ローディング中

Loading...

クリスマスとバレンタインの大本命。今年大注目の『ビーントゥバー(Bean to Bar)』チョコレートの新商品が登場。5つの異なる味わいを楽しめる『ティスティングセット(仮)』や、3大陸8カ国の豆を使った8種類の詰め合わせがラインナップ。

今話題のビーントゥバーチョコに新商品!

今年大注目のBean to Barチョコレートを販売する、チョコレートメーカー『Bace』から、独自発酵させたカカオ豆で作られた『ビーントゥバー(Bean to Bar)』チョコレートが登場。フィリピンのカカオ豆生産農園と提携して開発されたチョコレートです。

また、“カカオ豆で世界一周旅行”をテーマにした、カカオ豆生産の世界3大陸(中南米・アフリカ・アジア)8カ国の豆を使った8種類のチョコレートの詰め合わせも登場。ビーントゥバー専門店「Minimal(ミニマル)」にて販売されます。

『Bean to Bar』とは、サードウエーブコーヒーのチョコレート版で、カカオ豆仕入・選別から板チョコ製品にするまでを1つの工房で行う生産スタイルのこと。多くは、ミルクやバターを使わずカカオと砂糖のみを原料に作られています。

オリジナル発酵によるフィリピン産5種

http://macaro-ni.jp/22529

包装イメージ 1,620円/縦5cm×横3cm×厚さ4mmのチョコレートが各種類1枚ずつの計5枚

クリスマス向け新商品の「ティスティングセット(仮)」は、ビーントゥバーチョコレート5種類の詰め合わせ。フィリピンの1つのカカオ豆生産農園で、同じタイミングで採れたカカオ豆だけを使用しています。チョコレートの製造工程における「発酵」の方法を、ミニマル独自のアレンジ(5通り)を加えることで、5つの異なる味わいを実現。

販売日は、12月20日(日)〜。
販売場所は、Minimal、阪急梅田本店(催事)。

8カ国のカカオ豆使用の「Flight」

http://macaro-ni.jp/22529

5,940円/縦5cm×横3cm×厚さ4mmのチョコレートが各種類3枚ずつの計24枚

中南米、アフリカ、アジアの3大陸8カ国のカカオ豆を使用したビーントゥバーチョコレートを一度で楽しめる、バレンタイン向けの8種類の詰め合わせギフト。

スミレの花のような香りのカカオ豆(ニカラグア産)や、香ばしいピーナッツのような豆(タンザニア産)、ザクッとした“豆”感でスパイシーな豆(インドネシア産)など、産地ごとのカカオ豆の繊細な特徴が味わえるビーントゥバーならではの詰め合わせです。

販売日は、2016年1月18日(月)〜。
販売場所は、Minimal、Minimalオンラインショップ、新宿伊勢丹(催事)。

中南米、アフリカ、アジアの8種類のラインナップ

◆中南米
「ニカラグア」 渋みと酸の繊細な風味で、すみれの花のようなみずみずしい味わい
「ハイチ」 香ばしく焙煎し、アーモンドのような食べやすさが特徴
「コロンビア」 フルーティーでスパイシーなカカオの特徴を引き立たせた、強い果実味

◆アフリカ
「タンザニア」 香ばしく焙煎し、ピーナッツのような日本人に馴染みのある味わい
「マダガスカル」 フルーツヨーグルトのような酸味と甘みのバランスの取れた果実味
「ガーナ」 シナモンやドライフルーツなど、豊かでしっかりとしたカカオの味わい

◆アジア
「インドネシア」 スパイシーなカカオを粗びきして、ザクザクとした“豆感”を残した食感 「ベトナム」 柑橘やベリーのような、爽やかな酸味と渋み
商品パッケージは、“ビーントゥバーで世界一周旅行”をイメージされています。
プレゼントにも喜ばれそうな新商品に注目が高まりそう。『ビーントゥバー(Bean to Bar)』の新しい味わいを、是非一度ご賞味あれ。
【販売店舗情報】
◆ビーントゥバー専門店「Minimal(ミニマル)」
住所:東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
アクセス 小田急線「代々木八幡」駅南口より徒歩5分
営業時間 11:30~19:00 
定休日:月曜定休(月曜が祝日の場合は翌日休み)
アクセス:東京メトロ千代田線「代々木公園」駅出口1より徒歩5分

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

お花見

スパークリングワイン“CHANDON(シャンドン)”を片手にお花見が楽しめる「お花見CHANDONクルーズ」が今年も開催されます。目黒川と隅田川をゆったりとクルージングしながら、シャン…

創業69年を誇る茨城県神栖市の越田商店の名物「もの凄い鯖」を使用した『鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。』が2017年4月3日(月)より大森駅前にオープン。同店は、鯖の塩焼きに強いこだわりを持ち、メニューは1種のみ…

横浜 テラス きのこ

桜並木が美しい大岡川のほとりに、「国内外から取り寄せた様々なきのこ×地場野菜(三浦野菜)×肉料理」を提供する新感覚のイタリアン『FORESTARIA(フォレスタリア)』がオープン。きの…

パンケーキ 表参道 舞浜

人気ハワイアンレストラン「カフェ・カイラ」(表参道店・舞浜店限定)にて期間限定で『イースターキャンペーン』を開催中。卵をふんだんに使用したイースター限定のオリジナルメニューや、特別なキャンペーンが楽しめます♩

お花見 和菓子

千代田区のさくらまつりの新土産に、塩漬けした本物の桜の花びらをべっこう飴に浮かべた『今昔名景 桜べっこう飴』が登場。昔ながらのべっこう飴に、塩漬けした本物の桜の花びらが浮かぶ美しい商品です。パッケージにもこだ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

浅草 食べ歩き どら焼き まとめ

浅草には観光名所がたくさんありますが、たくさん歩けばおなかも減りますよね。でもでも!歩きながら食べられるようなちょっとしたグルメも一杯あるんです!今回はそんな歩きながら食べられる食べ歩きグルメを紹介します!デ…

蒲田 餃子 中華 まとめ

蒲田の餃子は栃木県出身の僕も侮れないと思ってます。 ちなみに歓迎という蒲田のお店で餃子10人前を一人で食べたことがあります(笑)

パン ランチ まとめ

最近フードアートが増えていると思っている筆者は、ちょくちょくinstagramをチェックするわけです。今日はその中で、ノルウェー出身のidafroskさんのトーストを使ったフードアートをご紹介します。

ランチ おやつ まとめ

食事の時間も予算も削ってアトラクションを楽しみたい! そんなアクティブ派のために気楽に食べられておいしいフード・ポイントをご紹介(๑╹ڡ╹๑)

フルーツ マンゴー まとめ

紅茶ブランド「リプトン」から、この秋、フルーツティーシリーズを新発売。定番の人気フレーバー「アップルティー」、「レモンティー」に、紅茶としては珍しいフレーバーである「ミックスベリーティー」、「ピーチ&マンゴー…

スイーツ 新宿 お土産 まとめ

人に手土産を選ぶのは難しいですよね。そんな時は新宿伊勢丹なら間違いなし!高品質なスイーツが集まっている伊勢丹なら、定番のものから最新のものまで、相手の好みに合わせて購入することができるんです。まずはおすすめの…

スイーツ レシピ まとめ

オーブンやトースターで焼けば何でもおいしくなるのかも?と思えるほど皆さん様々なものを焼いています。既製品にひと手間加えてさらなるおいしさが味わえる焼きレシピをまとめて紹介します。

まとめ

果物のエキスがいっぱいに詰まったジュースって飲んでいるだけで体に染み渡るというか...HAPPYな気持ちになりませんか?今回はそんな満足感でいっぱいになるお取り寄せ可能なおいしいジュースをご紹介します。お友達…

スムージー オレンジ まとめ

スムージーとフレッシュジュースの専門店「FICO & POMUM JUICE (フィコ・アンド・ポム ム ジュース)」に、5月で限定「ダブルリッチオレンジ」が発売開始!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

まとめ

美と健康の土台を作る腸内の細菌バランス。善玉菌を増やす食べ物を摂ると、細菌バランスが整って理想的な腸内環境が作られます。善玉菌の効果、善玉菌を増やす食べ物をまとめてみました。ぜひ美容と健康に役立ててください。

まとめ

家庭料理の定番メニュー「肉じゃが」。ご家族が一度に食べられる量より多めに作ることが多いですよね。翌日、あたためなおして食べるのもいいですが、ちょっとした手間でまったく別のメニューにリメイク可能。メニューを考え…

poco

美味しいものを食べること♡ 美味しいお店を巡ること♡ いろんなお店...