ローディング中

Loading...

誰にでもできちゃう豪華でおいしい「ぎゅうぎゅう焼き」がブームに!材料は全て適量でOK。好きな野菜やきのこ、豆など、ソーセージやお魚など、色とりどりのものを選ぶと見た目がきれいになります。ホームパーティーにもぴったり♪

「ぎゅうぎゅう焼き」がブーム!

最近Twitterなどで人気の「ぎゅうぎゅう焼き」ってご存知でしょうか?これは肉や野菜をトレーにぎっしり敷き詰めた料理で、作り方はいたって簡単なのに、見た目はとっても豪華に仕上げることができるんです!「ぎゅうぎゅう焼き」は翻訳家の村井理子さんがTwitterで投稿して話題になりました。

村井さんのぎゅうぎゅう焼き

村井理子(ジョージ大統領)

@Riko_Murai

フォローする

本日の花見3DぎゅうX2DX焼きには、三種のソーセージが入っております。肉は鶏モモ、鶏手羽、それから豚ロース。 http://t.co/QY7T0IPrHx

http://twitter.com/Riko_Murai/status/584189620536999936
「ぎゅうぎゅう焼き」は簡単に言うと、お好みの野菜や肉、魚をオーブン皿にぎゅうぎゅうに詰めて焼いたお料理。誰にでもできちゃう豪華でおいしい「ぎゅうぎゅう焼き」として、一気に人気に火が付き、真似して作る人が続出しました!

ぎゅうぎゅう焼きの作り方

作り方は簡単。材料は全て適量でOK!好きな野菜やきのこ、豆など、ソーセージやお魚など、色とりどりのものを選ぶと見た目がきれいになります。そしてそれをぎゅうぎゅうに詰めて並べましょう。焼いていくと全体的に水分が抜けて縮んでいくので具材をぎゅうぎゅうにしておいしさを閉じ込めましょう。
火の通りにくいレンコン、にんじん、ごぼう、カボチャ、じゃがいもなどは、先に茹でておくとおいしく仕上がります。ローズマリー、上からオリーブオイル、塩こしょうを適量振ってオーブンへ。
150〜160℃に余熱したオーブンで30分〜40分程度焼きます。お肉に火が通ったら、200℃くらいに温度を上げ、10分〜15分程度焼き、ほんのり焦げ目がつくかつかないかくらいを目安にして完成!コツは赤・黄色・緑の色の材料を用意すること。より一層キレイに仕上がります♪

aco

@___aco___

フォローする

おいしかったーーー!!次は秋らしい野菜と豚もいいな。#村井さんちのオーブン焼き http://t.co/VodQZ5pcMA

http://twitter.com/___aco___/status/638641534972235776

moccolon

@moccolon

フォローする

母に習った自家製山椒味噌を半分乗せる。おばあちゃんの思い出の味。トマト入れ忘れ〜#村井さんちのオーブン焼き http://t.co/0R3Mvil6a7

http://twitter.com/moccolon/status/637784266210803712

もっち

@motch121216

フォローする

しゃけも入れてみた。これを一日分のおかずとする。#村井さんちのオーブン焼き http://t.co/UzjV20sMUP

http://twitter.com/motch121216/status/635574983998091265

ぽち

@metapolic

フォローする

シンプルイズベスト、 #村井さんちのオーブン焼き 作ってみた。ポークリブはおろし玉ねぎ・蜂蜜・醤油を合わせたタレに漬け込み、野菜はピンクソルト・胡椒・オリーブオイルで味付け。 いと旨し!ごちそうさまでした(-人-) http://t.co/59vSUxHxJ0

http://twitter.com/metapolic/status/632543061659160576
いかがでしたか?ホームパーティーにもぴったりな「ぎゅうぎゅう焼き」をぜひ作ってみてください♪

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ

テレビ番組「タモリ倶楽部」でタモリさんも作ったナスカツ丼。ナスなのにカツ丼のような味わいで、一度食べればきっとハマるはず!しかも低カロリーでボリュームたっぷり!とろとろのナスカツと、煮汁がしみ込んだご飯を一気…

じゃがいも レシピ アレンジレシピ お弁当 おつまみ まとめ

秋はじゃがいもが旬。そんなじゃがいもで作る「じゃがいもボール」が、もちもちでおいしいとSNSでいま大人気!今回はポテトボールの基本の作り方や、アレンジレシピをご紹介いたします。簡単に作ることができるので、ぜひ…

さんま ラザニア レシピ

「さんまのなんちゃってラザニア」のレシピを紹介します。パスタの代わりに使っているのは餃子の皮です。焼き時間を短縮できるし、パスタよりもお手ごろ価格。でも、食感はモッチモチ!むしろ餃子の皮のラザニアの方がおいし…

ハロウィン パン レシピ

パン屋さんやハロウィンビュッフェなどで見かける「おばけパン」。いたずらっぽい表情がかわいくて、Instagramなどでも人気です。パン作りが好きなら、おうちでもお試しください!今回は本格的なレシピや簡単にでき…

お弁当 ハロウィン まとめ

日本でもすっかり定着したハロウィン。今回はハロウィンの時期にぴったりの、おにぎりをおばけに見立てた「おばけおにぎり」をご紹介いたします。とってもかわいらしいし、簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてはいか…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ポトフ レシピ まとめ 作り置き

フランス料理の1つである「ポトフ」の美味しいレシピをまとめました。野菜をたっぷり摂れるので、女性にはとても嬉しい料理ですよね!作り方も色々ありますので、見てみてくださいね。

レシピ ごぼう クッキー カップケーキ ココア スイーツ まとめ

食卓の脇役として大活躍のごぼうが、なんと主役に!美味しく頂きながら、食物繊維も摂取できるおやつなんて素敵です♡刻んで食感を楽しんだり、すりおろして風味を堪能したり、様々なタイプのレシピを紹介しておりますので、…

レシピ まとめ

味の素をはじめ、有名な食品メーカーHPでも紹介されている日本冷凍食品協会さんの「ひとくふうレシピ」中でもたったの5分で作れちゃうすぐれもののレシピをご紹介しますね。冷凍食品を上手に利用して時短でおいしく料理を…

レシピ まとめ キャベツ

キャベツをたくさん使った「沼サン」が人気になりましたが、今度はキャベツをたくさん入れた「沼春巻き」が話題だそうです。そんなヘルシーな春巻きのレシピをご紹介します。キャベツには疲労回復や抗ストレス効果、美肌効果…

寿司 韓国料理 レシピ まとめ アレンジレシピ

キンパとは韓国風海苔巻きのこと。ごま油を薄く塗った海苔と様々な具材を巻いた韓国の家庭料理が、日本のご家庭でも簡単に作れるということで人気がじわじわ上がっています♪ 今回はそんなキンパのアレンジレシピをご紹介☆

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

カナダの大自然で育ったプレミアム・ポークを取り扱う「HyLife Pork TABLE」が、9月16日(金)に代官山にオープン!今回はメインシェフ・相場さんに聞いたおいしさの秘密とともに、メインメニューの4品…

秋と言えば、1年で1番お米がおいしい季節。この時期に食べられるお米は「新米」と呼ばれ、水分含有量が多いのが特長です。せっかくですから、炊き方にもこだわってみませんか?ごはんをおいしく炊くなら、「土鍋」の構造が…

まとめ お菓子 ポテトサラダ

「じゃがりこにお湯を注ぐとマッシュポテトができる」というのを耳にしたことはありませんか?ツイッターから一気に広まった、じゃがりこファンには定番の食べ方です。今回は期間限定商品や変わり種の味でのマッシュポテトま…

お茶

お寿司屋さんで出されるちょっり苦みのある、深い味わいのお茶「粉茶」。実は、ダイエット、風邪予防、高血圧予防などうれしい効果がいっぱいあり、ぜひ食卓に取り入れていただきたいおすすめ飲み物なんですよ。そんな粉茶の…

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...