ライター : 大山 磨紗美

発酵食健康アドバイザー / 発酵文化人

もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ
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目次

1.きなこ＆黒蜜のアイスクリーム

1.きなこ＆黒蜜のアイスクリーム
出典：recipe.rakuten.co.jp
バニラアイスにかけるだけ！きなこはたっぷりかけると甘味も香りも強く感じますね！
黒蜜もお好きな量だけ！

レシピはこちら｜楽天レシピ

黒蜜は別食材で代用できる？おすすめや代用する際のポイントを解説

黒蜜は別食材で代用できる？おすすめや代用する際のポイントを解説

こっくりとした甘みとミネラルを感じる深いコクが魅力の黒蜜。お菓子や料理に使えば味に深みが出る便利な食材です。そんな黒蜜の代わりとして使える食材をご紹介します。代用食材を知っていれば、いざという時も安心♪ 使う際の分量や注意点もあわせて解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。

2.カボチャと水切りヨーグルトの黒蜜きなこデザート

2.カボチャと水切りヨーグルトの黒蜜きなこデザート
出典：oceans-nadia.com
カボチャにヨーグルト！？なかなか試したことのない組み合わせ。カボチャはレンジで2分程度加熱してしたら、食べやすいように軽くマッシュします。そこに水切りヨーグルト、黒蜜、きなこ、刻んだクルミをトッピングしたら完成です。ヘルシーで栄養バランスの取れたデザートですよ♪

レシピはこちら｜Nadia

3.黒糖プリンの黒蜜きなこ掛け

3.黒糖プリンの黒蜜きなこ掛け
出典：www.recipe-blog.jp
プリンを作る時にも黒糖を使ってまったりとした甘みのプリンを作ります。そのプリンにはやはり和のキナコと黒蜜がぴったりですよね！

レシピはこちら｜レシピブログ

お手軽おやつ＊ミニホットケーキで黒蜜きなこの一口どら焼き

お手軽おやつ＊ミニホットケーキで黒蜜きなこの一口どら焼き
出典：oceans-nadia.com
お家でひと口サイズのスイーツどら焼き♪ たまにはホットケーキを小さく焼いて、ホイップクリームと黒蜜きなこで楽しんでみてはいかがでしょうか。サンドするとミニどら焼きの完成です。

レシピはこちら|Nadia

ダイエット中でも使い方次第！きなこのカロリーや栄養を管理栄養士が解説

ダイエット中でも使い方次第！きなこのカロリーや栄養を管理栄養士が解説

「畑の肉」とよばれる大豆から作られるきなこは、たんぱく質をはじめとした栄養がたっぷり！ここでは、きなこのカロリーや糖質、含まれている栄養について管理栄養士がわかりやすくご紹介します。ダイエット中の食事にきなこを上手に取り入れる方法や、きなこを使った低カロリーレシピも必見です！

5.アンニン豆腐・きな粉黒みつがけ

杏仁豆腐のきな粉黒みつがけ
杏仁豆腐をマスターしましょう。鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけて沸騰した状態で1分ほど煮ます。そこに砂糖を加え、沸騰したらふやかしたゼラチンを投下し余熱で溶かします。

そこに牛乳、アマレット、バニラエッセンスを加え、水でぬらした容器に流し入れ冷蔵庫で冷やしたら完成です。最後は黒蜜きなこをかけて召し上がれ♪

レシピはこちら|E・レシピ

6.豆乳と白ゴマのゼリー

豆乳と白ゴマのゼリー
練り白ごまと豆乳、砂糖、粉ゼラチン、水で白ごまゼリーをつくります。とろとろの滑らかなゼリーと濃くのある黒蜜きなこの相性がばっちり。

レシピはこちら|E・レシピ

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