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セブンイレブンのサラダチキンが爆発的ヒットになってから、自宅で再現する人が続出。今回は、再現レシピからアレンジレシピまでご紹介します。安いムネ肉で好きなだけ作っておけば、コスパ最強&ヘルシー料理があっという間に完成しますよ!

サラダチキンのしっとりヘルシーレシピ

高タンパクで低カロリーな鶏むね肉。セブンイレブンでサラダチキンが発売されて以降、しっとりした食感、じんわりと旨味が口に溢れ、ファンも多い人気商品。そのままステーキ風にナイフとフォークで食べたり、サラダにトッピングしたり、アレンジも様々!

今回は、サラダチキンを再現したレシピから、サラダチキンを使ったみんなのアレンジレシピをご紹介します。よりヘルシーにおいしく食卓に取り入れてみませんか?

1.茹でる式サラダチキン☆

沸騰させたお湯にドボン→再沸騰したら火を止めてそのまま放置。
しっとり柔らかなサラダチキンの完成です!簡単すぎる☆
チキンを取り出したあとは、スープのだしに最適な旨みがたっぷり♪そのままお好きな具を入れてスープにしちゃえば余すことなく味わえます♡

2.長期寝かせ式サラダチキン☆

2.長期寝かせ式サラダチキン☆

出典:pecolly.jp

maruさんのレシピ

重曹水に20時間漬け込むというテクニックを駆使して柔らかくしっとりと。ハーブソルトを染み込ませ火を通してから放置30分、その後さらに熟成で10時間!
ジップロックに閉じ込めてしまうから、肉の旨味が一切逃げず濃厚に仕上がること間違いなし♪かけた時間の分美味しさが濃くなるサラダチキンです☆

3.旨み封じ込め式サラダチキン☆

3.旨み封じ込め式サラダチキン☆

出典:snapdish.co

徳之島トトロンヌさんのレシピ

塩やハーブソルトを1~2日染み込ませ、片栗粉をはたいて封じ込め☆
あとは熱湯にドボンして放置するだけの簡単サラダチキンです♪
片栗粉が蓋をしてくれるから、しっとり柔らかで肉汁たっぷりのチキンになりますね♡

4.蒸し上げ式サラダチキン☆

4.蒸し上げ式サラダチキン☆

東雲美紅さんのレシピ

一晩かけて味を染み込ませたら、蒸し器でプッシューんと蒸し上げ☆
旨みを含んだやわらかそうなこの胸肉をご覧下さい…ジューシーさがにじみ出ています!
圧力釜で蒸し上げれば5分、そして放置すればOK♪

5.レンジ式サラダチキン☆

5.レンジ式サラダチキン☆

メトレフランセさんのレシピ

シリコンスチーマーに仕込み、レンチンすること3分、裏返して1分半。
その後蒸らして出来上がり♪とても簡単ですね!
鶏胸の厚みを均等にすることが最大のコツ☆あとはレンジ任せでOKです♪

6.サンドウィッチは王道レシピ

6.サンドウィッチは王道レシピ

まゆりっちーさんのレシピ

レタス、ズッキーニ、ベーコンなどなどとともにサンドして☆
マスタードとマヨのコンビネーションがチキンの美味しさを引き立てる一品♪まるでカフェのモーニングやランチのようですね♡

7.サラダチキンで和風なサラダ

7.サラダチキンで和風なサラダ

出典:pecolly.jp

‡*かよこ*‡さんのレシピ

きゅうり、ひじき、レンコンと合わせてサクサク食感としっとりチキン♪
栄養満点で満足度も高い一品の完成です☆
材料を用意して和えるだけだから、ちょいの間にできちゃいます♡

8.サラダチキンで豆腐ハンバーグ!?

8.サラダチキンで豆腐ハンバーグ!?

maako☆さんのレシピ

豆腐ハンバーグに刻んだサラダチキンを混ぜて♪
ダイエットに最適なボリューミーレシピです!ちゃんと食べたいけどカロリーが…というあなたにオススメ☆れんこんのシャキシャキ加減も加わって食べごたえも味もGood!

照り焼きチキンナン

手作りナンに、ヨシダのグルメソース・サラダチキン・チーズを乗せてナンピザに☆
おネギと海苔を散らせば和風ピザの完成♪これまた美味しそう~♪
ブログにはもう2種のアレンジが掲載されています!要チェック☆

サラダチキンレシピを参考に

サラダチキン…美味しそうですねぇ♡
時間はかかるけど、しっとり柔らかで旨みがギューッ!たまりません…♪
やってみないともったいない!サラダチキンにぜひトライしてみて☆
▼サラダチキンのアレンジレシピはこちらも!
▼サラチキは家でも作れますよ!

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