5. ごまソースが合う。ほぐし鶏胸肉のモッツァレラバンバンジー

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調理時間:15分

中華料理にモッツァレラチーズを使うとは意外ですが、特製のごまソースとモッツァレラチーズがよく合います。あっさりした味わいのトマトやきゅうり、蒸し鶏と、モッツァレラチーズの濃厚でクリーミーな風味が絶妙なバランスです。

6. 野外料理にも♪ プルアパートブレッド

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調理時間:35分

ピザ感覚で食べられるプルアパートブレッド。クレソンの苦味がモッツァレラチーズのミルキーな味わいと合わさることで、マイルドになりおいしく食べられます。ベーコンやトマトを入れてもいいですよね。キャンプやBBQなどの、野外料理にもおすすめですよ。

【メインおかず】モッツァレラチーズの人気レシピ6選

7. いろんな具材を味わえる。お楽しみ巾着鍋

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調理時間:20分

お餅とチーズのダブルとろ〜りが、おいしいです。オイスターソースと白だしベースのつゆなので、コクと旨味がしっかり染み込み味わい深いですよ。具だくさんで栄養満点な料理な点も、おすすめポイントですよ。

8. パーティーにもぴったり。マルゲリータ鍋

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調理時間:20分

見た目もかわいいマルゲリータ鍋。ホットプレートで、簡単にできるのもうれしいポイントです。バジルの香りとトマトの酸味、モッツァレラチーズのまろやかでミルキーな味わいがベストマッチ。モッツァレラチーズを細かく切って、全体に散りばめてもおいしく食べられますよ。

9. ビールのお供に!鶏肉のねぎ味噌モッツァレラチーズ焼き

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調理時間:25分

味噌とねぎの香ばしい香りが広がるおいしいひと品。モッツァレラチーズをからめながら食べることで、チーズのコクがプラスされ、風味が増します。和と洋のバランスのいいコンビネーションをぜひお試しください。ビールのお供にぴったりですよ。

10. ほんのり甘い。モッツァレラと鶏肉のトマトすき焼き

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調理時間:25分

甘さ控えめなトマトベースのすき焼きなので、さっぱりした味わいですよ。ミルキーなモッツァレラチーズがトマトスープに溶け込み、なめらかでマイルドな味わいに。ソーセージや角切りベーコンを入れて、チーズと絡めてもよさそうですね。

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