ローディング中

Loading...

誰にでもできちゃう豪華でおいしい「ぎゅうぎゅう焼き」がブームに!材料は全て適量でOK。好きな野菜やきのこ、豆など、ソーセージやお魚など、色とりどりのものを選ぶと見た目がきれいになります。ホームパーティーにもぴったり♪

「ぎゅうぎゅう焼き」がブーム!

A photo posted by Kotto (@koto_bito) on

最近Twitterなどで人気の「ぎゅうぎゅう焼き」ってご存知でしょうか?これは肉や野菜をトレーにぎっしり敷き詰めた料理で、作り方はいたって簡単なのに、見た目はとっても豪華に仕上げることができるんです!「ぎゅうぎゅう焼き」は翻訳家の村井理子さんがTwitterで投稿して話題になりました。

村井さんのぎゅうぎゅう焼き

村井理子(ジョージ大統領)

@Riko_Murai

フォローする

本日の花見3DぎゅうX2DX焼きには、三種のソーセージが入っております。肉は鶏モモ、鶏手羽、それから豚ロース。 http://t.co/QY7T0IPrHx

http://twitter.com/Riko_Murai/status/584189620536999936
「ぎゅうぎゅう焼き」は簡単に言うと、お好みの野菜や肉、魚をオーブン皿にぎゅうぎゅうに詰めて焼いたお料理。誰にでもできちゃう豪華でおいしい「ぎゅうぎゅう焼き」として、一気に人気に火が付き、真似して作る人が続出しました!

ぎゅうぎゅう焼きの作り方

A photo posted by udonco (@knacon9410) on

作り方は簡単。材料は全て適量でOK!好きな野菜やきのこ、豆など、ソーセージやお魚など、色とりどりのものを選ぶと見た目がきれいになります。そしてそれをぎゅうぎゅうに詰めて並べましょう。焼いていくと全体的に水分が抜けて縮んでいくので具材をぎゅうぎゅうにしておいしさを閉じ込めましょう。

A photo posted by Kana (@kanassyma) on

火の通りにくいレンコン、にんじん、ごぼう、カボチャ、じゃがいもなどは、先に茹でておくとおいしく仕上がります。ローズマリー、上からオリーブオイル、塩こしょうを適量振ってオーブンへ。
150〜160℃に余熱したオーブンで30分〜40分程度焼きます。お肉に火が通ったら、200℃くらいに温度を上げ、10分〜15分程度焼き、ほんのり焦げ目がつくかつかないかくらいを目安にして完成!コツは赤・黄色・緑の色の材料を用意すること。より一層キレイに仕上がります♪

A photo posted by かお (@rinsyann) on

aco

@___aco___

フォローする

おいしかったーーー!!次は秋らしい野菜と豚もいいな。#村井さんちのオーブン焼き http://t.co/VodQZ5pcMA

http://twitter.com/___aco___/status/638641534972235776

moccolon

@moccolon

フォローする

母に習った自家製山椒味噌を半分乗せる。おばあちゃんの思い出の味。トマト入れ忘れ〜#村井さんちのオーブン焼き http://t.co/0R3Mvil6a7

http://twitter.com/moccolon/status/637784266210803712

もっち

@motch121216

フォローする

しゃけも入れてみた。これを一日分のおかずとする。#村井さんちのオーブン焼き http://t.co/UzjV20sMUP

http://twitter.com/motch121216/status/635574983998091265

ぽち

@metapolic

フォローする

シンプルイズベスト、 #村井さんちのオーブン焼き 作ってみた。ポークリブはおろし玉ねぎ・蜂蜜・醤油を合わせたタレに漬け込み、野菜はピンクソルト・胡椒・オリーブオイルで味付け。 いと旨し!ごちそうさまでした(-人-) http://t.co/59vSUxHxJ0

http://twitter.com/metapolic/status/632543061659160576
いかがでしたか?ホームパーティーにもぴったりな「ぎゅうぎゅう焼き」をぜひ作ってみてください♪

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ

ベストボディ・ジャパン日本大会への出場が決定し、美しいカラダづくりに精力的に取り組んでいる私、鈴木香恵。今回は、そんな私がどう隙間時間でエクササイズを行い、食生活の工夫をしているか、二の腕をすっきりさせる方法…

コーヒー レシピ スイーツ まとめ

アメリカで人気な、カナダ生まれのスーパーフード「コーヒーフラワー」。これまで捨てられていたコーヒーの副産物「コーヒーチェリー」を有効活用した小麦粉の代用品で、食物繊維など栄養価の高い食材なんです。気になる効能…

スイーツ 豆腐

ヘルシーで健康効果の高い豆腐。いま豆腐をデザートとして食べる「スイーツ豆腐」が人気をあつめています。今回はそんな“スイーツ豆腐”について、商品の種類、味など詳しくご紹介します。ダイエッ…

ピザ レシピ まとめ

小麦粉のピザ生地のかわりに、お餅を使って好きな具材をトッピングして焼く「餅ピザ」。スキレットでもできて、電子レンジやオーブントースターでも簡単に作れちゃうんです。基本の作り方とアレンジレシピをご紹介しますね。

おつまみ レシピ

macaroniインスタ企画「#我が家で人気のアレンジおつまみ」。今回もたくさんの方にご応募いただき、ありがとうございます!応募していただいた中から、macaroni編集部で人気の高かったおつまみをご紹介しま…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ポトフ レシピ まとめ 作り置き

フランス料理の1つである「ポトフ」の美味しいレシピをまとめました。野菜をたっぷり摂れるので、女性にはとても嬉しい料理ですよね!作り方も色々ありますので、見てみてくださいね。

レシピ ごぼう クッキー カップケーキ ココア スイーツ まとめ

食卓の脇役として大活躍のごぼうが、なんと主役に!美味しく頂きながら、食物繊維も摂取できるおやつなんて素敵です♡刻んで食感を楽しんだり、すりおろして風味を堪能したり、様々なタイプのレシピを紹介しておりますので、…

レシピ まとめ

味の素をはじめ、有名な食品メーカーHPでも紹介されている日本冷凍食品協会さんの「ひとくふうレシピ」中でもたったの5分で作れちゃうすぐれもののレシピをご紹介しますね。冷凍食品を上手に利用して時短でおいしく料理を…

レシピ まとめ キャベツ

キャベツをたくさん使った「沼サン」が人気になりましたが、今度はキャベツをたくさん入れた「沼春巻き」が話題だそうです。そんなヘルシーな春巻きのレシピをご紹介します。キャベツには疲労回復や抗ストレス効果、美肌効果…

寿司 韓国料理 レシピ まとめ アレンジレシピ

キンパとは韓国風海苔巻きのこと。ごま油を薄く塗った海苔と様々な具材を巻いた韓国の家庭料理が、日本のご家庭でも簡単に作れるということで人気がじわじわ上がっています♪ 今回はそんなキンパのアレンジレシピをご紹介☆

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

まとめ

代謝が落ちてやせづらい夏、「酵素ドリンク」が人気です。飲むだけで酵素を補給できて、代謝が上がり、楽々ダイエットできると話題なんです。そんな酵素ドリンクについて詳しくお伝えするとともに、注目の酵素ドリンク「ベル…

トマト レシピ

トマトソースを使った「トマトパッツァ」が今とても人気なのをご存知ですか?人気の理由は簡単なのにオシャレな見た目にあります。これならお料理上手の印象を上げること間違いなし!作ったトマトパッツァはInstagra…

パクチー 専門店 下北沢

農家直送の国産パクチーを使用した専門店「チャオパクチー」が、東京・下北沢にオープンしました。「パクチーサラダ」や「ネギパク熟成タン」など、パクチー尽くしのオリジナルメニューをはじめ、パクチーを使ったモヒートや…

レシピ まとめ サンドイッチ

コンビニのサンドイッチにちょっと飽きたら、新鮮な食材を使ってとびきりおいしいサンドイッチを作ってみませんか?お好みの野菜やハム、卵を使った定番メニューからフムスやヒヨコ豆サラダまでおいしくヘルシーなサンドイッ…

BBC

まとめています。