ローディング中

Loading...

「牛かつ はま野」は吉祥寺で人気の牛かつ屋さん。ここのカツの人気の秘密はサシまできれいに入った赤身がかなりレアのままで食べられるということ!細かく軽い衣はサクサク食感で、牛タタキ風味のような感覚で楽しむことができます!

吉祥寺で人気の「牛かつ はま野」

2015年2月末にオープンした吉祥寺駅の北口から徒歩2分のところにある「牛かつ はま野」は吉祥寺で人気の牛かつ屋さん。カツと言えば一般的にはとんかつが主流ですが、最近は幾つかの店舗で牛かつが話題になっていることもあり、じわじわと注目度が上がってきているようです。
「牛かつ はま野」は吉祥寺駅からすぐのビルの地下にあります。店内はカウンターのみの8席になっています。オープンしたばかりなので、お店自体はきれいなで居心地のいいような雰囲気です。気軽に一人でも立ち寄ってみたくなる感じなんだとか。

メニューは「牛かつ」!

ここのメニューはいたってシンプルです。とろろがついているか、ついてないかなどの違いは選ぶことができますが、メニューはお店の名前通り、牛かつのみとなっています。メニューは階段に貼ってあるので、気になる人は入る前に一度見てみるのがいいかもしれません。
メニューは「牛かつ・麦めし」、「牛かつ・麦めし・とろろ付き」そして追加で頼むことができる牛かつ大・小なので非常にシンプルと言えるでしょう。セットにはここに表記されているもの以外にも、お味噌汁にお漬物が付きます。ご飯は麦飯なのはちょっと嬉しいですよね!カツが乗っているお皿にはキャベツの付け合わせ、そしてその横にポテトサラダが付いてきます。

赤身がかなりレアのまま!

ここのカツの人気の秘密はサシまできれいに入った赤身がかなりレアのままで食べられるということ!まるで牛タタキ風味のような感覚で楽しむことができます。さらに周りの細かく軽い衣はサクサク食感で、お肉はレアなのでしっとり!食べてみると脂っこさはほとんどなく、牛の赤身のおいしさが堪能できるのだとか。
お肉はレアなのでしっとりとしている理由は揚げ時間も関係しています。なんと揚げ時間はわずか60秒!意外にもオーダーしてすぐ出てくるのでびっくりする人も少なくないはずです。揚げ時間がかからないのですぐ運ばれてきて、時間のないランチのときもササッと食べることができます。

お好みまで焼くこともできます

レアが苦手な人でも、好みでミディアムにすることも可能です。牛かつが運ばれてくると、目の前の一人用コンロに火をつけてくれますので、そこでお好みまで焼くこともできるんです。少し食べ進めてから焼けば、また味と食感がかわっていい感じに楽しむことができます!一度で二回おいしさが堪能できそうですね。
牛かつを楽しめるタレは2種類付いてきます。西洋わさびダレと醤油ダレがあるので、お好みで味を変化させてみてください。肉本来の旨みを味わいたい人は岩塩のみがオススメなんだそうです。ぜひ皆さんもこのおいしさを味わってみてください!

お店の詳細情報

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 福助ビル B1F
電話番号:042-220-3025
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13178673/

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

まとめ

「嵐にしやがれ」で紹介されていた関東近郊の人気タンメン。番組終了後の反響が大きかったようなので、その内容をまとめてみました。大泉学園の話題店「たんめん本舗 ミヤビ」から、知る人ぞ知る名店「老郷」など、おいしい…

いちご

いまSNSを賑わせている話題のねとめしと言えば「いちごウイスキー」。そのおいしさは思わず悲鳴が出るほどとも言われており、ロックはもちろん、カクテルやソーダ割にしてもおいしいそうです。今日は気になる作り方やアレ…

北海道札幌市の老舗餅菓子店「札幌餅の三好屋」で販売されている「くま最中」。見た目のかわいらしさにファン急増中とのことで、SNSなどでもすっかり話題になっているそうです。食べ方のアレンジ方法や、ほかのおすすめ商…

横浜 スイーツ チョコレート パフェ

横浜のみなとみらいにあるチョコレート専門店「バニラビーンズ」。1秒に6個売れるという話題のスイーツ「ショーコラ」を販売しています。今回は気になる味わいや購入方法、通販についてまで詳しくご紹介♩バレンタインやホ…

東京

2017年3月17日より、スタバ表参道原宿店限定で「クランチーアーモンドチョコレート」が発売されました。ひと口飲んだら最後までやめられないという中毒性のある商品。スタバ史上過去最高の出来栄えとの呼び名も高いこ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

奈良 お土産 スイーツ まとめ

奈良といえば鹿がたくさんいる公園や、大仏を思い浮かべる方も多いでしょう。しかし旅行に欠かせないのがお菓子などのお土産。到着してから迷ってしまった時用に、これを買っておけば間違いなし!というおすすめお菓子をまと…

ケーキ スイーツ まとめ

国民的大人気アニメ「妖怪ウォッチ」のクリスマセーキが、抽選ですが予約販売を開始します!クリスマス仕様のジバニャンとロボニャンのオーナメントが飾ってあり、ケーキの周りには人気キャラ、コマさんにコマじろうまで!子…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

調布 専門店

NIKKEIがおこなった〈何でもランキング〉で、おすすめのたい焼き全国3位・東京1位に選ばれた、調布にあるたい焼き専門店「鯛幸房(たいこうぼう)」。素材にこだわり、店主が丁寧に焼き上げるたい焼きは、さくっとも…

レシピ たまご まとめ

台所でカツンっと卵を割る音が一日の始まりの合図。朝はやっぱりオムレツがあると嬉しいですよね。プレーンもいいけど、たかがオムレツ、されどオムレツ、奥が深い料理です。アレンジは沢山あり、まるでホテルで出される様な…

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...