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秋から冬にかけてはハロウィンやクリスマス、お正月…みんなで集まる機会が増えます。持ち寄りとは言われなくても一品お料理を持っていけば話のタネにもなります。増しておしゃれなお料理なら!皆さんに喜んで貰えるポットラックレシピの紹介をします。

持ち運んでも崩れにくポットラックレシピ

1.カボチャとクリームチーズのケークサレ

ブロッコリーと角切りかぼちゃの入ったケーク・サレ。すりおろしたニンジンが入っているので色もきれいですね!
チーズの味ですのでお子様も大喜びですよ!
大人の方は召し上がるときに粒マスタードを添えてどうぞ♡

2.オーブンいらずの、ポークロール

かたまり肉のお料理はポットラックにぴったりです。
このお料理はフライパンで表面に焼き色をつけたらお湯で煮込みます。
脂も落ちるヘルシーレシピはママさんに喜ばれそうですね。
見た目もとっても華やかです。

3.ハムとチーズのスティック春巻

スティック春巻きはどこへ持って行っても喜ばれます。
お子さんも大好きだしね!
コツは、欲張らないこと、かな?
私なんかは、ついつい具材を多くしがちですがパーティーの場合は仕上がりの見た目重視でいきましょう。

4.焼きレンコンとタマネギのマスタードマリネ

ポットラックパーティーは割り振りをしてくれる人がいればいいけど、時々メインばっかり集まっちゃうときがありますよね。
こういうわき役だけどバランスがとれるひと品があるといいんです。
焼いたレンコンとタマネギは自然な甘さがほっとしますが、そこにマスタードの酸味が入ると、お肉料理が多いときは特にうれしい♡

5.カラフルシーフードサラダ

ポットラックは大皿盛り付け料理を考えてしまいがち。
ひとり分に小分けしたカップは遠慮せず食べられるので安心感があります。
かわいいカップサラダにドレッシングまで入っています。
こちらのレシピではアサリのうまみを存分に味わえますが、ひとり分カップのアイデアはポットラックにいろいろ転用できそうですね。

6.パンパーティー!ディップに常備菜

パンのスライスは訪問先にお任せするとしてディップソースやパンにトッピングする常備菜をWECKに入れて持っていくとふたを開けるだけでおしゃれにテーブルが華やかになります。
ディップソースはきれいなものを選ぶといいですよね!
WECKは100年以上ドイツで愛されている保存瓶です。
メイソンジャーの次はWECK!と言われるオシャレ保存瓶です♡

ポットラック・できれば盛り付け状態で

ポットラックレシピは簡単につまめるものがいいですね。
お料理はタッパ―に入れる場合にしてもふたを開けたらすぐ出せる状態に盛り付けて、できればお皿に盛ってラップをかける程度にして持ち寄りましょう。
盛り付けって意外に時間がかかるものなのです…
ディップやソースはオシャレ保存瓶を使ってくださいね!

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