ローディング中

Loading...

石川県松葉屋の銘菓「月よみ山路」は日本一の栗むし羊羹!和菓子王国の石川県の中でも知る人ぞ知る逸品として多くの人に愛され続けています。竹皮に隅から隅まで、大きな栗を敷き詰めて包み蒸し上げ、独特のもちもちとした食感になっています。

松葉屋の「月よみ山路」ってなに?

松葉屋の「月よみ山路」って知っていますか?これは創業嘉永5年加賀・松葉屋の代表銘菓で、和菓子王国の石川県の中でも知る人ぞ知る逸品として多くの人に愛され続けています。竹皮に包み蒸し上げた栗むし羊羹は、ほっこりとくずれた栗が香ばしさと共に、独得の歯ごたえを残すほどよい甘さが特徴の餡がおいしいと好評です。一度食べれば全国の根強いファンから長年支持されている理由に納得できるはずです。
松葉屋の菓子造りは江戸の末からはじまり、本店は石川県小松駅より徒歩約7分の場所にあります。一品一品に丹精を込め厳しく調製される銘菓は今でも人気で、日本の風情が心豊かに表現されています。「月よみ山路」のほのかに立ち昇る竹の香りは竹の皮で包んだ伝統製法を守っている証拠です。こだわった素材、手作りのかたち、ほのかな竹の香りが絶妙に溶け合ったむし羊羹は間違いなく絶品です。

独特のもちもちとした食感

松葉屋の「月よみ山路」は、どこを切っても大きな栗が顔を出すのが特徴になっています。こだわりの品質で葛を加え蒸し上げた餡は独特のもちもちとした食感で、手作りのため、形が不揃いになっているのにもあたたかさを感じます。竹皮に隅から隅まで、大きな栗を敷き詰めて包み蒸し上げました。ほどよい甘さが口の中に広がる上品な和スイーツになっています。
弾力のある餡は今までのようかんの概念を壊すほど濃厚なもちもち食感になっています。栗がごろっと入っている栗むし羊羹ですが、甘さも控えめなのであっさりと食べてしまうそうです。竹の皮に包まれているため見た目も上品な雰囲気。自分用にはもちろんですが、ワンランク上の手土産にも人気だそうです。栗は甘くて餡とのバランスもばっちり!石川が誇る絶品スイーツは和菓子が苦手な人にもおすすめしたいほど絶品なんだとか。

お土産にもおすすめ

食べた人からは、

「松葉屋の月よみ山路も気絶レベルで美味しいよ!金沢駅で月よみ山路買おうと思ってたのに売り切れ」
「一番うまいのは月よみ山路です。この栗蒸し羊羹は栗、葛、小豆が甘過ぎず上品。羊羹苦手な私もこれは好き」
「月よみ山路うますぎ。まわりの人にもおすすめしたくなっちゃう逸品や」

などの感想が集まっています!
松葉屋の「月よみ山路」は石川県の本店までいかなくてもオンラインショップで購入も可能です!上品な和菓子は老若男女、誰にでも喜ばれるはずです。甘味の栗がたくさん入っていて、控えめな餡の甘さのコラボレーションはきっとあなたも満足できます。竹皮の香りも加わり、風味が良いのでお土産にもおすすめです。皆さんもぜひ買ってみてはいかがでしょうか?

お店の詳細情報

住所:石川県小松市大文字町69
電話番号:0761-22-0120
営業時間:
[平日]8:00~19:00
[日曜]9:00~16:00

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイカ スイーツ

ミニストップから、「無限スイーツ」シリーズの第5弾!「無限すいか杏仁」が発売されます。夏にさっぱり食べられる杏仁豆腐にクラッシュすいかゼリーをのせ、フレッシュのすいかがトッピングされた、最後まで食べ飽きないス…

レシピ 和菓子 まとめ

モチモチのお団子に甘じょっぱいたれが絶品の「みたらし団子」。京都の御手洗祭(みたらしまつり)で作られたのが由来と言われています。今回は、いろいろな粉で作るみたらし団子のレシピや、人気のアレンジをご紹介!昔なが…

京都 スイーツ お土産

流行に敏感な京都女子がこぞって通う和菓子店「吉祥菓寮」。きな粉を使ったスイーツが話題となっていますが、中でも予約半年待ちにまでなった幻の商品「焦がしきな粉のはんなりロール」をご存知でしょうか?今回は人気の秘密…

スイーツ

NYやロンドンで爆発的な人気をほこるスイーツ「キウイソルベバー」が日本初上陸!ドミニクアンセルベーカリー表参道店で、ひと足先に味見してきました♩遊び心がたっぷり詰まった、ひんやりスイーツの魅力をたっぷりご紹介…

スイーツ

"見た目も可愛く 味も美味しく"をコンセプトに乙女心がときめくようなフラワーゼリーポップスのレッスンを行っているA'S sweetさんのご紹介です。絵本の中に出てくるような愛らしく美しい、新時代のス…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

パン スイーツ おしゃれ まとめ

パンの中でも定番商品のあんぱん。日本人にはあんぱんが好きな方は多いのではないでしょうか?今回は口コミやネットで話題になっている、食べてみたい、あんぱんの本当に美味しいお店を5店舗ご紹介します。

チョコレート スイーツ まとめ

今年のバレンタインのトレンドは「板チョコ」と最近話題になっていますね♪プレゼントするなら当然おしゃれな板チョコレートがいいでしょう!おすすめのブランドを紹介します。男性だけではなく、友達や家族にプレゼントして…

チョコレート スイーツ お菓子 まとめ

チョコレートには集中力を高める効果があると言われています。また、その香りでリラックスできるとも♡集中して何かを行いたい時や、お仕事で疲れちゃった…なんて時には、美味しいチョコレートを食べてみませんか?…

スイーツ まとめ

instagram内では、「パスタ部」「スイーツ部」「サラダ部」のように自分が食べた、もしくは作った美味しいものを「#◯◯部」として投稿するのが定番になっています。さっそく何があるのか見ていきましょう!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

イタリアン 居酒屋 デート 女子会 新橋

もつ焼きファンなら誰もが知るあの名店「やきとんひなた」が、都営三田線の新板橋駅近くに、イタリアンの店を出しました。その名も「君想ふ暮らし」2月にオープンしてから、既に満員盛況な日々のようです。やはりうまくて安…

池袋 ハンバーグ ランチ

住みたい街ランキング(リクルート住まいカンパニー調べ)で昨年の13位から今年3位と急上昇した池袋南口はハンバーグ激戦区エリアで知られています。その南口で今「UCHOUTEN」が話題になっています♪6月4日放送…

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...

ページTOPに戻る