインナップ。
パティシエがつくり上げた絶品チーズケーキの味わいをぜひ、ご賞味あれ。
【店舗情報】
リニューアルオープン日：2015年12月11日（金）
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
TEL：092-411-8326
営業時間：9：00～21：00
定休日：博多駅マイング名店街に準じる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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